尖沙咀「三郎。燒肉」燒肉一郎姊妹店 5個燒肉Omakase套餐:4款和牛+7大和牛稀有部位 最平$580位|區區搵食
尖沙咀「三郎。燒肉」燒肉一郎姊妹店 5個燒肉Omakase套餐:4款和牛+7大和牛稀有部位 最平$580位|區區搵食

尖沙咀「三郎。燒肉」燒肉一郎姊妹店 5個燒肉Omakase套餐:4款和牛+7大和牛稀有部位 最平$580位|區區搵食

尖沙咀的「三郎。燒肉」是前陣子爆紅「燒肉一郎」的姊妹店,主打日式燒肉Omakase,餐廳設有午市及晚市5大套餐,用上日本4款名貴和牛及7大和牛稀有部位,更有專人代為燒肉,簡直是最高級的享受!

撰文:艾菲|圖片來源:三郎。燒肉

「三郎。燒肉」尖沙咀燒肉Omakase 佔地3,000呎

最近Omakase(廚師發辦)熱潮不斷,壽司Omakase開始食到厭的話,可以試下燒肉Omaskase!尖沙咀新開近一個月的「三郎。燒肉」﹐餐廳佔地有3,000呎,以日系的灰白及木系作元素。店內供應4大名貴和牛,包括伊賀牛、姬路牛、宮崎牛及鹿兒島牛,款款牛的口感各有不同。其中伊賀牛出名油分及味道較重﹐食落嫩滑細膩;宮崎牛的牛肉與脂肪的霜降比例均勻,口感清爽又不油膩,真是各有各好!4大和牛會因應每日來貨而有所不同,看來當日吃到哪一款都需要靠運氣!此外,客人預訂指定的吧枱用餐,更可有專業師傳代為燒肉,無論視覺及味覺都極級的享受!

三郎。燒肉於尖沙咀開店近一個月(圖片來源:三郎。燒肉)
三郎。燒肉於尖沙咀開店近一個月(圖片來源:三郎。燒肉)
店內很有日本和風設計,感覺寧靜舒適。(圖片來源:三郎。燒肉)
日本和風設計,感覺寧靜舒適。(圖片來源:三郎。燒肉)
預訂吧枱會有專人代為燒肉(圖片來源:三郎。燒肉)
預訂吧枱會有專人代為燒肉(圖片來源:三郎。燒肉)
餐廳的三位師傅都有8年或以上的飲食經驗,其中一位曾是Lubuds Group的行政總廚。(圖片來源:三郎。燒肉)
餐廳的三位師傅都有8年或以上的飲食經驗,其中一位曾是Lubuds Group的行政總廚。(圖片來源:三郎。燒肉)

午市定食及晚市5個套餐

必食套餐「京洛」7大和牛稀有部位

「三郎。燒肉」有午市定食及晚市5款Omakase套餐供應,晚市價錢由$580-$1,280不等。最為推薦的是「京洛」套餐,包括前菜、季節魚刺身3種、A5和牛稀有肉7種、海鮮、酒肴、湯、食事及甜品。當中的A5和牛稀有肉7種包括每頭牛只有5-7%的「上三筋」,有咬口之餘,更有濃濃的牛肉香;其次是一頭牛只有兩塊的「牛三角肉」滿佈著雪花般的豐腴脂肪;還有「辣椒仔肉」、「西冷」、「牛柳芯」、「肉眼芯」及「牛臀肉」等,每個部分都不常吃到,雖然價錢較為昂貴,不過物有所值!

京洛80包括8道菜式,每日俱應的款式有所不同。(圖片來源:三郎。燒肉)
京洛$1,280
包括8道菜式,每日俱應的款式有所不同。(圖片來源:三郎。燒肉)
極上和牛西冷油花會較重,食落入口即熔!(圖片來源:三郎。燒肉)
極上和牛西冷
油花會較重,食落入口即熔!(圖片來源:三郎。燒肉)
上三筋有咬口兼有濃郁的牛肉香味(圖片來源:三郎。燒肉)
上三筋
有咬口兼有濃郁的牛肉香味(圖片來源:三郎。燒肉)

晚市套餐最平$580「鳥亭」

這個套餐專為不好牛的人所設,套餐內包括前菜、四款豚肉及雞肉、海鮮拼盤、蒸物、湯、食事及甜品。當中有來自日本的阿波尾雞腿、中翼及鹿兒島的黑豚里脊肉及黑豚肋肉,款款都是日本進口,即使不是牛肉都絕無馬虎,一樣有個高級的燒肉享受!

鳥亭0包括了7道菜式。(圖片來源:三郎。燒肉)
鳥亭$580
包括了7道菜式。(圖片來源:三郎。燒肉)

午市定食及其他單點食品

12款極上和牛組合88晚市套餐若不足夠,可以另點單點和牛組合,價錢8-1488不等。(圖片來源:三郎。燒肉)
12款極上和牛組合$1,488
晚市套餐若不足夠,可以另點單點和牛組合,價錢$298-1,488不等。(圖片來源:三郎。燒肉)
午市:慢煮龍蝦味噌石鍋飯御膳8午市雖然沒有Omakase,但都可以食到不同海鮮定食。(圖片來源:三郎。燒肉)
午市:慢煮龍蝦味噌石鍋飯御膳$198
午市雖然沒有Omakase,但都可以食到不同海鮮定食。(圖片來源:三郎。燒肉)
松葉蟹甲羅燒石鍋飯8定食價錢較親民,而且也有5道菜﹐可以一試!(圖片來源:三郎。燒肉)
松葉蟹甲羅燒石鍋飯$198
定食價錢較親民,而且也有5道菜﹐可以一試!(圖片來源:三郎。燒肉)
  • 餐廳:三郎。燒肉
  • 地址:尖沙咀中間道15號H Zentre地下3號舖(顯示地圖
  • 電話:2398 1813/6612 6688(Whatapps)
  • 營業時間:星期一至日11:30am-2:30pm、5:30pm-10pm
  • Facebook專頁:三郎。燒肉

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