新村
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【韓美食】首爾 新村 。辣炒雞排+八爪魚, 人間美味就是要包著魚卵+蛋黃醬吃! (附地址)

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若覺得去韓國每次也是吃韓燒三層肉及炸雞太悶的話,不妨試一試 新村 這家魚卵包咕咕雞,主要有售辣炒雞排及鐵板八爪魚,而最特別的是…….是要包著魚卵+蛋黃醬吃的! 包泡菜/芽菜吃得多,包魚卵真的第一次,好好吃。那魚卵的爆爆口感遇上加了蛋黃醬的辣炒八爪魚,包在新鮮生菜及脆紫菜內—起吃,味道真是百倍提升!!!!

魚卵包咕咕雞,就在新村站3號出口約步行3分鐘, 不太難找,另文末亦有地址, 大家可以使用偉大的google map幫手
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門口也有Menu, 雖然全韓文, 但大家可以看圖識食喔!
S – 2人份
M – 3人份
L – 4人份
其實也就是3款主菜1. 辣炒雞排 2. 辣炒雞排+八爪魚 3. 辣炒雞排+蝦
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店內沒甚麼遊客, 我喜歡~
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先來前菜,通粉沙律好好吃,小蘿蔔也是我非常喜歡的餐前小吃,好開胃(重點是中間的2小盤配料,待回出場)

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來嚕!!這次點了辣炒雞排+八爪魚,比手掌還要大數倍的八爪魚,口感十足
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韓仔店員也會親切地為你剪開八爪魚及在鐵板上翻炒,香氣撲鼻啊!!
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除了八爪魚外,還有年糕,磨菇,紅蘿蔔,蔥段等等
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主角要出場了!!!就是蛋黃醬(左) + 魚卵(右)
將一小匙蛋黃醬及魚卵放在八爪魚及雞排上,再一起包在生菜及紫菜裡吃,媽的!真的好好吃!!!!
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坦白說,辣炒雞排八爪魚真的有點辣,還要是越吃越辣。因為鐵板上的食物燒得越久,味道就越見濃郁,但是配上了蛋黃醬後就產生了神奇的化學作用,辣味就好像是減低了,還有配上咸咸的魚子真的好好吃。
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還有芝士雞蛋蒸,熱騰騰上菜。
我覺得味道也不錯~ 反正淡淡的它就是要配濃味的八爪魚主角啊
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自助餐具真的好方便。
最後雖然已經好飽好飽,但還不忘追加炒飯 (重點: 加芝士!!!!!!!) ,因本人極喜愛一切有關芝士的美食,特別是熱溶的那些~
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承接了辣炒雞排八爪魚的美味精華,混在芝士紫菜炒飯,甜甜辣辣的,十分入味。
另重點是整餐2人消費還不到港幣$200,教我怎不喜愛韓國美食呢!!

알쌈꼬꼬店鋪資料:
地址:서울 서대문구 창천동 29-70
營業時間:11:00 – 23:00
聯絡電話:02-362-0881

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