台灣厚厚一片過江龍開首間尖沙咀分店!4cm厚片吐司:重量級珍珠鮮奶吐司+泰式芒果奶茶味|外賣食乜好
台灣厚厚一片過江龍開首間尖沙咀分店!4cm厚片吐司:重量級珍珠鮮奶吐司+泰式芒果奶茶味|外賣食乜好

台灣厚厚一片過江龍開首間尖沙咀分店!4cm厚片吐司:重量級珍珠鮮奶吐司+泰式芒果奶茶味|外賣食乜好

台灣「厚厚一片」吐司專門店首在香港尖沙咀開設第一分店,其招牌4cm厚吐司,配上滿瀉鮮奶珍珠吐司,是每個台灣網紅必打卡款式,今次香港分店更有獨家產品,聽說獨家產品特意配合香港人口味而設,即睇有咩驚喜啦!

撰文:艾菲|圖片來源:厚厚一片香港分店、厚厚一片總部、hkbreadie

厚厚一片台灣吐司專門店 登陸尖沙咀開分店

吐司配方再改良 棉花般的口感超誘人

台灣特色小店特別多﹐上網不時看到台灣網紅,上載各種邪惡甜品及小食打卡相片,都不禁羨慕!最近台灣開到成行成市的吐司專門店「厚厚一片」,竟然靜悄悄地過江龍到港,9月初在尖沙咀插旗,成為首間香港分店!厚厚一片以4cm厚的吐司成名,追求蛋香及奶香並重的味道,吐司烤至酥脆後,再在表面上加上層層的餡料,用料並不局限於普遍的果醬口味,款式鹹甜均有,為吐司發揮無盡創意空間。香港分店的麵包並不是台灣直送,而是由官方的配方加以改良,吐司更著重麵包的質感,食落像棉花般鬆軟,香滑又重奶香,十分好吃!

厚厚一片從2019年開始推行特許經營,總店在屏東。(圖片來源:厚厚一片總店)
厚厚一片從2019年開始推行特許經營,總店在屏東。(圖片來源:厚厚一片總店)
台灣厚厚一片不時都會以車仔檔型式擺檔。(圖片來源:厚厚一片總店)
台灣厚厚一片不時都會以車仔檔型式擺檔。(圖片來源:厚厚一片總店)
厚厚一片售賣不同鹹甜吐司,款款都可愛美觀。(圖片來源:厚厚一片總店)
厚厚一片售賣不同鹹甜吐司,款款都可愛美觀。(圖片來源:厚厚一片總店)

瀑布式鮮奶珍珠吐司+原條花生糰子吐司

香港分店與台灣總店款式與別不同,不過保留了最巨特色的招牌款式,其中最IG able的一定是招牌瀑布式鮮奶珍珠味及花生糰子味,前者吐司像一整杯珍珠奶茶倒在麵包表面一樣,瀑布式的鮮奶霜流在盤子內,鮮奶霜不會太甜,珍珠Q彈;後者的花生糰子原串放在吐司表面,除了用上濃濃的花生醬外,香港分店加入了奶油,讓花生醬更Creamy。

珍珠鮮奶吐司看見珍珠鮮奶媛媛地流落盤子上,既能打卡,又有治癒感。(圖片來源:厚厚一片香港分店)
珍珠鮮奶吐司$52
看見珍珠鮮奶緩緩地流落盤子上,既能打卡,又有治癒感。(圖片來源:厚厚一片香港分店)
花生糰子吐司 香港分店條留台灣的趣味話句。原條的花生糰子是煙韌控必推之選!(圖片來源:厚厚一片香港分店)
花生糰子吐司$48
花生糰子串是煙韌控必推之選!(圖片來源:厚厚一片香港分店)
抹茶紅豆奶酥吐司表面塗上厚厚的抹茶醬,再加入奶油及紅豆,中和了抹茶的甘澀味。(圖片來源:厚厚一片香港分店)
抹茶紅豆奶酥$52
吐司表面塗上厚厚的抹茶醬,再加入奶油及紅豆,中和了抹茶的甘澀味。(圖片來源:厚厚一片香港分店)
芝麻奶油吐司利用新鮮的黑芝麻研磨,再加入奶油及餅乾碎,口感豐富。(圖片來源:厚厚一片香港分店)
芝麻奶油吐司$46
利用新鮮的黑芝麻研磨,再加入奶油及餅乾碎,口感豐富。(圖片來源:厚厚一片香港分店)
香港分店也有動物造型吐司賣!(圖片來源:厚厚一片香港分店)
香港分店也有動物造型吐司賣!(圖片來源:厚厚一片香港分店)

香港限定:泰式芒果奶茶+泡菜豬肉+三層芋泥肉鬆

在台灣,厚厚一片的每一間分店所賣的吐司,口味款式都有所不同,香港分店同樣有限定吐司系列,其中「有一點辣噢」系列的三款鹹吐司,是香港分店自家研製,三款都加入了多國的口味,包括香港人最愛的日本口味「鰻魚玉子燒」、「韓國阿珠媽泡菜豬肉」及「紅醬海鮮」起司。此外,店主重點推薦泰式芒果奶茶味及三層芋泥肉鬆起司味,口味獨特之餘,用料豐富!

泡菜豬肉吐司香港限定的數款鹹味吐司,其中泡菜豬肉味帶點微辣,惹味上癮!(圖片來源:厚厚一片香港分店)
泡菜豬肉吐司$50
香港限定的數款鹹味吐司,其中泡菜豬肉味帶點微辣,惹味上癮!(圖片來源:厚厚一片香港分店)
泰式芒果奶茶加入泰式奶茶醬,表面加上粒粒芒果,兩者一同吃,相對減但泰式奶茶的甜度。(圖片來源:厚厚一片香港分店)
泰式芒果奶茶$52
加入泰式奶茶醬,表面加上粒粒芒果,兩者一同吃,芒果的果香中和了泰式奶茶的甜度。(圖片來源:厚厚一片香港分店)
三層芋泥肉鬆起司這款吐司用料最足,芋泥蓉多至逼出盒外!(圖片來源:厚厚一片香港分店)
三層芋泥肉鬆起司$50
這款吐司用料最足,芋泥蓉多至逼出盒外!(圖片來源:厚厚一片香港分店)

 

  • 餐廳:厚厚一片
  • 地址:尖沙咀柯士甸道144號地下D舖(顯示地圖
  • 電話:5407 0644
  • 營業時間:星期一至日11:30am-8:30pm
  • Facebook專頁:厚厚一片·香港店

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