燒飯團？… 雪條？食譜@Candace媽媽
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秋高氣爽～天氣溫暖又有太陽，當然跟數位友好們，快快樂樂大踏步野餐去～
地墊、杯碟、叉匙、紙巾齊備；香檳、花茶也預備好；生果、三文治…. 吓，還是三文治？悶嗎？來點新意吧！做數個充滿飯焦香的日式燒飯團，加上雪條棍，好味又好玩呀！
材料（四支雪條的份量）：
白飯2碗
豉油4茶匙
雞肉腸半條
白色及黃色芝士片少許
紫菜少許
做法：
- 白飯跟豉油拌勻成啡色飯，用保鮮紙包裹，捏成稍帶圓的長方形。
- 小心在各飯團插入雪條棍。
- 平底鑊加少許油燒熱，放入飯團稍煎，掃上少許豉油，續煎至兩面金黃，形成飯焦。
- 利用牙簽或印模，在白色及黃色芝士上畫出圓形。
- 香腸烚熟，切厚片，並切半，成半圓形。
- 將牙簽插上香腸，加上飯團頂部兩端，為為耳朵。
- 放上芝士片，及紫菜剪出的小細節。
小提示：
- 插入雪條棍時，以保鮮紙隔著借力，可以防止白飯粘上手，幫助保持飯團完整。
