胡慧冲 曼谷甜品
胡慧冲 曼谷甜品

胡慧冲 曼谷甜品 推介 | 閨密歎下午茶、吃甜點、IG打卡 6間新店

Article

廣告

去到曼谷除了吃海鮮、食buffet,原來食甜品的地方也不少!泰國通 胡慧冲(Roger) 推介了以下5間 曼谷甜品 店,購物到下午,想坐下來休息,不如食個甜品、歎下午茶啦!當中有鬆餅、英式afternoon tea、傳統下午茶點、特色甜品,適合閨密坐下來聊天和拍照呃like!

圖片提供:胡慧冲@泰國粉絲大本營

01| Paragon裏面有間 估佢唔到甜品吧

Kyo Bar是人氣京都甜品店Kyo Roll En的最新分支,今年4月在Siam Paragon開幕,相比起Kyo Roll En,無論甜品的製作技術、味道配搭及賣相都更為有趣,單睇個樣完全估佢唔到!

前菜:BBQ -燒烤上的「燒物」純粹裝飾,真正食落肚其實是炭爐內的黑炭,配以抹荼醬及芒果醬伴食,甜而不膩。

前菜「BBQ」上的串燒只是膠製食物擺設,主角是製成黑炭樣的甜品,Roger:「食得落肚嘅係爐底嘅炭,甜甜哋幾有風味。」

主菜:Zen Garden-你估下呢個黑色花園係咩味?原來係cheesecake加刨冰的組合,夾雜芝麻、炭燒及芝士的味道,口感複雜有層次。

另1款主菜:Cacao Story-賣相猶如盆景一樣,全部由朱古力製造,由小蘑菇、落葉到樹的倒影,全部都食得,細緻到不得了!

菜單分為前菜、主菜及飲品,按配搭收費,主菜加飲品THB300/HK$69、前菜加主菜THB350/HK$79,整個full course只要THB400/HK$91,一啲都唔貴。

Counter bar最多可容納13人,食客可以親眼目睹每件甜品的製作過程。

Kyo Bar
地址:G/F, Siam Paragon, Rama 1 Road, Pathumwan, Bangkok(顯示地圖
電話:+66(0) 2-610-7583
營業時間:10:30am-10:00pm
交通:BTS Siam站直達
網址:www.facebook.com/KyoRollEn

02 |紐約開到曼谷 no.1層層厚鬆餅

多次被美國傳媒評為「全美最佳早餐」、「紐約最好pancake」的Clinton St. Baking Company & Restaurant,在曼谷開設了海外分店。這間在紐約有超過15年歷史的名店,提供典型美式all day breakfast,當中憑外層香脆、內裏鬆軟的層層疊鬆餅打響名堂。

曼谷分店幾乎有齊總店的熱賣菜式,包括藍莓鬆餅、炸雞窩夫、法蘭西多士、安格斯芝士漢堡等等,平均THB280-320/HK$63-72,價位合理,分量也大!

舖頭就在Siam Paragon地面層,馬路設有入口,所以比商場其他餐廳早開兩個鐘,Roger話唔少遊客食厭酒店一式一樣的早餐都會來這裏。

Clinton St. Baking Company & Restaurant
地址:G/F, Siam Paragon, Rama 1 Road, Pathumwan, Bangkok(顯示地圖
電話:+66(0)2-129-4861
營業時間:8:00am-10:00pm
交通:BTS Siam站直達
網址:www.facebook.com/clintonstreetbangkok

03 | 全日制英式下午茶

Bonnie Dolly’s Tea Room是近期曼谷文青界的寵兒,店內的afternoon tea set分1至4位不等,收費THB390/HK$88起,全日供應,所有出品均由自家製餅餅房製作,賣相精緻,英式鬆餅可免費refill。另有多款果撻甜點可以散叫,茶葉也講究,由英國進口,成個環境同氣氛都好適合幾個閨密同遊。

Roger稱:「店主由英國回流,特意將英式下午茶帶返泰國,所以做得特別正宗。」

店內裝修小清新風格,佈置及擺設都符合文青口味,例如天花板吊下來的茶壺,還有復古味濃的唱機古董,吸引不少愛打卡的吃貨。

Bonnie Dolly’s Tea Room
地址:34/1 Sukhumvit Soi 26, Klongton, Klongtoey Bangkok(顯示地圖
電話:+66(0) 80-080-0003
營業時間:10:30am-7:00pm
交通:BTS Phrom Phong站,轉入Sukhumvit 26 Alley步行約10分鐘
網址:www.facebook.com/bonniedollys

