新假期必吃食店大獎2026｜23間人氣必吃Cafe 精品咖啡+絕美甜點
1. 牧羊少年咖啡館｜旅遊主題 Cafe／激厚窩夫／街知巷聞意粉
牧羊少年咖啡館於 2012 年 10 月在太子與深水埗交界的白楊街開業，是香港第一間以旅遊為主題的咖啡店。店名取自小說《牧羊少年奇幻之旅》（The Alchemist），呼應「旅程即是歷險」的概念，開業初期更定期舉辦旅遊分享會、音樂會及攝影展等活動。十多年間，分店已擴展至太子、葵芳、沙田、尖沙咀、將軍澳、機場等十多個地點，以街知巷聞的意粉及 All Day Breakfast 聞名，餐牌更以雜誌式插畫設計，別具心思。
小編點評：意粉是這裡的招牌，鮮忌廉黑松露野菌意粉與避風塘炒蟹肉意粉同樣香濃惹味；甜品方面，激厚窩夫鬆軟厚身，配上雪糕及一杯香濃 Tiramisu 最為討好。多間分店均設兩人及四人套餐，適合結伴前往；店舖多位於文青地段、人流暢旺，平日避開繁忙時段較易入座。
2. 根 Root｜九龍城／藝術主題／手沖咖啡
根 Root 由 MIRROR 成員柳應廷（Jer）創辦，位於九龍城，以「日光森林」為主題：店內一棵大樹裝飾配牆上巨型畫作，營造充滿藝術氣息的空間。除了精品咖啡，亦供應意粉及烤雞等正餐，是區內人氣打卡 Cafe。
小編點評：手沖咖啡是這裡的重點，不同溫度下都保持乾淨純粹的香氣；正餐方面，卡邦尼意粉以恰到好處的 al dente 口感見稱，辣蒜香草烤雞醬汁香濃、雞肉多汁，香蒜白酒蜆肉炒意粉則帶出海鮮鮮味。配一杯奶啡，在藝術空間中度過悠閒午後。
3. Awesome Bar & Cafe｜潮玩主題／自家製漢堡／朝啡夕酒
Awesome Bar & Cafe 位於尖沙咀新文華中心，是一間以潮流玩具為主題的型格餐廳，店內陳列逾百隻 Bearbrick 及大型公仔，入口的橙色招牌與樓梯兩旁的巨型 Bearbrick 牆極具打卡效果。餐廳走「朝啡夕酒」路線，日間供應自家製酸種麵包及手工意粉，入夜則化身酒吧，供應多款酒精飲品。
小編點評：自家製酸種麵包每日新鮮烘焙，外脆內紮實；招牌自家製漢堡（約 $168）肥瘦均衡，配精選芝士及松露薯條。想吃得豐富，甲羅燒蟹肉蟹膏意粉、德國豬手配酸椰菜及煙三文魚蟹肉松露醬薄餅都是聚餐之選，由午餐坐到 happy hour 同樣合適。
4. HeSheEat｜人氣甜品／梳乎厘班戟／黑松露燒雞
HeSheEat 是香港人氣甜品 Cafe，秉持「用心做、自家製」的理念，由甜品起家，2014 年起拓展至沙律、意粉、全日早餐及漢堡等西式料理。店舖位於銅鑼灣，屬樓上 Cafe，落地大玻璃配少女系設計，創意甜品份量十足、賣相吸引，是打卡及聚會熱選。
小編點評：招牌宇治抹茶黑芝麻梳乎厘班戟茶香與芝麻香交融，鬆軟濕潤；鹹食可試原隻黑松露燒雞配炸薯條，想再添甜味則有肉桂蘋果拿破崙。一班朋友各點一款分享，最能感受 HeSheEat 多元的菜單。
5. Pane e Latte｜赤柱海旁／意式 Bakery／手工甜點
Pane e Latte 位於赤柱海旁，由本地餐飲集團 Pirata Group 創立，以粉紅色建築重現意大利海岸風情，是赤柱的人氣打卡點。樓高兩層、自設地庫烘焙工場，每日清晨開始新鮮焗製麵包，店內供應手工麵包、糕點、意式輕食及自家製雪糕，洋溢度假氣息。
