輻射是什麼?可以吃嗎?@健吾

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輻射是什麼?可以吃嗎?

好了好了,早幾年,三一一的時候,日本的朋友問我:「要大家對日本重拾信心,有什麼方法?」
當時還是十算,夾一次公仔機需要十元的時候,我說:「大家都嫌貴而已。信我,日元下跌,大家就會去了。」
果然,我的朋友這回聖誕新年也回到日本了。還有旅行社的朋友對我說,有不少旅行社在年頭的時候,沒有預計日本會忽然宣佈他們的量化寬鬆(即是大量印銀紙令日元貶值),而在聖誕新年時節大量扣起台灣、星加坡及韓國的機票,不少旅行社都出現「炒膿機票」的狀況。反而日本的旅遊業,就即時得到反彈。
香港人,還是喜歡去日本的。怎麼這麼說?

比方說,當我在面書放一些日本食肆的照片的時候,大家反應都很大。即時你tag我我tag你,一覺醒來,這照片在面書已有五十多萬人看過,大家都在問店家在那兒。我收到十八個簡訊叫我開名。到我的再開名說我另一家店的時候,朋友又即時殺出來說:「美登利使鬼你開名咩!」到之後金澤的那個魚生花牌,我又不開名了,大家又猜不到。

不如這麼說吧。在日本,其實只要敢冒險,不吃閃卡旅書上介紹的東西;要不在百貨公司找一個有型好看的售貨員,再問他們平日如果晚飯跟朋友吃飯會去那兒,他們的國民性中,有一種叫「おもてなし」的精神(英譯:hospitality,大概是好客那種感覺,但不是真的好客,而是由心希望客人可以覺得賓至如歸而不求回報的狀況),你一定會找到好東西的。所以,只要敢問,他們不知道一定會答不知道,知道的話,你一定會吃到好東西。
我大部份「食肆」名單,都是由朋友口中告訴我的。網友、朋友都說,在日本找餐廳找我一定沒事,In 健吾 they trust,也不過是因為我敢問,敢試而已。

所以,要吃到好東西,識幾句日文,再敢問一問,是一定一定有的。至於輻射?算吧。現在五算,沒有人知道什麼叫輻射了。像這個2900日元四碗的大魚生飯,我放了一星期都沒有人知道店名。就靜靜的告訴你吧,在築地,「北海番屋」,自己找,很容易會找到的。
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