路邊攤
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【韓美食】8大去首爾旅行必吃的 路邊攤 小食!! (傳統篇)

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去韓國旅行玩都離不開食同買架啦,而掃街更是常識吧!

今次就同大家介紹幾種首爾必吃的 路邊攤 小食,不貴之餘亦都好好味,

先來頭8個傳統小食必吃推介,抵食之餘亦都有咸有甜有脆有辣,

唔知你地有無食過邊幾樣推介邊d呢?

1. 烤雞串 닭꼬치

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韓國的烤雞串一般也少不了大蔥,香烤的大蔥中和了雞塊的油膩,醬料方面可選辣與不辣,烤至金黃香脆的大蔥烤雞串鎖緊了鮮雞的肉汁,完全是香氣噗鼻!

2. 雞蛋糕 계란빵

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韓國的雞蛋糕可算是最受歡迎的路邊攤甜點來,整顆生雞蛋打進蛋糕上烤熟,蛋糕保留了微甜鬆軟的口感,上面烤過的雞蛋卻帶點咸香及彈性,蛋味濃郁。

3. 黑糖煎餅 호떡

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黑糖煎餅一般也呈圓圓扁扁狀,充滿嚼勁的外皮包著流心的黑糖漿,另帶點花生及玉桂味,喜歡玉桂的朋友一定不能錯過。

4. 辣炒年糕 떡볶이

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要數韓國最具代表性的傳統小吃一定要說辣炒年糕了。長條狀的彈牙年糕配上韓國魚片,與紅紅的韓式辣椒醬翻炒過後非常入味,在韓國一般的路邊攤內都可以找到啊!

5. 豬血腸 순대

sunde
豬血腸又名灌米腸,是把豬血,蔬菜及粉絲等灌進豬腸內蒸熟,建議可沾鹽或與辣炒年糕的甜辣醬一起吃,別有一番風味。

6. 紫菜包飯 김밥

kimbap

紫菜包飯韓文譯音為kimbap, 有分一般餐廳吃到的或路邊攤專賣的迷你版,饀料方面有火腿、黃瓜、泡菜、吞拿魚等等。

7. 魚板串 / 黑輪串 어묵 / 오뎅

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韓國的魚板串大多與海帶、蘿蔔、蔥及高湯一起帶熬煮而成,吃過魚板串後記緊來一杯魚板湯,免費任飲,地道韓style!

8. 焦糖餅 뽑기

sweetsnacks

要說到韓國懷舊小吃一定是圓圓的金黃焦糖餅,每個韓國人小時候都必定吃過,以糖粉於小盤子內攪拌烤溶,再壓制出不同圖案如愛心、星星等,脆脆甜甜的,非常可口。

 

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