[DIY甜品] 迷你兵團 minions cupcake食譜@ Tower Icing

–> (((迷你兵團 Minions))) <–

其實Minions我在小時候就已經睇過 ^^
一群黃色粒粒逐漸演化成可愛的「迷你兵」, 大人小朋友都愛戴的一班黃色兵
當時我在想如果可以有Minions蛋糕食就好啦!

現在不用想啦, 馬上DIY Minions Cupcakes ^__^

材料:PART A ~(Cupcakes)

牛油 125g
砂糖 90g
麵粉 125g
泡打粉 1茶匙

梳打粉 半茶匙
雲呢拿油 2茶匙
雞蛋 2隻
牛奶 2湯匙

 

材料:PART B ~(Buttercream)

無鹽牛油 80g
糖霜 130g
Vanilla Extract 1/2茶匙

 

材料:PART C ~(糖皮)

個人喜歡(製造公仔裝飾)

 

PART A ~(Cupcakes)

STEP 1

牛油室溫解凍後,加入砂糖,麵粉,泡打粉,梳打粉,雲呢拿油,雞蛋打混至奶白色狀

STEP 2
然後一路打混材料,一路加入牛奶

STEP 3
把材料裝至杯子的一半

STEP 4
放在爐中層,180℃焗 25 分鐘

 

PART B ~(Buttercream)

STEP 1

用打蛋器把牛油打至軟滑, 加入Vanilla Extract拌勻

 

STEP 2

逐少加入糖霜, 拌勻至完全混合及呈光滑狀

 

STEP 3

直接搽上蛋糕面

PART C ~(糖皮)

個人喜歡(自由製造公仔裝飾)

~~~~~~^0^~~~~~~ 可愛趣怪迷你兵團, 完成

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