蜂蜜朱古力麻糬波波食譜@OL醉愛廚房

材料（約6個份量）：
無鹽牛油 12g
蛋液 25g
蜂蜜 5g
糯米粉 60g
木薯粉 10g
可可粉 10g
可入爐朱古力粒 適量
砂糖 10g
牛奶35ml（加熱至30-40度）

做法：
1. 將糯米粉、木薯粉、可可粉及朱古力粒混合。
2. 牛油座熱水溶化後與蛋液及蜂蜜拌勻。
3. 加入步驟2中已混合了的粉類。
4. 再逐少加入牛奶攪拌，直至沒有粉粒為止，同時不要過度攪拌以免起筋。
5. 把粉糰分成約30g一份，搓成圓形。
6. 放入焗爐200度焗15-18分鐘即成。

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