銅鑼灣樂園素食自助餐$68起任食過60款！新增串燒區＋燒味＋甜品 送咕嚕肉／素鮑魚

撰文：Rice｜攝影：Meck

銅鑼灣樂園素食 $68起素食自助餐

位於銅鑼灣的樂園素食，前身為素一Veggie One，以抵食自助餐打響名堂。今次重開，取名為樂園素食，原班人馬捲土重來，賣的同樣是素食自助餐，分午市（11am-2:30pm)、下午茶（2:30pm-4:30pm)及晚市時段（6pm-11pm)，最平$68就有交易，如此親民價錢吸引不少附近上班族或素食者前來開餐。

任吃超過60款素菜！

食物方面質素依然保持水準，場內有超過60款素食，食物整齊地擺放於兩行餐枱上，一邊熱食，一邊冷盤或炸物。而晚市方面更新增了串燒區。現時晚市一入座即送前菜，星期一至五送冰鎮咕嚕肉及燉湯，而星期六及日就送素鮑魚及燉湯。

串燒區

串燒區是晚市獨有，有車厘茄、茄子、雞髀菇、冬菇、竹輪卷、香腸、漢堡扒等12款可選，即叫即燒。師傅在燒製期間更會抹上特製燒汁，味道更可口。串燒區另一邊便有章魚燒，內餡以冬菇取代章魚，口感柔潤，特意加上黃薑粉，讓整體顏色更貼近。

壽司區：

以壽司及卷物為主，師傅特意用上䈮蒻取代刺身，像真度十足。而口感不會油膩，較清爽，多吃幾件也不膩。

炸物＋燒味區：

今次捲土重來，當然來點新搞作！明爐叉燒這款素食雖是新加，也是最快要Refill的一款。師傅要用半日時間醃製叉燒，再先炸後炒，最後用火熗燒至香脆。吃落有咬口外，還少了油膩感。炸物區有10多款炸物，每款均是即炸，款款酥脆可口。

熱盤區：

熱盤區多以粥粉麵飯為主，亦會有不少以蒸、炒青菜。值得一提是有豬腳薑供應，補血開胃。

甜品區：

甜品區相當有驚喜！集中、日、西於一身，有百香果啫喱、和菓子、小丸子、Brownie、炸芋頭丸子、紅豆餅、桃膠糖水等。

晚市送咕嚕肉＋素鮑魚

於晚市時段亦會隨機附送一份小食，星期一至五會送咕嚕肉及燉湯，星期六及日則會送素鮑魚及燉湯。咕嚕肉最為出色，以猴頭菇取替豬肉，炸得酥脆，再用大火猛炒猴頭菇和醬汁，讓醬汁酸甜味道濃縮裹在猴頭菇上，十分開胃。

• 樂園素食
• 地址：銅鑼灣謝斐道535號Tower 535地庫B04舖（顯示地圖）
• 電話：2633 1386
• 營業時間：星期一至日 11am-11pm
• 時段及價錢：
  午市（11am-2:30pm) 星期一至五$78；星期六、日及公眾假期$98
  下午茶（2:30pm-4:30pm)星期一至五$68；星期六、日及公眾假期$78
  晚市（6pm-11pm)星期一至五$168；星期六、日及公眾假期$188
• 備註：另收加一服務費
• Facebook專頁：樂園素食 Paradise Veggie

常見問題:

樂園素食位於?
銅鑼灣。

樂園素食的前身?
素一Veggie One。

素食自助餐的時段為?
午市、下午茶及晚市時段。