半島酒店聖誕自助餐|4小時任食 內附價錢+尖沙咀地址|自助餐我要

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半島酒店聖誕自助餐!每逢12月,位於尖沙咀的半島酒店都會推出聖誕節慶自助餐,今年趁住佳節,露台餐廳咖啡廳推出午市及晚市自助餐,除了可以任食龍蝦、長腳蟹蟹腳、鮑魚、海蝦等豐富海鮮外,還有日式刺身、燒肉眼、羊架、甜品等。酒店還精心佈置一系列打卡熱點,絕對值得去!文末附上價錢,即睇啦!

半島酒店聖誕自助餐 巨型聖誕樹+冬日歐陸列車主題 打卡一流!

半島酒店的聖誕佈置和裝飾每年都是城中亮點,豪華復古的酒店建築今年掛上與人氣品牌CHANEL聯乘的聖誕燈飾,巨型黑白珍珠金屬鏈搭配金光閃閃蝴蝶結,宛如為酒店掛上奪目珠寶,特別是每日晚上6點亮燈後,燈飾閃爍效果感覺既高貴又奢華。甫踏進大堂,映入眼簾的是一株約5米高的巨型聖誕樹,豎立在大堂內十分壯觀!聖誕樹掛上各種黑白聖誕球、小燈泡以及CHANEL蝴蝶結,打卡一流。

半島酒店 尖沙咀半島酒店推出聖誕自助餐!未入酒店已經被門外的燈飾吸引到,今年聯乘人氣品牌CHANEL精心佈置聖誕燈飾。
半島酒店聖誕自助餐|未入酒店已經被門外的燈飾吸引到,今年聯乘人氣品牌CHANEL精心佈置聖誕燈飾。(圖片來源:新假期編輯部)
半島酒店 推開酒店門口,便會看到大堂這株巨型聖誕樹,約有5米高好壯觀!以黑白聖誕球以及CHANEL蝴蝶結作設計,型格又不失高貴。
推開酒店門口,便會看到大堂這株巨型聖誕樹,約有5米高好壯觀!以黑白聖誕球以及CHANEL蝴蝶結作設計,型格又不失高貴。(圖片來源:新假期編輯部)

聖誕裝修又點止咁少!酒店一樓全層今年化身成冬日歐陸列車造型,除了有仿中古世紀的歐陸火車站打卡位外,更還原列車車箱的用餐座位。「半島節日列車」髹上半島經典綠色,車廂內以木鑲板和暗紅色為主調,配以寬敞舒適的梳化座椅,可以一邊食大餐,一邊從窗戶欣賞到阿爾卑斯山的醉人美景,是獨一無二的「乘車體驗」。

半島酒店 酒店一樓飾置成冬日歐陸列車造型,用上半島經典綠色和金邊配搭,很有復古feel。
酒店一樓飾置成冬日歐陸列車造型,用上半島經典綠色和金邊配搭,很有復古feel。(圖片來源:新假期編輯部)
半島酒店 車廂內以木鑲板和暗紅為主調,配以寬敞舒適的梳化座椅,旁邊還有投影窗戶可以看到高山雪景。
車廂內以木鑲板和暗紅為主調,配以寬敞舒適的梳化座椅,旁邊還有投影窗戶可以看到高山雪景。(圖片來源:新假期編輯部)

露台餐廳咖啡廳The Verandah對出與以往一樣,設有冬日迷你火車模型,列車穿梭於白雪小村莊內,進入隧道,再經過旋轉木馬 、雪山小屋、空中吊纜和摩天輪,整個模型像真度高而且富細節感,值得捕捉每一個角落。

半島酒店 The Verandah對出設有迷你火車模型,雪地上有小型列車模型穿梭,值得每個細節都飽覽一番。
The Verandah對出設有迷你火車模型,雪地上有小型列車模型穿梭,值得每個細節都飽覽一番。(圖片來源:新假期編輯部)

聖誕自助餐:4小時任食波士頓龍蝦/長腳蟹腳/刺身

位於半島酒店一樓的露台餐廳咖啡廳The Verandah推出聖誕自助餐,分別設有2.5小時午市自助餐和4小時晚市自助餐。海鮮是不少自助餐的焦點,餐廳有約7-8款海鮮,選用世界各地的新鮮食材,如波士頓龍蝦、智利長腳蟹、澳洲青口、法國螺、南非虎蝦等,款款鮮甜可口,波士頓龍蝦和智利長腳蟹更加是啖啖肉,海鮮愛好者定必很滿足!刺身方面亦有約7款供應,包括三文魚、帶子、油甘魚、金目鯛等,食材高質絕對不會失望,惟海鮮和刺身款式須視乎餐廳當日供應而定。

