小Q十級推介！！「 食店 」不可以貌相之KIRAKU (キクラ)@小Q
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日本的節目又搞鬼又好笑，但跟食物有什麼關係呢？其中一個著名搞笑節目中有一個環節，就是去一些外表或 食店 內看上去都比較不整潔，但食物質素很高的店舖試食，然後再打星給該舖。而這個得了3粒星滿星的就是「KIRAKU (キラク)」。
節目中所介紹的是「燒豬排(ポークソテー)」(1750日圓，可選擇加入蒜頭)。這個「燒豬排(ポークソテー)」是經2個星期特別處理令豬肉柔軟好味，再用特製醬汁”燒” (現場睇咗師傅整，真係著晒火的)，由1 946年來一直都保持這製法。因為小Q的朋友點了這個，所以小Q就點了另一招牌菜「炸牛排仔(ビーフカツ)」(1800日圓)。用了很幼細的麵包糠炸了一層薄薄的脆脆再加上沒有多餘油份的牛肉，真的是從未試過的味道，超級好吃！！！另外，醬汁有2款，第1款是中濃的汁(我猜是平時點炸豬排的汁)，第2款是醬油。店主推介的是點醬油，原因也能理解，因為中濃汁太濃，完全蓋過了牛肉的味道，所以大家如果想試清2款汁的話可以試了醬油先，然後再試中濃汁啊！
另外，因為是COUNTER位，看著師傅即叫即製時除了別有一番風味外，亦可以偷師啊！笑
小Q把MENU翻譯了，有興趣的朋友可以看一看抄下想吃的再去試一試啊！
Posted by 小 Q．日本心導遊 on Monday, 6 August 2012
地址： 東京都中央区日本橋人形町2-6-6
營業時間： 11:00-15:00 17:00-20:15
休息：星期日，第2,3個星期一(如該天是公眾假期的話則照常營業)
交通：由「人形町」站步行約1分鐘(有不同方法前往「人形町」站。例：由「新宿」站乘搭前往「千葉」方向的JR總武線到「秋葉原」站，再轉乘前往「中目黑」方向的東京METRO日比谷線到「人形町」站 約26分320日圓)
地圖：tabelog.com/tokyo/A1302/A130204/13003057/dtlmap/
價錢：約1000-1999日圓
URL：tabelog.com/tokyo/A1302/A130204/13003057/
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