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不能錯過的日本市集@林慧美

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所謂「朝市」,是鄉郊小鎮裏朝早舉行的市集,不僅是當地農家推銷自家農產品、季節商品及特產的場所,還可藉此吸引遊客做宣傳,於我而言,亦是我購入家中白米的地方。天生血糖低的我是個白飯桶,對於白米我其實十分奄尖腥悶,日本種白米的獨特軟稔烟韌口感是我的最愛,所以每當到日本鄉郊旅行,我必定在當地買包由農家直銷的白米,不僅價錢超級相宜又新鮮美味,最重要是可藉此對農家以示支持。

在日本三大朝市中,擁有200年以上歷史的岐阜縣高山市「飛驒高山朝市」尤其著名。朝市共分兩個地點舉行,分別為宮川沿岸與陣屋前。兩邊的朝市內,不但充斥着閒逛的遊人,就連當地居民也喜歡在此流連聊天購物。飛驒高山朝市的攤檔貨品五花八門,以各類當天採摘的蔬菜為主,林林總總的水果、小食、加工農產品、漬物、土產、手作工藝品等亦是此朝市吸引之處。建議買條青瓜買袋小番茄邊行邊吃,來自農村的清新味覺原來是可吃進去。

 

 

至於四國高知縣高知市的「日曜市」,是我近期的心水之選。日曜市源自於1690年,逢星期日由清晨舉行至下午結束。場地廣濶,由高知城下一直伸延至市中心,全長1.3公里,共約500家攤檔組成。新鮮直營農產品當然少不了,富當地特色的食材到鄉民親手製作的民間工藝品,還有漁夫們自製的魚乾、農家們的自家醃製食品,都是不能錯過的高知名物。不說不知,原來這裏刀類劍類又平又靚,很多遊客專程前來買刀自用。

我總覺得在任何城市小鎮鄉村,一個熱鬧市集以聚集人氣且讓居民聯宜和聊天是必須的。記得有天,我放慢腳步逛這市集,看見公公婆婆都圍着談天說笑面露歡顏,寒背婆婆販賣她剛收割的青瓜茄子,崩牙伯伯自豪地售賣他親自耕作的白米,深深感受到他們在簡單生活上的滿足。那天,我遇上了,感動了,支持了。

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