《港出好味道》｜IVY孖Gao「曼城葵廣」掃街 訪3港人創食品廠遇罕見危機

《港出好味道》Gao與Kit赴英國工廠遇震撼畫面

節目中Gao與Kit親身走入這間位於英國Warrington的食品工廠，直擊3人全人手處理湯底及麵條包裝的生產流程。2位主持獲安排即場自選湯底與配料，Kit貪心加料更被店主笑指湯麵似盆菜，場面相當震撼。Gao在簡單翻熱品嚐後，大讚食物質素極高。

創辦人Herbert親述逆境求生全人手製作保證品質

面對創業初期的種種難關，創辦人之一Herbert在受訪時道出決心：「我們開始之前都知道會有這段時間需要經歷。」工廠曾遇上物流配送不穩定導致食材保鮮期受影響，甚至試過運送延誤超過10小時。3人其後決定改由自行車隊配送解決保鮮危機，並堅持採用全人手製作以確保每碗湯麵品質一致，成功令產品打入英國當地超級市場及農場商店。

3位移英港人因相同價值觀合作創業

Herbert、Anson和Michael這3位飲食業門外漢原本在香港只有1次相遇的緣份，當時僅在同住大廈偶然遇見並談論過單車話題。直至移居英國後，他們發覺彼此在人生目標及家庭觀念上擁有極度相近的標準，於是一拍即合決定合夥創業。由初期只生產肉丸，慢慢改良至推出包含湯底與配料並方便快捷的翻熱包裝，最終成功研發出多款切合不同顧客口味的冰鮮湯麵。之後Kit和Gao更會合Ivy，到「曼城葵廣」掃街。老闆們見到三人到來，即場斬燒鵝髀給她們試食。Gao與Ivy試完都忍不住手舞足蹈：「好好味啊！好開心啊！」並表示回到香港一定會再去位於元朗的分店！

觀眾激讚Gao與Ivy豪邁食相 力撐港人拼搏精神

節目播出後引發大批網民熱烈討論，不少觀眾對於3位老闆在異鄉堅持不懈大感敬佩。有網民在社交平台留言表示：「這幾位老闆展現出真正的香港人拼搏精神！」亦有大批粉絲將焦點放在主持身上，直指Gao與Ivy試食時興奮到跳舞的反應極度可愛，紛紛於各大討論區留下正面評價。