放蛇試食 $230任食和牛!八幡屋涮涮鍋:M5和牛火鍋放題+高質日式刺身|自助餐放蛇(新假期APP限定)
放蛇試食 $230任食和牛!八幡屋涮涮鍋:M5和牛火鍋放題+高質日式刺身|自助餐放蛇(新假期APP限定)

放蛇試食 $230任食和牛!八幡屋涮涮鍋:M5和牛火鍋放題+高質日式刺身|自助餐放蛇(新假期APP限定)

【八幡屋涮涮鍋放蛇試食】最近八幡屋涮涮鍋推出買一送一優惠,任食和牛及日式刺身,餐廳位於旺角瓊華中心,交通很方便。餐廳供應4大放題套餐,今次April 試食「澳洲M5和牛」套餐。雖然不是最高價位,但食物味道又如何?立即看看評價吧!

撰文:Gabrielle|影片及截圖授權:April Lai(YouTube: @April Lai)

座落旺區 店內環境寬闊

八幡屋涮涮鍋座落瓊華中心,地鐵步行數分鐘路程,交通方便。店內座位寬闊,大部分是4人卡位,座位舒服,環境不錯。

日式刺身:三文魚控必試!吞拿魚較失色?

刺身拼盤包括三文魚、吞拿魚、赤蝦、希靈魚、帶子及榮螺刺身。當中April 最滿意的是三文魚,既肥美又新鮮;帶子雖不算大粒,但味道鮮甜,亦值得一試;赤蝦水準較高,肉質飽滿且大隻,喜歡吃蝦刺身的朋友一定不會失望!刺身總結來說質素不錯,唯一令April 失望的是吞拿魚刺身,她認為魚肉太多筋,口感較差。其餘海鮮如鮑片、劍魚腩、鯛魚味道都不錯。

刺身拼盤(圖片來源:@YouTube April Lai)
刺身拼盤(圖片來源:@YouTube April Lai)
April 單點海鮮拼盤(圖片來源:@YouTube April Lai)
April 單點海鮮拼盤(圖片來源:@YouTube April Lai)

 

除此之外,餐廳供應8款海鮮配料,包括海蝦、蟶子、帆立貝等等。其中帶子及蜆味道最佳,其餘海鮮質素中規中矩。

(圖片來源:@YouTube April Lai)
(圖片來源:@YouTube April Lai)

和牛:肉質嫩滑+重牛味 April大讚:「質素穩定!」

來到萬眾期待的和牛了!餐廳送了一份較高級A4和牛,April 所點的套餐供應的是M5和牛。兩者比較下,味道與口感竟然差別不大!她認為A4和牛油花一般,牛味偏濃,沒有入口即溶,整體來說味道正常。反而M5和牛口感與剛剛的A4和牛相若!非常重牛味、肉質嫩滑可口。即使不是最貴的級數亦都令人滿意。

M5和牛(圖片來源:@YouTube April Lai)
M5和牛(圖片來源:@YouTube April Lai)
A4和牛(圖片來源:@YouTube April Lai)
A4和牛(圖片來源:@YouTube April Lai)

 

最值得一讚的是和牛質素穩定,很多餐廳的第一碟牛肉質素很好,但往後的質素則非常參差。這間餐廳完全沒有這種情況,April 點了4-5碟和牛都是非常高質素,絕對沒有敷衍。

續碟仍能保持質素(圖片來源:@YouTube April Lai)
續碟仍能保持質素(圖片來源:@YouTube April Lai)
續碟仍能保持質素(圖片來源:@YouTube April Lai)
續碟仍能保持質素(圖片來源:@YouTube April Lai)

另外亦有美國安格斯牛肩肉,味道還可以,但切得較薄,放在鍋內煮後縮得很細件,吃完一碟後仍感不滿足,當然要續盤吧!除了牛肉,April 試食黑豚肉及豬腩片後認為肉質肥瘦適中,味道略帶鮮甜,賣相不錯。

丸類選擇豐富 燒菠蘿味道鮮甜

今次的重頭戲固然是和牛,其他配料質素又如何?雪櫃羅列多種丸類,選擇十分多,April 特別提到她最喜愛的兩款丸,其中一款也是編輯至愛呢~因為吃完和牛後已十分滿足,April 沒有多吃燒物,比較推薦的有麻吉串和燒菠蘿,燒菠蘿十分鮮甜,很適合作為飯後甜品。

任點梅酒/清酒 榴槤控必食雪條

飲品供應約20款,罐裝及紙包飲品都有,也可在餐單上任點梅酒及清酒。雪糕選擇較少,比較特別的是有榴槤雪條,且味道不錯,榴槤控必試。

買一送一優惠吸引 值得推介!

April 認為食物種類不算太多,但以買一送一優惠下任食和牛及多種海鮮,抵食指數還是很高的!環境寬闊,座位坐得舒服,衛生程度高,April 大讚餐廳以雪櫃保存丸類,不會長時間暴露在外,做法較其他餐廳衛生。侍應服務態度好,既沒有漏單又能快速收碟。總括來說值得推介!

April 評分不錯(圖片來源:@YouTube April Lai)
April 評分不錯(圖片來源:@YouTube April Lai)

八幡屋涮涮鍋澳洲M5和牛火鍋放題

餐廳:八幡屋涮涮鍋
地址:彌敦道628號瓊華中心12樓全層(顯示地圖)
供應時間:午市:任食3小時/ 晚市:任食2.5小時
價錢:
星期一至四:成人港幣$368 |兒童(3-11歲)港幣$168
星期五、六、日、公眾假期及前夕:成人港幣$388 |兒童(3-11歲)港幣$168

*以WhatsApp訂座可享買一送一優惠
* 價目另按原價收加一服務費
*訂座時必須註明使用買一送一優惠及至少預早一天前訂座,方可享此優惠
*優惠日期有限,詳情以餐廳公佈為準
WhatsApp 預訂:5372 0627
詳情:按此

完整影片:


撰文:Gabrielle|影片及截圖授權:April Lai(YouTube: @April Lai

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