小編點評：甜點控不容錯過 Bomboloni——意式冬甩內餡有朱古力、檸檬、鹽味焦糖及榛子等多款選擇；招牌牛角包 Bomboloni 及松露牛角包亦各具特色。配一杯意式咖啡，在海邊享受悠閒的赤柱時光。
6. By The O Studio｜白色系打卡／明太子意粉／早午餐
By The O Studio 是大圍的人氣 Cafe，以白色簡約裝潢配花草小清新風格見稱，水泥牆配暖黃燈光甚有格調，是打卡熱點。餐廳早上開始營業，主打意粉、All Day Breakfast、特色咖啡及甜品。
小編點評：蟹籽蟹肉明太子忌廉意粉是餐牌中最有記憶點的一道，忌廉醬香滑，配上明太子及蟹肉，鮮味十足；招牌 Egg Benedict 配大量牛油果，份量討好。想以甜品作結，可選巴斯克芝士蛋糕配特色咖啡。
7. E FOR EGG｜雞蛋主題／盒子吐司／早午餐
E FOR EGG 是大圍以雞蛋為主題的盒子吐司及窩夫專門店，溫馨木系裝潢坐得舒適。店內所有吐司即叫即製以保新鮮，走輕鬆西式 Cafe 路線，尤其適合喜愛蛋料理及甜品的食客。
小編點評：盒子吐司以煙三文魚滑蛋盒子吐司及抹茶布甸盒子吐司（各約 $60）人氣甚高，外脆內軟、層次豐富；甜品可一試芝士奶蓋窩夫，再配開心果特調飲品，濃郁而不甜膩。座位有限，可經 OpenRice 或致電預約。
8. Cozy Coffee｜社企 Cafe／安格斯芝士漢堡／窩夫甜品
Cozy Coffee 自 2018 年在大圍開業，是一間寵物友善的 Cafe，更具社企色彩——開業至今，每售出一杯飲品便捐出 HK$1 予非牟利機構 J Life，協助弱勢社群獲得食物援助、教育機會及自立技能，讓一杯咖啡多一份意義。店內供應咖啡、漢堡、意粉及多款西式輕食。
小編點評：招牌安格斯牛肉芝士漢堡（Angus Beef Cheese Burger）份量十足，適合想吃得滿足的食客；Egg Benedict Combo 及 Ratatouille Linguine 同樣穩陣，甜品則可一試黑芝麻巴斯克芝士蛋糕，配咖啡或窩夫都適合打卡。
9. Cupping Room Coffee Roasters｜精品咖啡先驅／自家烘焙／早午餐
Cupping Room Coffee Roasters 創立於 2011 年，是香港精品咖啡界的先驅，以小批次自家烘焙見稱，多年來屢獲殊榮。品牌從全球搜羅優質生豆，用心烘焙與沖煮，分店遍布港島多區並已拓展至新加坡，店內氣氛輕鬆閒適。
小編點評：咖啡迷可由 Flat White 或手沖入手，感受品牌對豆香、甜感與餘韻的掌握；想吃 brunch，All Day Breakfast 及牛油果多士都是配咖啡的經典之選。亦可順道選購其咖啡豆及掛耳包帶回家。
10. Omotesando Koffee｜東京表參道／泡泡 Cappuccino／Kashi 甜點
Omotesando Koffee 源自東京表參道，曾被譽為東京最佳咖啡店之一，以極簡美學、穩定出品及招牌甜點 Kashi 聞名。品牌進駐香港後仍保留俐落的日式風格，姊妹品牌 Koffee Mameya 亦在港設點，適合想快速品嚐一杯高質咖啡的食客。
小編點評：招牌泡泡 Iced Cappuccino 及手沖咖啡都是熱門之選，味道乾淨而有層次；招牌 Kashi 焦糖燉蛋蛋糕外形方正精緻，與咖啡相當合襯。鹹食方面，厚玉子三文治亦值得一試。
11. NOC Coffee Co.｜Not Only Coffee／自家烘焙／健康餐單
