送給媽媽的母親節早餐＠Candace媽媽

媽媽係世界上最偉大的生物。媽媽們永遠默默地守護著自己的孩子、照顧他們。無論被激到好嬲、非常嬲、極之嬲，但轉個頭，媽媽又會繼續無條件地為孩子付出。
雖然話，只要有心，日日都係母親節。但對媽媽來講，在母親節收到的點點小心意，正正印證自己的付出得到認同，你話幾重要丫？
點慶祝？飲早茶？食圍餐？吓…好悶喎….不如試下整個靚早餐畀媽媽啦，我相信佢一定滾動到喊啫!

小熊家族班戟
材料：
日式班戟粉200g
牛奶150g
雞蛋1隻
朱古力筆

做法：
1. 將日式班戟粉、雞蛋、牛奶放大碗內攪勻。
2. 平底鑊加少許油燒熱，將一湯殼班戟漿倒入，成為一個約半隻手掌大小的隋圓形，再用小匙加兩隻小圓耳朵。

3. 再用小匙另外做出一小圓形，作小熊的咀巴。
4. 以中小火煎至班戟面冒出泡泡，反轉，將班戟煎至全熟；另外的小圓形不需要反轉。
5. 重覆步驟，做出數隻不同大小的小熊。
6. 利用朱古力筆將小圓班戟粘上小熊上，並利用不同顏色的朱古力筆畫上面部細節。

火腿沙律花束
材料：
沙律菜數片
火腿數片
車厘茄2粒
紫菜少許
牛油紙1張（約10x10cm）
花紙1張（比牛油紙小）
絲帶1條

做法：
1. 牛油紙捲成三角杯狀，套上花紙，再用絲帶在底部繫上蝴蝶結，成為花托。將花托放在杯內，方便之後的步驟。
2. 沙律菜洗淨、切小片，放在花托外圍。

3. 火腿切半，再對摺，捲成花狀。重覆多做幾朵，放在花托內。
4. 車厘茄插上竹簽，放在花托內。
5. 火腿及紫菜分別以剪刀剪出眼睛、耳朵及鼻子等，利用沙律醬黏實。