半島酒店 海鮮供應約7-8款,如波士頓龍蝦、智利長腳蟹、澳洲青口、法國螺、南非虎蝦等。
海鮮供應約7-8款,如波士頓龍蝦、智利長腳蟹、澳洲青口、法國螺、南非虎蝦等。(圖片來源:新假期編輯部)
半島酒店 波士頓龍蝦肉質鮮甜而且彈牙,好新鮮!
波士頓龍蝦肉質鮮甜而且彈牙,好新鮮!(圖片來源:新假期編輯部)

節日限定款式:香煎肥美鴨肝+香草燒羊架+魚子醬蟹肉班戟

於12月期間,自助區供應的食物款式會配合聖誕佳節而變更,引入更多矜貴食材和推出創新配搭。肉類是另一令人期待的菜式,推介「香草蒜蓉燒羊架」,大廚使用香草和蒜蓉香燒羊架,除了可以令羊架在燒的過程中吸收到調味的精華外,食起來更增添幾分層次。「香煎鴨肝配紅酒燴梨及黑醋汁」為大廚必食推薦,鴨肝多士鋪上經由紅酒、肉桂、丁香、檸檬皮炆煮的啤梨,搭配黑醋燒汁和肥美鴨肝。除此之外,還有「蟹肉班戟卷配黑魚子醬」和「牛仔凍批」,前者鹹香魚子醬配酸忌廉蟹肉,味道清新;後者選用牛仔肉打成mousse狀,再加入開心果仁、鵝肝和上湯啫喱,外層再以金黃烤香批底包覆,外脆內軟口感豐富。

半島酒店 香煎鴨肝配紅酒燴梨及黑醋汁,肥美鴨肝配黑醋燒汁和慢煮啤梨,組合新鮮而且啤梨可以一鮮鴨肝的油膩感,經大廚精心設計,兩者味道相輔相乘。
香煎鴨肝配紅酒燴梨及黑醋汁,肥美鴨肝配黑醋燒汁和慢煮啤梨,組合新鮮,而且啤梨可以中和鴨肝的油膩感,經大廚精心設計,兩者味道相輔相乘。(圖片來源:新假期編輯部)
半島酒店 香草蒜蓉燒羊架,燒至3-4成熟,層次豐富。
香草蒜蓉燒羊架,燒至3-4成熟,層次豐富。(圖片來源:新假期編輯部)

還有沙律吧和熱盤區等超過50多款美食,包括巴馬臣火腿、印度咖喱、東坡肉、燉牛肉、醉雞等,最後一定要留肚食埋甜品啊!多達20款精緻蛋糕、甜撻、布甸、馬卡龍等款式,甜品區佈置成胡桃夾子主題都好吸睛!平安夜、聖誕節當日以及除夕夜更會有節日限定美食款式,大家可以期待一下!

半島酒店 餐廳供應超過20款甜品,值得每件都試試呢!
餐廳供應超過20款甜品,值得每件都試試呢!(圖片來源:新假期編輯部)
The Verandah聖誕自助餐詳情
日期 午市自助餐 晚市自助餐
即日起至2023年1月3日 逢星期一至五
$638/成人
$538/小童逢星期六
$728/成人
$628/小童逢星期日及公眾假期
$978/成人
$768/小童
星期一至日
$978/成人
$768/小童
12月24日 $1,388/成人
$988/小童
$2,388/成人
$1,388/小童
12月25日 $1,688/成人
$988/小童
12月31日 / $2,688/成人
$1,688/小童
2023年1月1日 $1,688/成人
$988/小童
** 備註:於「半島節日列車」內用餐每位另加$100**
  • 餐廳:露台餐廳咖啡廳The Verandah
  • 地址:尖沙咀梳士巴利道22號香港半島酒店1樓
  • 電話:2696 6766
  • 午市自助餐時段:12nn-2:30pm
    晚市自助餐時段:6pm-10pm

常見問題

半島酒店聖誕自助餐任食多久?

半島酒店聖誕自助餐分別設有午市及晚市時段,最長可以任食達4小時,詳情按此。

半島酒店聖誕自助餐價錢是?

半島酒店今年聖誕自助餐最平$638起,詳情按此。

圖片來源:新假期編輯部

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