飲食 自製 意粉 食譜
飲食 自製 意粉 食譜

簡單美味Aglio Olio意粉@Wing South

博客

材料:

意粉
橄欖油
蒜頭
紅辣椒
松子仁
Parsley番茜
海鹽1. 先將意粉以油鹽水烚熟,澀乾2. 將 蒜頭、紅辣椒、Parsley番茜切碎3. 先將橄欖油下鑊,加入蒜片,以細火慢慢煮熱(凍鑊下油及蒜片是關鍵,再以慢火煮熱,可以令蒜香滲入油中)4. 2﹣3分鐘後加入辣椒碎及 松子仁,炒至金黃

5. 將熱油倒入意粉之中

6. 最後灑上Parsley及海鹽調味

最新吃喝玩樂資訊