小熊溫泉火鍋|日本過江龍太古城開業:7款湯底+A4西冷牛肉+小熊芭菲

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日本過江龍くまちゃん温泉進駐太古城Food Court!北海道人氣火鍋店以超可愛打卡小熊溫泉火鍋一炮而紅,近日在香港的首間海外分店正式試業,不少港人都心急想一試這間日本過江龍。新店加入部份香港分店限定湯底和食物款式,即睇可愛溫泉小熊火鍋有咩食啦!

日本過江龍小熊溫泉火鍋試業!7款造型湯底+香港限定麻辣湯

北海道人氣過江龍店くまちゃん温泉早前宣佈將於2月底在本港開設首間海外分店,並選址在港島太古城Food Court內,火鍋迷終於不用專程到日本才食到啦!這間火鍋店在全日本只有2間分店,分別於札幌和宮益坂設店,受盡一班火鍋愛好者的歡迎。而餐廳名物:打卡小熊,更是不少打人專程到訪的原因之一!火鍋湯底化身成不同顏色的小熊,客人可以一邊滾熱,一邊看著小熊歎溫泉,畫面十分療癒!

現在在香港都食到啦!くまちゃん温泉香港店供應一共7款湯底,除了日本人氣豆乳、壽喜燒、鰹魚、膠原蛋白濃湯雞湯底等外,同時還有香港分店期間限定的麻辣湯底,配合港人口味。餐廳每日限定120份火鍋,最平$108就食到。由即日起正式試業,試業期間不設預約,只接受walk-in,想食到的客人就要把握機會啦!

 くまちゃん温泉 日本北海道人氣過江龍小熊溫泉火鍋「くまちゃん温泉」進駐太古城Food Court!
日本北海道人氣過江龍小熊溫泉火鍋「くまちゃん温泉」進駐太古城Food Court!(圖片來源:新假期編輯部)
 くまちゃん温泉 一邊打邊爐,一邊看著小熊溶化,過程都好療癒呢!
一邊打邊爐,一邊看著小熊溶化,過程都好療癒呢!(圖片來源:新假期編輯部)

呆萌可愛小熊造型湯底:必點豆乳/壽喜燒/麻辣湯!

客人可以先揀湯底,再選主材料套餐。每款湯底都會有小熊造型穩穩地坐在爐上,呆萌小熊由食物纖維及骨膠原製成,更有美肌功效,頭頂頂著一小片蘿蔔,十分有造型感,絕對睇得又食得!湯底方面,推介必點人氣豆乳湯底,奶白色湯底濃郁清甜,壽喜燒湯底帶陣陣醬油香氣。另外香港期間限定的湯底款式——麻辣湯底仍值得一試,麻辣痹感刺激舌頭,啱晒嗜辣港人口味。

 くまちゃん温泉 豆乳湯底,奶白色小熊頭上頭著蘿蔔片,造型好像正在浸溫泉入浴的小熊一樣,好可愛啊!
豆乳湯底,奶白色小熊頭上頭著蘿蔔片,造型好像正在浸溫泉入浴的小熊一樣,好可愛啊!(圖片來源:新假期編輯部)
 くまちゃん温泉 香港分店限定——麻辣湯底,小熊由食物纖維及骨膠原製成,由開爐到滾至溶化只需約2分鐘左右。
香港分店限定——麻辣湯底,小熊由食物纖維及骨膠原製成,由開爐到滾至溶化只需約2分鐘左右。(圖片來源:新假期編輯部)
 くまちゃん温泉 壽喜燒湯底,配牛肉食一流呢。
壽喜燒湯底,配牛肉食一流呢。(圖片來源:新假期編輯部)

超過30款鍋物!推介日本A4西冷+牛小排+廣島蠔

QQ小熊湯底當然要配鍋物一併食先過癒啦!餐廳供應10款套餐,分別以雜錦盛合、海鮮和肉類作主食,最平$108就歎到!最抵食套餐推薦「特選雜錦盛合」,有齊和牛、火之本豚、特選雞肉、雜錦丸類和蔬菜。每個套餐同時會跟配烏冬或白飯,尚算豐富。此外,亦有超過30款鍋料供客人單點加配,肉類方面必點「日本A4西冷牛肉」,油花均勻,肉味濃郁而且有份口即化的口感!另外「美國安格斯牛小排」和「美國牛頸脊」都值得一試,前者肉質軟腍牛味突出,配壽喜燒湯底更惹味;後者鮮嫩爽滑,配豆乳湯底突出鮮甜。

 くまちゃん温泉 特選雜錦盛合$228/份,包括湯底、牛肉、雞肉、豬肉、雜錦丸類、蔬菜、以及烏冬或白飯。
特選雜錦盛合$228/份,包括湯底、牛肉、雞肉、豬肉、雜錦丸類、蔬菜、以及烏冬或白飯。(圖片來源:新假期編輯部)

海鮮盛合則可滿足到海鮮迷的胃口,共5款海鮮:海蝦、蜆、北寄貝、帶子和廣島蠔。其中帶子肉質厚實,食起來帶鮮甜。而廣島蠔賣相肥美,放入豆乳湯滾熟突出到其juicy!

 くまちゃん温泉 海鮮盛合$228/套餐價,$138/單點價。一共有5款海鮮:海蝦、蜆、北寄貝、帶子和廣島蠔。
海鮮盛合$228/套餐價,$138/單點價。一共有5款海鮮:海蝦、蜆、北寄貝、帶子和廣島蠔。(圖片來源:新假期編輯部)

日本海膽流心忌廉餅+小熊抹茶Tiramisu芭菲/雜莓吐司

除了小熊溫泉火鍋外,同時提供7款日式小食,包括括「日本海膽流心忌廉餅」、「唐揚炸雞軟骨」、「日式芝士年糕」、「九洲風炸雞翼」等。最後記住要留肚食甜品啊!甜品款式多多,分別5種法式吐司和8款芭菲任君選擇,不管是吐司或是芭菲杯,都會有店子的招牌小熊「坐陣」。法式吐司帶有蛋香,不過質感略偏濕潤。芭菲則以水果和Tiramisu作為主題,其中「Tiramisu蛋糕抹茶芭菲」一共10重層次好豐富,香濃抹茶雪糕球配搭軟Q小熊啫喱和creamy Tiramisu蛋糕,口感和味道都好滿足!

 くまちゃん温泉 芒果芭菲$88左)Tiramisu蛋糕抹茶芭菲$88右)
芒果芭菲$88(左)Tiramisu蛋糕抹茶芭菲$88(右)(圖片來源:新假期編輯部)
 くまちゃん温泉 野莓法式吐司$138
野莓法式吐司$138(圖片來源:新假期編輯部)
  • 餐廳:くまちゃん温泉
  • 地址:鰂魚涌太古城道18號太古城中心二樓255號舖
  • 電話 : 2666 9099
  • 營業時間:星期一至日11:30am – 8:30pm (最後入座)
  • 備註:試業期間只接受walk-in,不接受預約
  • 官網:按此

日本打卡小熊溫泉火鍋香港店地址在哪?

日本打卡小熊溫泉火鍋在香港開設首間海外分店,選址在港島區,…….詳情按此。

日本打卡小熊溫泉火鍋香港店何時開幕?

現已開始試業,…….詳情按此。

圖片來源:新假期編輯部