かまどか/Kamadoka @Gigi東京生活情報

有留意的朋友可能都知道12月與「牛角」同集團的姐妹店「Shabu Shabu溫野菜」終於的登陸香港! 溫野菜相信不久將來大家有機會食,呢次我要介紹的是同集團的另一餐廳「かまどか」(讀kamadoka)
居酒屋名字概念來自「竃の火」,意思指爐上的火,重點食物係各類雞料理及釜飯等和食,目前日本有超過70間分店

話説早前推出了優惠coupon, 於是同朋友共6人在星期日去了渋谷公園通り店試食

打電話預約時,店員表明周末只能訂2小時 (日本居酒屋基本的返枱時間)
得2個鐘頭,拿拿淋落order先

頭盤先來個プリプリえびとアボカドポテトサラダ (海老牛油果薯仔沙律 ¥690)

個presentation好精緻! 脆脆部分同D沙律一齊食口感不錯,好fresh

(圖片來源:http://www.kamadoka.com/menu/food.html)

到重點的雞,我地分別 叫了山麓鳥一枚焼(¥790)、山麓のチキン南蛮(宮崎縣的他他醬炸雞¥590)及各類雞串(每串¥190)

口感很柔嫩,而且也算Juicy,不錯

釜飯方面,則選擇了遊人喜歡的鰻魚(¥1390),由於不是養殖鰻魚的季節,(連鎖餐廳肯定不會用天然鰻魚)所以味道不過不失

(圖片來源:http://www.kamadoka.com/menu/food.html)

重點的雞及釜飯以外,我在就煎炸了類別點了明太子と長芋のふんわり磯辺揚げ(紫菜炸明太子長芋(¥490)

個人覺得這個非常好味,炸到脆脆的紫菜包住長芋的粘粘口感非常好味,加上微辣的明太子,吃落非常醒胃!

食到中場,在我們要追加飲品時,友人突然發現在日本酒那一欄竟然有個項目寫住「日本酒呑み比べ」意思就是品酒set! 幾款試飲,6個人叫了1 set每人飲1啖試下先

我不是飲酒專家,但一飲才發覺也許呢餐飯的焦點全都落在這6小杯清酒!

(圖片來源:http://www.kamadoka.com/menu/food.html)

在這6小杯清酒,我們3男3女一致認為「八海山」最易入口,適合推介給女士們

 

地址:東京都渋谷区神南1-22-10皆川ビル 2F
電話:03-5728-2194
營業時間:1600〜0500

1月底前去的話入座的時候記得向店員展示折扣券

(參考細則 :http://www.kamadoka.com/ticket.html)

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