XO醬, 本地, 辣椒醬, 醬園
XO醬, 本地, 辣椒醬, 醬園

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各區都有不少街坊、小店、油糧米雜貨舖會自製醬料,例如自家製辣椒醬、XO醬等,歡迎大家跟我們分享你的發現~ (在醬園門市購買,可自攜器皿,減少包裝)

 

新界區:

  1. 古洞北悅和醬園:(門市)荃灣街市街33號地下

http://www.yuetwo.com.hk

  1. 古洞北鉅利醬園:(門市)香港灣仔堅拿道西10A地下

http://www.kuileehk.com

  1. 古洞調源醬油糖薑食品:(門市) 北河街70號地舖(泰興公司)
  2. 古洞廣德隆醬油廠:上水古洞95約754A地段
  3. 大埔鴻珍醬園(垣記):(門市)大埔崇德街6號地舖
  4. 元朗頤和園醬油廠(翕仔清):(門市) 元朗崇新村第一區三號
  5. 元朗裕興蠔油有限公司:(門市)元朗流浮山正大街50號

http://www.yuhing.hk/

  1. 洪水橋品珍醬園:香港新界洪水橋丹桂村362號

http://www.punchun.com/

  1. 荃灣八珍醬園:(門市總店)旺角花園街 136A地舖

http://www.patchun.com/

 

九龍區:

  1. 觀塘大孖醬園:(門市) 觀塘崇仁街33號地舖
  2. 深水埗周記醬料:(門市) 深水埗元州街413號地舖
  3. 佐敦廖孖記有限公司:(門市)九龍佐敦閩街1號 廖孖記樓地下

http://www.liumakee.com.hk/

  1. 紅磡明德醬園:(門市)紅磡觀音街10號地舖
  2. 紅磡祥珍醬園有限公司:(門市) 紅磡啟明街25號

 

港島區:

  1. 元朗屏山九龍醬園(美珍):(門市)中環嘉咸街9號地舖
  2. 西營盤余均益食品廠有限公司:(門市)香港西營盤第二街8號

http://www.yukwenyick.com.hk/

  1. 灣仔成發椰子香料:(門市)灣仔春園街18地下

 

離島區:

  1. 大澳勝利香蝦廠:(門市)大澳石仔埗街10號地下
  2. 大澳鄭祥興蝦醬廠:(門市) 大澳石仔埗街 17 號
  3. 大澳益昌號:(門市)大嶼山大澳永安街43-48號