嘉多利餅屋名物「法式布丁」 網上爆紅 指定分店供應！脆卜卜外皮＋滑溜蛋心｜區區搵食
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嘉多利餅屋雖然是一間不起眼的街坊麵包店，不過原來小店卧虎藏龍，鬆軟吐司、滑蛋餐肉包、濕潤芒果蛋糕都是街坊至愛。而近日則憑著名物「法式布丁」而再度在網上爆紅，脆卜卜的外皮配上滑溜蛋心，一出爐即沽清，很吸引！目前僅限一間分店供應，即睇更多！
撰文：Rice｜圖片來源：新假期資料室、烘焙•愛麗斯 Alice Loves To Bake
佐敦嘉多利餅屋名物「法式布丁」網上爆紅！
嘉多利餅屋表面上看似平平無奇，但深得附近街坊愛戴，就連名嘴蘇施黃都是熟客，於何文田屹立二十年，且於油麻地碧街及佐敦文苑街有分店。店子雖小，但麵包種類豐富。港式包點如菠蘿包、蛋撻、紙包蛋糕有；懷舊蛋糕如黑森林蛋糕、芒果蛋糕也有；還有英式鬆餅、法包等外國包點，選擇多多。不過最近讓嘉多利餅屋再度爆紅的，是一出爐即沽清的法式布丁。法包製成圓形器皿，挖空內心，注入蛋漿，一咬滑溜，蛋香十足，就像焦糖燉蛋跟法包的合體，很好吃。不過你想吃也未必吃得到，法式布丁每日2點鐘出爐，400個布丁 在短短一瞬間即沽清，遲點來也吃不到。
其他推介！炒蛋餐肉包＋鬆軟厚吐司
能留住一班食客的心，當然還有其他包點。首推炒蛋餐肉包，蛋餡如茶記般嫩滑，不會炒得很老，餐肉煎得香口，鹹香十足配上芝麻麵包，吃完飽腹感十足！鬆軟的厚吐司也是必買，厚切，撕開吐司時還會牽絲，塗果醬做早餐一流。另外還有卷蛋、法包、紙包蛋糕、蛋撻等，也是足料重手。懷舊蛋糕同樣出色，當中的芒果忌廉蛋糕更創下日賣100個的紀錄，蛋糕鬆軟不會過甜，芒果酸爽開胃，夾層及表面的忌廉夠Creamy幼滑富奶香，滿滿原材料味道。
包心鬆軟，蛋炒得夠香夠嫩。（圖片來源：Facebook專頁@烘焙•愛麗斯 Alice Loves To Bake）
有朱古力、原味、蛋白及咖啡。（圖片來源：新假期資料室）
厚切鬆軟，軟綿綿很好吃。（圖片來源：新假期資料室）
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