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南韓餐廳爆腐魚湯風波 一個調味料罐成關鍵

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南韓一段餐廳廚房影片於10月1日在網上瘋傳,兩名據稱為越南籍的員工聲稱把放置約一周、已發霉腐臭的死魚煮成辣魚湯,更模仿顧客大讚味道。畫面與對話迅速掀起食安風波,而涉事餐廳至今仍有待確認。

廚房片揭腐魚煮湯員工更模仿食客

片中可見,一名身穿圍裙的女員工在疑似餐廳廚房內烹調辣魚湯,負責拍攝的人以越南語聲稱,所用死魚已擺放約一星期,表面更出現綠色黏液。拍攝者又表示員工不會進食,只會把魚湯端給客人,其後詢問顧客有何反應;女員工隨即用韓文模仿食客稱「好吃」,相關言行令事件進一步升溫。

影片瘋傳南韓網民憑一物追查餐廳

事件曝光後,大批南韓網民替顧客不值,質疑有人罔顧食物安全之餘,還把食客不知情的反應當成笑話。有人留意到影片開首出現印有韓文字樣的調味料罐,因而推測拍攝地點可能是南韓餐廳,網上隨即掀起追查行動;不少人要求找出涉事店舖及員工,並按調查結果作出懲處。

輿論要求當局介入惟真相仍待查清

隨着影片持續發酵,輿論焦點已由員工言行轉向餐廳是否觸犯食品衞生規定,網民要求相關主管部門介入,核實影片內容、拍攝地點及涉事店舖身份。不過,目前公開資料仍未確認餐廳具體位置,亦未有調查結果證實片中說法是否完全屬實;這場由一個調味料罐牽出的食安風波,最終責任誰屬仍待查明。

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