飲食優惠速遞｜古人夏天都食冷盤？解構完美熟醉海鮮要素！嘗鮮價$298起試盡富豪金殿全新「熟醉海鮮系列」！

大廚匠心炮製12小時花雕醉汁入味

點解款款海鮮都可以咁入味兼彈牙？背後絕對係大廚嘅心機之作！所有嚴選時令海鮮都會先用精準火候蒸熟，然後迅速冰鎮冷卻，呢個步驟完美鎖住海鮮最原始嘅鮮甜同水分！靈魂所在嘅獨家秘製醉汁以十年陳釀花雕酒做基底，加入冰糖、話梅、陳皮同多種獨門香料，低溫冷藏醃製足足12個鐘！醇厚酒香配上話梅嘅微酸甘甜，醇而不烈兼甜而不膩，令每寸海鮮肉質都深層吸收晒醉汁精華！

必食爆膏瀨尿蝦與鮮甜膏蟹

講到今次系列必食推介，絕對係兩款爆膏之選！熟醉爆膏瀨尿蝦一剪開，中間嗰條橙黃色巨型蝦膏真係極度震撼視覺！蝦肉極度緊實彈牙，蝦膏甘香豐腴，咀嚼之間不斷滲出微酸甘甜嘅話梅酒香，鮮味層次昇華到極點！另外仲有熟醉膏蟹，蟹蓋入面塞滿金黃色軟滑蟹膏！蟹肉一梳梳雪白鮮甜，加上冰鎮效果令肉質更爽滑，配埋濃郁花雕酒香同陳皮甘香，真係食到停唔到口！

爽脆鮮甜三重奏鮑魚海蝦花螺極度開胃

另外三款海鮮同樣充滿驚喜！熟醉海蝦原隻大隻厚肉，剝殼嗰陣已經Feel到肉質極具彈性，大啖咬落去爽脆鮮甜，完美索晒秘製醉汁精華！熟醉鮑魚就原隻厚切上碟，口感煙韌軟糯！鮑魚獨有鮮味同十年陳釀花雕酒香完美融合，越食越出味！最後仲有熟醉花螺，粒粒飽滿肥美，肉質爽脆無比！微酸帶甜嘅話梅香氣完全滲透入螺肉入面，大熱天時食一粒接一粒真係極度開胃透心涼！

極抵專屬優惠！$298起歎盡熟醉海鮮拼盤

睇完係咪已經隔住個芒都流晒口水呢？而家只要叫系列重點「熟醉海鮮拼盤」，只需嘗鮮價$298起就可以歎到！拼盤有齊厚肉鮑魚2隻、鮮甜海蝦4隻同埋爽脆花螺4隻！三款截然不同嘅口感完美交織，可以歎盡極致爽甜饗宴，CP值極高，絕對係今個夏天必食推介！快啲約埋親朋戚友去富豪金殿開餐啦！

富豪金殿
地址：銅鑼灣怡和街88號富豪香港酒店3樓
訂座電話：28371773

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