【中環】懷舊美式餐車 簡便5安士漢堡快餐

漢堡包繼續Hit,前排在荷里活道上又開了家,店標誌搞鬼,用上穿著性感的馬戲團女郎,店員亦穿上舊式制服扮舊美國的soda jerk(水吧員),裝潢更參照美國19世紀的餐車Diner 設計,木條子卡座、大鏡子模仿車窗,十足十在車廂內進餐,開業不足一個月假日門外已現人龍等吃。食物再「美國」不過,漢堡包、奶昔、洋葱圈、雪糕新地。漢堡包有十款選擇,通通用美國Prime 牛肉,每日新鮮製作,每塊漢堡扒都足5安士,配自家製的Circus sauce,酸酸甜甜,配鬆軟的麵包,吃得人滿足。奶昔也獨特,像以雲呢拿雪糕、香蕉威士忌、楓糖漿打成的DrunkenMonkey,奶香中富酒香,也是別處難找到。

The Double Act $98、炸薯條 $38、洋葱圈 $38
雙層芝士漢堡扒肉味濃,厚薄適中,入口juicy,還有自家製的Circus sauce酸甜中和了油膩感,配番茄及生菜同吃,口感爽脆。

Banana Split $78
像懷舊的香蕉船,以香蕉、雪糕、忌廉作配料,份量足二人分享。

士多啤梨奶昔$58
入口質地勁厚身,奶味與士多啤梨味配合得剛好,果甜味重。

 

Burger Circus

地址:中環荷里活道22號
營業時間:12nn-12mn
座位:28
平均消費$120
電話:2878 7787
備註:設加一,收信用卡

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