木盆沙拉
木盆沙拉

吃草也吃的飽~超大30公分 木盆沙拉 +豐盛早午餐@桶子葉

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葉子暑假大部份都在家~有一陣子沒有到Cafe店了。這次收到這一家Gufo 27的邀約~發現他們是近期才開幕的新店,餐點內容以咖啡、早午餐為主,另外也有義大利麵、披薩、下午茶,整個就非常吸引葉子~所以就找天約了大樹,一起來這裡用餐品嚐摟!

Gufo 2是六月下旬才開幕的新店~位在中山區合江街裡,近建國與長春路這邊,算是捷運松江南京與南京復興兩站的中間。一到時才發現是座落在一個小公園旁~店外觀是白與黑~在這附近類似民宅的房子中還算頗顯眼的。

一推門進來~馬上感受到的就是個舒適的空間。天花板有挑高,讓人在裡頭沒有壓迫感。同時也可以看到櫃檯後台就是他們的廚房~完全的開放式,可以清楚看到師傅料理過程。像是打果汁時~機器聲音很大就非常有臨場感~(笑) << —啊明明就是在現場

這邊的座位頗多元的,有像是這種高腳椅、面外的單人座位。

也有適合多人的沙發座,低椅座,裡頭則是較一般的方桌、單邊靠牆沙發座。

Gufo是義大利文「貓頭鷹」的意思,在店內可以看到不法貓頭鷹的飾品~此外坐下時也才注意到他們這一面「食物牆」也太可愛生動了,一看到就胃口大開~ (….明明本來就很大)

Gufo這邊算是半自助式的,一開始服務人員會招呼帶位,之後看完menu,選好餐~再自己到櫃檯與服務人員點餐即可。餐具、茶水、醬料都在這裡自己來喔!
Menu的部份,葉子是有拍,不過得知他們不久後就會更新菜單,所以就沒有放上來了,簡單的先放上他們FB相薄的主推早午餐與下午茶。

(取自Gufo27 FB粉絲團相薄)

另外還有義大利麵、燉飯、鬆餅,之後還會推出美式煎餅~這次就有先搶鮮品嚐到了。飲品的部份主打的就是咖啡,另外還有茶飲、果汁,選擇還滿多的~應該都可以找到想喝的。

另外menu最後還有這一張~算是季節限定的飲品與餐點。現在是芒果季~就有芒果冰沙、芒果咖啡,還有芒果鬆餅。

芒果冰沙(NT$160)

大樹看了一下就選芒果冰沙~用真實新鮮的芒果下去打的,一杯裝滿滿。

光用看的應該就能發現他們的冰沙打得非常細緻~有綿潤的口感,芒果的果甜相當順口不會過甜膩~且冰沙的口感真的像綿綿冰一樣!冰冰涼涼的,讓平常沒很喜歡愛文芒果的葉子都覺得好喝!


法式雞腿沙拉(NT$250)

接著是他們也滿主推的沙拉部份~一大盆送上來非常驚人,木盆好像有30公分長呢!

醬料的部份是另外附的~他們有三種沙拉醬可選:凱薩醬、香橙優格、草莓優格,葉子這次選的是香橙優格醬。服務人員送上時也很貼心說醬料不夠可以再加喔~
香橙優格醬吃來的優格感比較重~但因為又有香橙的果甜,蓋住優格的牛乳味,所以像大樹不喝鮮奶的人也感吃~葉子是覺得香橙的味道可以再明顯些會更優。

這一盆沙拉不僅份量大~而且料也很豐富,一大盆裡有蘿蔓生菜、小蕃茄、蘋果、綜合堅果等等,上頭的雞腿排帶有些許香草味道,整體吃來非常清爽,很適合夏天。

福爾摩斯綜合水果汁(NT$180)

這杯是葉子選的綜合水果汁~一般常見的水果汁通常都還會再加水和糖,但是Gufo 27的這一杯綜合水果汁強調不加一滴水也不加糖,是真實水果汁!葉子一聽到是這樣~馬上有興趣的點了。一開始稍微挖了一下,發現水果真的滿豐富的,不過一喝發現百香果的果甜味蓋掉了其它水果的味道,所以喝起來比較像百香果汁醬~”後來和他們反應~才得知原來他們的水果汁是看服務人員加不同的新鮮水果打成的,這天不知為何心情一來就加了百香果~所以每次喝到的味道可能都會不太一樣~:P

德州香煎牛排早午餐(NT$450) (附紅茶,可換購其它飲料折$30,可+$30換黑咖啡)

接著另一個是為了大樹點的牛排早午餐~早午餐都有附紅茶,可加購換其它飲品。

這早午餐也是非宗大盤~上頭除了主餐牛排外,還有炸薯、炒蛋,與沙拉。

在切的時候就發現牛排不太好切斷~一吃發現這牛排真的非常有嚼勁,很耐咀嚼,讓不愛嚼的葉子沒有很愛,不過它的味道很棒,一旁的蘑菇醬更是鹹甜適中,沒有一般常吃到的那種厚重感,吃來夠味~但相較起一般醬料很清爽。

一旁的這個炒蛋也讓葉子覺得很棒~炒得軟嫩但不會很油膩,吃來主要就是蛋味,感覺應該沒有另外再調味,可以自己拿自助區的蕃茄醬來加,或是配蘑菇醬也很棒~

拿鐵(冰:NT$170)

看著喝完了芒果冰沙~他們主動詢問要不要試試看他們的咖啡,因為Gufo 27 他們其實一開始是打算賣咖啡而已~但後來考量,因應市場需求才開始準備其它餐點,但是他們還是很重視咖啡,使用的是進口的義大利咖啡豆(1882咖啡),算是滿頂級的咖啡豆~

於是又再點了一杯冰拿鐵試試。葉子也有偷喝一口~發現喝來非常順口,完全沒有偏酸或是苦澀的味道。

當令新鮮什錦水果煎餅(NT$220)

接著是吃甜甜的時間啦~這個就是他們預計之後會推出的美式煎餅。

另外一旁還有附上霜淇淋~霜淇淋奶甜味配上煎餅也很搭,吃著吃著才發現裡頭還有埋藏著些許堅果呢~!

煎餅的直徑大約相當於銅鑼燒的大小,三片煎餅中間還夾著鮮奶油與水果。這樣一份的份量不算特別大~是還滿小巧可愛的煎餅塔。

一吃~這煎餅是還帶有點硬脆的口感的,裡頭軟實,味道還不錯,但不愛鮮奶油的葉子~是會想要再搭配楓糖或是蜂蜜來增加溼潤感。

水果優格(NT$150)

另外愛優格的葉子~一看到他們這裡有優格也忍不住點了。聽他們介紹才知道~他們的優格和冰淇淋也都是自己做的呢~!

這杯水果優格份量真的不少~上頭有豐富的水果,中間還藏著玉米脆片與黑糖,優格味道乳味較重~酸度倒是還好,原味無糖優格配上水果的果甜與黑糖剛好,
玉米脆片提供另一種口感~吃來脆脆的,與黑糖的味道也很搭,大推這優格~

這次整體吃下來~覺得 Gufo 27 他們的每道餐點都不會有很大的負擔感,僅管是甜點~都覺得吃來不會過甜膩或厚重,尤其是優格真的讓葉子很愛!外頭吃多了厚重的醬料~來 Gufo 27 這裡可以吃到豐富的蔬果,吃過這一次,真的會很想再訪~品嚐其它沒吃過的餐點呢。

【Gufo 27】

地址:台北市中山區合江街27號
TEL:02-2502-2662
營業時間:9:00~21:00
FB:Gufo 27檢視較大的地圖

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