柴灣美食
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柴灣美食推介!7間街坊力讚小店:巨型魚柳包+雪糕格仔餅+生炸葱油雞髀

飲食

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柴灣美食推介!次次掃街都「懶得過海」,離不開新界和九龍,其實港島區都有不少美食!今次帶大家去到港島東的柴灣食個夠 ,除了有人氣長期高企的巨型魚柳包外,區內的樂軒臺都有不少水準食店,如激厚格仔餅夾雪糕、加入「感情」的冷麵、生炸葱油雞髀、老字號出品的豆漿和叉燒燒肉!

柴灣美食推介|1. 激巨型魚柳包 隱世後巷小茶檔

這間位於吉勝街相對隱世的後巷茶檔,不論是環境或是食物都很有舊香港茶餐廳的味道。想不到一間隱世的小茶檔其中一物成為柴灣必食名物:巨型魚柳包!不少食客都會衝著魚柳包而來,全因$34就可以食到大過塊面的吉列魚柳。魚柳包夾有激大的吉列魚柳、蕃茄、生菜、青瓜和千島醬,魚柳外層脆卜卜,食起來十分香口,啖啖肉好滿足!另外,炸雞髀撈出前一丁都是邪惡的comfort food,雞髀帶肉汁,份量同樣巨型,不過出前一丁略鹹味精感重。

柴灣美食 魚柳包$34,魚柳大過手掌和記者塊面,份量驚人,當正餐食一點也不誇張!
魚柳包$34,魚柳大過手掌和記者塊面,份量驚人,當正餐食一點也不誇張!(圖片來源:新假期編輯部)
  • 餐廳:澤記快餐飯店
  • 地址:柴灣吉勝街10號熟食市場
  • 電話:2556 7686
  • 營業時間:星期一至六6am-5pm,星期日休息

柴灣美食推介|2. $26字典咁厚雪糕格仔餅

外國流行雞蛋仔夾雪糕,我們香港土炮就用格仔餅夾雪糕!店主本身鍾情格仔餅,製作格仔餅夾雪糕,可以消暑之餘,又可以滿足一班小朋友或者學生們食到格仔餅和雪糕兩個願望。推介朱古力雪糕格仔餅,格仔餅很厚身,而且燒得香脆,朱古力雪糕味道香濃,內有朱古力脆脆,口感豐富。除了朱古力、雲呢拿、芒果和綠茶等口味,更有較特別口味的雪糕,如金枕頭榴槤、海鹽焦糖曲奇、冧酒提子、士多啤梨,不過就要加$4。榴槤雪糕味道較淡,但有榴槤香,與格仔餅的味道都頗匹配。

柴灣美食 柴灣食 柴灣_bb雞蛋仔_門口
一到放學時間,便會有不少學生在門口等候即製的雞蛋仔和格仔餅。(圖片來源:新假期編輯部)

傳統口味的雞蛋仔已經無法滿足一班食家的慾望,這裏搞搞新意思,將不同餡料加入雞蛋仔,有朱古力、香橙朱古力和拖肥朱古力等等。記者選擇了香橙朱古力,雞蛋仔比格仔餅腍身一點,不太脆口,雖然不是每粒雞蛋仔都有朱古力,但都食得很滋味。

柴灣美食 柴灣食 柴灣_bb雞蛋仔_雪糕格仔餅
比利時朱古力雪糕格仔餅 $26(圖片來源:新假期編輯部)
  • 餐廳:BB雞蛋仔
  • 地址:柴灣柴灣道350號樂軒臺地下413號舖
  • 營業時間:星期一、三至日12nn-8:15pm,星期二12nn-7pm

柴灣美食推介|3.日式小店 為冷麵加$5「感情」!

早前網上很多人討論這間日式小店的餐牌,只要餐牌上寫冷麵和冷烏冬可以「加$5感情」,更有網民有趣回應:「想不到我們的感情係建基於金錢之上。」記者既然一場來到,當然要試試「感情」究竟是什麼來頭啦!

