原汁原味！傳統韓式食法！1+級靚韓牛牛裏脊｜懶人廚房

地道韓式食法！不經醃製1+級韓牛

韓牛對韓國人而言，是國寶級的食物，可想而知美味程度有一定保證。市面上有不同煮法的韓牛菜式，但原來高質素韓牛最傳統的食法，反而是不經醃製，煎熟後以新鮮菜包住就食得，可以食出原汁原味的韓牛味道。

材料

1+級韓牛……………………………… 1塊

麻油 ……………………………………2茶匙

鹽 ………………………………………1茶匙

黑椒 ……………………………………半茶匙

包肉菜 …………………………………適量

白飯 ……………………………………適量

做法

1. 落油，以大火煎熟牛裏脊

2.把韓牛切件

3.加入麻油、鹽、黑椒，以2:1:0.5比例製作醬汁

4.加入飯糰、點醬，再以芝麻葉包裹

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