12歲女童飲數口奶昔亡店主一個動作釀悲劇

未洗攪拌機埋下致命交叉污染危機

事發當日，米亞與姨母及姊姊到涉事咖啡店，她點選一杯特趣朱古力奶昔。店主尤塞爾此前曾用攪拌機製作含榛果成分的健達繽紛樂奶昔，之後未有清洗設備，便以同一部機器調製米亞的飲品。米亞飲用數口後迅速出現嚴重過敏反應，其後在姨母家中昏倒，被送往倫敦伊芙琳娜兒童醫院深切治療部搶救，最終仍告不治。調查指出，攪拌機殘留的榛果成分造成交叉污染，法醫報告亦確認她出現急速惡化的過敏性休克。

事件曝光輿論追問餐飲過敏管理漏洞

事件曝光後，輿論焦點不只落在店主未清洗攪拌機，更追問餐飲場所是否真正落實過敏原管理。閉路電視記錄了涉事奶昔的製作過程，而調查亦揭示咖啡店未有清楚提供過敏原資訊，並未妥善控制食物交叉污染風險。對嚴重食物過敏患者而言，少量殘留成分亦可能帶來致命後果；這宗慘劇令公眾再次關注，法規存在之餘，前線操作、設備清潔及資訊提示同樣不能鬆懈。

店主認罪受罰家屬推動獨立評分制度

案件最終出現司法結果，尤塞爾承認6項違反《食品安全法》控罪，被判100小時社會服務令，涉事咖啡店則被罰款1.8萬英鎊，折合約19萬港元；他目前亦已不再經營該店。米亞家屬悲痛指出，這場悲劇原本可以避免，並呼籲當局在食品衛生評分以外，另設清晰獨立的「過敏管理評分」，讓過敏患者及家人更容易掌握食肆相關安全表現，盼同類憾事不再重演。