04 |搬了家的超級大雪糕

這家Mo & Moshi 雪糕的最大特色,就是雪糕特別巨型,更用上大型的花瓶或杯盛載,不過不是供一個人享用,而是給三五知己甚至十人一同分享,所以每杯的價錢也不便宜,大型的最貴要3,000銖,最便宜也要950銖。

供給10個人以上享用,平均每人的價錢也不算太貴!(THB 3,000/HKD684)

花時15分鐘製作!
這些價值不菲的雪糕,一客之中除了有雪糕,還有不同生果、窩夫、曲奇餅等,絕對是影相呃Like之選。
有人或會擔心幾個人同吃一杯雪糕,會有衛生問題,這就視乎大家的個人感覺,不過泰國人大多好少理。
這家雪糕店也有普通的雪糕提供,價錢相宜得多,35銖便有交易,也有雪糕漢堡包等特色產品,可算種類繁多。(相片: Mo & Moshi FB 專頁)
如果你喜歡食特色雪糕,又希望可以同朋友一同分享,以及不介意一大杯雪糕多人同吃的話,這可算是不錯的選擇。(相片: Mo & Moshi FB 專頁)

Mo & Moshi
地址:Mo & Moshi 979 Siam Center , 4th floor, Rama 1 Road Prathumwan, Bangkok 10330(顯示地圖
電話:+81(0)662-252-2688
營業時間:10am-10pm
交通:BTS Siam站即達
網址:www.facebook.com/moandmoshi/

05 | 傳統貴族式下午茶點

只此一家的泰式下午茶Siam Royale很有特色,單是裝修已經好貴氣,店內以泰國五世皇時代的白色和淺金色作主題,連座位都不一般。

這裏的afternoon tea set矜貴在沿用傳統宮廷style,甜點件件手工製作,顏色超繽紛,造工可愛細緻。Siam Diamond afternoon tea set (THB 1,150/HK$260)包小食、甜點及熱茶,甜點貫徹傳統泰國宮廷菜着重配色及造型的特色,件件手工精緻,口感偏向柔軟,惟甜度頗高。

如果志在淺嘗,這個Siam Ruby( THB590/HK$133)兩層架都夠兩個人share。

餐廳有古法炮製的奶茶,以瓦煲盛載,飲完更可以連煲帶走。

Roger評語:「店內的包廂最有特色,但要席地而坐,都係坐梳化舒服啲!」

Siam Royale
地址:5/F,Show DC@Rama 9, Bangkok(顯示地圖
電話:+66(0)2-111-5356
營業時間:10:30am-10:00pm
交通:設免費穿梭巴士往返曼谷兩大機場、BTS Victory Monument以及市內逾28間酒店,詳情可參閱官網
網址:www.facebook.com/SiamRoyaleShowDC

06 | 瘋狂自拍 懷舊老曼谷

最近曼谷近郊的Baan Bangkhen成為了本地年輕人的打卡熱點,事關場內搭建了多個懷舊佈景,將以前泰國的藥房、理髮房、電器舖、課室等重現眼前。

這裏有多幅壁畫牆,又有懹舊實體空間如舊式藥房、雜貨店等多個場景,細節位做到足,是影相呃like的好地方。

場內還有個亞洲最大的可樂博物館,收藏了不少極具價值的珍品,可樂迷必定要朝聖。

看累了要搵食,這裏有個半露天food court,內藏多個小攤擋,售賣粉麵、小炒等地道泰菜,室內cafe則供應蛋糕、韓冰、窩夫等西式甜點。

Baan Bangkhen
地址:104/58 Phahonyothin Rd, Anusawari, Khet Bang Khen, Krung Thep Maha Nakhon, Bangkok(顯示地圖
電話:+66(0)85-921-6666
營業時間:24小時營業
交通:MRT Phahon Yothin 站再轉20分鐘的士
網址:www.facebook.com/baanbangkhen

延伸閱讀:

延伸閱讀: