【日本甜品】京都最上鏡棉花糖JEREMY & JEMIMAH！日本女生IG瘋狂Post＠Mandy。京都進行式

Jan 17 2018

現在的日本年輕女性到了京都旅行時要吃什麼甜點才能代表跟得上時尚潮流？答案是棉花糖！不愧是以細節和包裝出了名的日本，總是有辦法舊瓶裝新酒、在小細節上玩花樣！你可見過便當鐵盒棉花糖？現在就跟著我一起到JEREMY & JEMIMAH棉花糖專門店瞧瞧。

京都最上鏡棉花糖JEREMY & JEMIMAH！日本女生IG瘋狂Post

在京都超級景點清水寺附近，有一間以祈求締結良緣、切除惡緣聞名的神社：安井金比羅宮，神社旁的道路上總是可見成群結隊的年輕女孩們拿著棉花糖在拍照。可不是？這年頭，拍照比吃還要重要！咦？怎麼看不到她們的臉？因為JEREMY & JEMIMAH的棉花糖好巨大！比臉還要大！

JEREMY & JEMIMAH一號店在2016年開始營業，因為顛覆了傳統的棉花糖印象，變身為深具話題性又時髦可愛的象徵，而且口味包羅萬象，有抹茶、櫻餅、咖啡、紅茶、柚子…等等；開幕不久便迅速攻占日本各大美食情報雜誌的封面以及instagram。

如果你和我一樣不喜歡邊走邊吃，但又不願錯過這麼上相的棉花糖，那麼JEREMY & JEMIMAH二號店就是你的最佳選擇！位於知恩院附近一個老舊的商店街：「古川町商店街」裡，可以外帶也可以內用。

這裡採自助式，在一樓點餐、付款後，再自行拿到二樓的榻榻米座席上慢慢享用。一份wata-hako（棉花糖套餐，備註）可自由選擇兩種口味的棉花糖，搭配一壺茶（有三種選擇），￥900（含消費稅）。你沒看錯，把棉花糖裝進鐵製的便當盒，然後用手撕下來吃。

身為抹茶控，我毫不猶豫點了抹茶，還有一個關鍵字就是限定！二號店限定的口味：薔薇。搭配的茶則透露了我的思鄉情懷：台灣烏龍茶。小心的捧著托盤來到二樓，帶著微微捨不得的心情，撕下一片又一片送入口中，抹茶的微苦與茶香，和薔薇的高貴甜美氣息，在嘴裡化開，每一口都讓人滿足。

無論選擇什麼口味，在每一款蓬鬆柔軟的棉花糖上，都會裝飾著水果乾與堅果、草本植物類，包括蜜柑、蘋果、無花果、木莓、開心果、檸檬草、紅豆…等等。

就這樣，小時候跟著大人上市場或是逛夜市時吃的棉花糖，由千年古都京都的棉花糖專賣店JEREMY & JEMIMAH重新定義了吃法。入口即化、甜入心坎裡，好漂亮也好好味。你也試試吧！

備註：watahako：wata是棉花的日文發音，hako是箱子的意思

誰沒喝過蘇打汽水、吃過棉花糖？！但有沒有嘗試過兩者合一？而且這杯蘇打汽水裡面還加了波霸粉圓！這是手工糖專賣店Candy SHOW TIME在其二樓附設的咖啡座推出的飲品，內用或外帶皆可。

口感層次如此豐富的一杯飲料，絕對能滿足你對甜品無止盡的好奇心！一杯￥480（含消費稅）。喝完不妨再到一樓挑幾包可愛破表的手工糖果回家。

Info
JEREMY & JEMIMAH一號店
地址：京都市東山區下弁天町51-4
營業時間：11：00～17：00
定休日：無

JEREMY & JEMIMAH二號店
地址：京都市東山區八軒町444-3 古川町商店街内
營業時間：11：00～17：00
定休日：不定休

Candy SHOW TIME京都祇園店
地址：京都市東山區祇園町南側573-5
營業時間：10：00～20：00
定休日：無

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