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公仔麵煮麵技巧!強迫症麵癡怪習 日清官方認證最好味煮法|飲食熱話

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公仔麵煮麵技巧,原來可以好有趣!即食麵的煮法千變萬化, 每個人都有自己的獨門秘方,近日有網民在討論區群組發表帖文,跟一眾即食麵癡分享自己強迫症的煮麵技巧,他表明自己「唔鐘意攪散個麵,煮好成份夾起」,帖文一出即引來不少同類強迫症麵痴留言表示搵到知音,有人更分享煮麵神器,唔知大家又有沒有獨門煮麵技巧?

公仔麵煮麵技巧人人不同!麵癡教路煮麵 原個不攪散最治癒

一眾麵癡不時會在FB「香港即食麵/杯麵分享群組」的討論區中,分享自家獨門煮麵技巧,最近在討論區內勾起不少同好者的共鳴,一定是「唔鐘意攪散個麵,煮好成份夾起」這個貼文,事主在文中分享提及到自己有「煮麵强迫症」,煮麵時「唔鐘意攪散個麵,煮好成份夾起」,即引來不少網友回覆並深表讚同,盛讚事主的煮法是「煮麵嘅藝術」、「我都覺得好驚喜,竟然有人原來都係會咁煮,咁我可以安心,我唔係孤獨怪啦,感動!」、「食之前都可以欣賞吓」、「成個整齊唔散,就有種滿足感」、「夾上嚟放落碗個吓真係好治癒」,並稱「茶記好多都係咁煮」。

公仔麵 事主在討論區分享自己有「煮麵强迫症」。
事主在討論區分享自己有「煮麵强迫症」。(圖片來源:[email protected]香港即食麵/杯麵分享群組截圖)
公仔麵 有網友稱不攪散個麵,「夾上嚟放落碗個吓真係好治癒」。
有網友稱不攪散個麵,「夾上嚟放落碗個吓真係好治癒」。(圖片來源:[email protected]香港即食麵/杯麵分享群組截圖)
公仔麵 以此方法煮麵,網友讚「成個整齊唔散,就有種滿足感」。
以此方法煮麵,網友讚「成個整齊唔散,就有種滿足感」。(圖片來源:[email protected]香港即食麵/杯麵分享群組截圖)
公仔麵 即食麵的煮法千變萬化, 每個人都有自己的獨門秘方。
即食麵的煮法千變萬化, 每個人都有自己的獨門秘方。(圖片來源:新假期編輯部)

網友稱:獲日清官方認證 咁煮最好味!

更有網友稱「出前一丁日本公司有講過,麵上有小麥粉改善口感,佢地公司suppose 大家唔攪散」,煮麵不攪散又要煮得好食是有竅門,「煮麵個煲也夠大,水夠多,唔攪也會均匀熟,所以可以煮到咁靚。但如果用小煲少水煮法就要攪了」,推介事主貫徹強迫症的行為,順手買埋個正方形的煲來煮麵、正方形的碗來盛麵。

公仔麵 有網友稱出前一丁日本公司有講過,建議煮麵時不要攪散個麵。
有網友稱出前一丁日本公司有講過,建議煮麵時不要攪散個麵。(圖片來源:[email protected]香港即食麵/杯麵分享群組截圖)
公仔麵 花生友更即推薦事主要買知買角形煮麵鍋來煮麵。
花生友更即推薦事主要買知買角形煮麵鍋來煮麵。(圖片來源:[email protected]香港即食麵/杯麵分享群組截圖)
公仔麵 另外也有人建議強迫症事主買埋四方碗。
另外也有人建議強迫症事主買埋四方碗。(圖片來源:[email protected]香港即食麵/杯麵分享群組截圖)

出前一丁狂迷教路點煮麵

除了網民的強迫症煮麵法外,大家又可以參考5歲開始食出前一丁,研究公仔麵30多年,「出前一丁主題餐廳」唐人坊趙生,私藏煮出好麵的竅門。

更多詳情:即食麵要過冷河?9個冷知識!味粉麻油點樣落+3種邪惡食法!出前一丁狂迷解答迷思|師傅調教你

公仔麵 在熱水沸騰至有雞眼氣泡時就可放麵。
在熱水沸騰至有雞眼氣泡時就可放麵。(圖片來源:新假期編輯部)
公仔麵 緊記一開始不要攪散麵餅,等約1分半鐘後才用筷子把麵餅鬆開。
緊記一開始不要攪散麵餅,等約1分半鐘後才用筷子把麵餅鬆開。(圖片來源:新假期編輯部新假期編輯部)
公仔麵 味粉應先放在碗內,不需放進水中與麵同煮。
味粉應先放在碗內,不需放進水中與麵同煮。(圖片來源:新假期編輯部)
公仔麵 把少許滾水倒入碗中與味粉撈勻,再放入麵絛,而水的分量剛好蓋過麵便成,過量會沖淡味道。
把少許滾水倒入碗中與味粉撈勻,再放入麵絛,而水的分量剛好蓋過麵便成,過量會沖淡味道。(圖片來源:新假期編輯部)
公仔麵 加入配料,澆上麻油即可。
加入配料,澆上麻油即可。(圖片來源:新假期編輯部)

常見問題

公仔麵狂迷最近在討論區發佈了其麼?

有公仔麵狂迷提及到自己有「煮麵强迫症」,煮麵時「唔鐘意攪散個麵,煮好成份夾起」,即引來不少網友回覆並深表讚同,詳情按此

煮公仔麵有甚麼技巧?

「出前一丁主題餐廳」唐人坊趙生,研究公仔麵30多年,私藏煮出好麵的竅門,即看詳情

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圖片來源:[email protected]香港即食麵/杯麵分享群組

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