記者細問之下,原來「加感情」就是芥末加沙律醬,「加感情」的靈感是來自周星馳與張柏芝合演的《喜劇之王》,在戲中,周星馳曾教張柏芝做戲要有感情,因此店主便在餐牌加上了有趣的「感情」。一般的冷麵和冷烏冬都會配上麻醬,另外可以$5要「感情」。加了「感情」後,蝦的味道會甜一點,而且冷麵吃下去會帶點芥末辣,刺激得來更好吃一點,若你不怕吃芥末,記者會建議你「加感情」。

柴灣美食 柴灣食 柴灣崗燒_甜蝦冷麵
甜蝦冷麵(圖片來源:新假期編輯部)
  • 餐廳:崗燒
  • 地址:柴灣柴灣道350號樂軒臺地下409號舖
  • 營業時間:星期一至六6:30pm-2:030am,星期日6:30pm-1am
  • 電話:2897 1817

柴灣美食推介|4.必食生炸葱油雞髀兒子接手父母心血茶餐廳

興華茶餐廳生於1978年,居隱於柴灣興華二邨內,毫不起眼的平民小店,本來只是做街坊生意,但近幾年因自家製的生炸葱油雞髀一夜成名,引來一陣邨外人遠赴而來。現時由第二代兒子接手的興華茶餐廳,不再墨守成規,推出新式茶餐廳美食,希望用自己的方法守護父親留下來的茶餐廳。

柴灣美食 興華茶餐廳 珍姨多年多獨自養大兒子。
珍姨多年多獨自養大兒子。(圖片來源:新假期編輯部)

其中一款生炸葱油雞髀推出後,某天客人從不起眼的餐牌見到這道菜,品嚐過後在網上力讚,生炸得來,同時保留酥脆的口感,且配上坊間少的葱油,倍增美味。食客在網上介紹完後,不少人慕名而來,成為赴柴灣不可不試的名物之一。

柴灣美食 興華茶餐廳 葱油生炸雞髀$29
葱油生炸雞髀$29(圖片來源:新假期編輯部)
柴灣美食 興華茶餐廳 西多士$18,西多士同樣出色,表面炸得金黃,包裹著花生餡,增添口感。
西多士$18,西多士同樣出色,表面炸得金黃,包裹著花生餡,增添口感。(圖片來源:新假期編輯部)
興華茶餐廳地址

柴灣美食推介|5.超平豆花!街坊最愛豆品店

現時物價上漲得厲害,食1碗豆腐花隨時要花十多元。在柴灣竟然$10便可以食到1碗,而且味道更不會比其他價錢較貴的遜色。記者當日到場看到,更有不少街坊、熟客幫襯。平日的豆腐花加糖水之餘,更會加黃糖,簡直「甜到漏」。而這碗豆腐花沒有加糖水,如果覺得太淡,可以因自己喜好加入黃糖,豆腐花質地非常滑溜,帶點豆味,$10碗,抵食!

柴灣美食 柴灣食 柴灣怡怡鮮豆漿_豆腐花 $6
豆腐花 $10(圖片來源:新假期編輯部)

女士們怕肥,最怕飲高糖飲品,這裏賣的豆漿都是低糖的,所以女生可以安心飲用。豆漿的豆味正常,帶少少甜味,好飲。

柴灣美食 柴灣食 柴灣怡怡鮮豆漿_豆漿
豆漿 $10/支(圖片來源:新假期編輯部)
  • 餐廳:怡怡鮮豆漿
  • 地址:柴灣柴灣道350號樂軒臺301號舖

柴灣美食推介|6.老字號蜜汁叉燒

食神有教,大家千萬不可以看小「叉燒飯」,因為好味的叉燒飯可以令人感動流涕。今次排在柴灣美食榜第1位的新桂香更加是名不虛傳!店面掛起一串一串蜜糖色的叉燒,燒得很香,配上豉油汁撈飯,冇得輸!看似平凡的叉燒食落香味濃郁。如果食叉燒飯的話,記得叫多汁,會更惹味。

柴灣美食 柴灣食 柴灣_新桂香_門口
店舖不論下午或晚上,都很多街坊來光顧。(圖片來源:新假期編輯部)
柴灣美食 柴灣食 柴灣_新桂香_叉燒
店面掛起一串一串蜜糖色的叉燒,望見都想食。(圖片來源:新假期編輯部)
柴灣美食 柴灣食 柴灣_新桂香_叉燒飯
蜜汁叉燒飯,蜜汁叉燒飯香味濃郁(圖片來源:新假期編輯部)
  • 餐廳:新桂香燒臘
  • 地址:柴灣柴灣道345號金源洋樓地下17號舖
  • 營業時間:星期一至日 8:00am-9:00pm
  • 電話:2556 1183

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圖片來源:新假期編輯部