康瑞-隱世甜 廿蚊芋圓@甜仔

很久之前友人看到迷你黑洞的博文,馬上轉發過來了。那是一家涼茶店,正中我胃口,喜歡喝涼茶到一星期至少要喝一次的我怎會不高興?欸……慢著……那碗是什麼來著……?芋圓?你確定是芋圓?去!

放學後會合友人,一路走來,途中有點擔心有個萬一。已經是五月的博文,至今也有三個多月,香港店舖Turnover Rate……未濕哂,唔 驚。遠遠就看到兩個招牌上的康瑞兩字,找到它了。叫得涼茶舖就一定有賣涼茶,有我最愛的廿四味啊。但此行目的非涼茶,還是暫別,也許某年某月某日我會嚐到。涼茶舖就只作立飲或外賣生意,要食芋圓糖水又如何?其實隔壁是中醫館,店方就即席設好一張摺枱,坐就坐旁邊的排椅。不加位,我們兩人也叫坐得舒適,不過當然不能拉大隊過來。

餐牌選擇比起想像中多,同時也少,多指種類多,少指每類之下的選擇少。除了我們必食的芋圓外,也有港式糖水如紅豆沙及糖水店常見的糖不甩。出奇在於有果凍售賣,甚至有鹹肉粽,意想不到吧?

特式仙草百配

小女孩端來一碗豐盛得快要滿瀉的百配到來,這樣只需廿塊?在香港?還未來得及拍下她的可愛一面,她就已經要急急腳去上課。香港的小孩總有十個八個課外班跟身,不訝異不奇怪。店方指我們點的這碗是小妹妹幫手調出來的,這樣的話大概是個孝順好孩子吧。

內有多種配料,當然要逐樣細說,就由重點的芋圓開始吧。芋圓軟糯不過,芋香清新淡緻,不是大牌子連鎖店,小小自家製作來算已經不錯。地瓜圓橙黃色澤自然,大小不一,入口紥實之餘略帶微甜清香。跟芋圓樣子相差不遠的小丸子藏身其中,彈彈的富有嚼感。珍珠就是平時喝珍珠奶茶的那種,沒有突出味道,跟天仁茗茶的甜珍珠截然不同。粒粒微裂,看上去如爆谷的薏米綿身香口,另有煮得分明不淋爛的西米。甜香溫和的紅豆略略帶沙,配上味清細緻的仙草就去盡甜膩。只是個人對於那奶味超濃的花奶毫無好感,世事無完美。

仙草西米奶露

食的同時,我們也點了一杯特飲,亦是唯一一款的特飲。賣相跟一般台式飲品店出品無異,可以外賣邊走邊喝。用料還是那麼的大方,透明膠杯,一眼看出配料佔量多少。不會加過量冰塊去呃稱,不會太冰,算是比冷氣溫度低點點。入口又是重重奶味,幾乎不甜,單純味我頂唔順。唯有轉投配料的懷抱,仙草塊細嫩帶彈性,清新不過,西米亦是粒粒分明的綿密。接受到貼近無調味的奶味飲品的話,這個應該沒有難度了。

我們點餐後不久,外頭又來了一對情侶,想不到還有人會發現這家隱世小店。店方又擺出第二張摺枱,但不是在中醫館內,就只是貼近門口的小小位置。食完飲完又要收枱搬入內,所以三五成群要堂食?門都沒有。

康瑞涼茶

地址:香港深水埗醫局街179A地舖

 

延伸閱讀:

Big Fernand- 法式堡 @甜仔

Crafty Cow- 牛 世界@甜仔

最新吃喝玩樂資訊