NOC Coffee Co. 於 2015 年在中環蘇豪區的 Graham Street 起家，店名取自「Not Only Coffee」，主張咖啡以外更重視生活。品牌於自設烘焙工房 The Roastery 每日新鮮烘焙 Arabica 咖啡豆，供應全港多間分店；餐單定期更新，採用當季、盡量有機的食材，並為素食、魚素及肉食者提供選擇，空間簡潔明亮。
小編點評：想感受品牌烘焙功架，可由 house blend 或手沖入手；配餐方面，牛油果多士及季節 All Day Breakfast 都是清爽又飽肚的選擇。喜歡咖啡的朋友，亦可留意每月轉換的單品咖啡。
12. How To Live Well｜日系生活概念／日西融合／明太子意粉
How To Live Well 於 2016 年創立，是一間日系生活概念 Cafe，將家具與餐飲二合為一，以日式簡約木調設計營造寬敞舒適的空間，並售賣精選日本進口生活雜貨。餐廳主打日西融合料理，於尖沙咀 K11 Art Mall、銅鑼灣 Hysan Place 及荃灣等地均設分店。
小編點評：明太子忌廉煙肉意粉（約 $148）香濃而不過分厚重，是正餐穩陣之選；自家製腩肉叉燒配酸種多士班尼迪蛋（約 $158）份量與層次兼備。配一杯特色咖啡，悠閒地享受日系慢活氛圍。
13. Milk Cafe 牛奶冰室｜港式冰室／奶茶厚多士／Cafe 甜品
Milk Cafe 牛奶冰室隸屬 Taste of Asia 集團，以牛奶為主題，將港式冰室風味與 Cafe 元素結合，主打香滑奶茶、厚多士、牛奶炒滑蛋及牛乳湯底粉麵等。裝潢保留舊日冰室情懷之餘亦見年輕化，分店遍布全港，方便想吃港式 comfort food 的食客。
小編點評：招牌港式奶茶、厚多士及瑞士汁雞翼撈麵最有冰室風味，作午餐或下午茶小食均宜；想嚐主題特色，雪糕紅豆冰及牛乳湯底粉麵亦不容錯過。
14. Hemma｜網店起家／三層甜品店／世一巴斯克
Hemma 由人氣甜品網店起家，在西營盤開設樓高三層的實體店，地下為吧台座位、二樓擺設木系家具、三樓則是共用閱讀室。其巴斯克芝士蛋糕被不少網民及媒體封為「全港第一」，試業時已大排長龍。
小編點評：招牌雲呢拿巴斯克芝士蛋糕（$62）面層焦香、半熟軟心，口感幼滑入口即融，平日限量約 100 件、周末約 120 件，售完即止且只限堂食；亦有 Earl Grey 及開心果等口味。鹹食方面，每日早上供應 All Day Breakfast，中午起則供應手工意粉。
15. Double Black｜半山滑雪主題／精品咖啡／寵物友善
Double Black 是半山摩羅廟街一間個性十足的咖啡店，店名取自滑雪場最高難度的「double black」雪道，店內以黑色主調配微水泥牆，並飾以滑雪板、單車等運動元素，格調獨特。餐廳寵物友善，設開揚大窗戶座位，是區內輕鬆歎咖啡的好去處。
小編點評：咖啡可選意式或手沖；想轉換口味，店內亦供應 Heroes 手工啤酒。食物選擇豐富，由早餐 scone、牛角包、酸種吐司到意粉、漢堡都有，每日另備 3 至 4 款蛋糕，流心芝士蛋糕尤其吸引。
16. Coffee by Zion｜西營盤小店／手沖咖啡／窩夫
Coffee by Zion 是西營盤第一街的人氣咖啡小店，鄰近港鐵西營盤站，門口經常大排長龍。店舖以手沖咖啡見稱，咖啡師更會在客人喝完後親自跟進品嚐感受；店內設有室內外座位，份量足、服務貼心，氣氛溫暖閒適。
小編點評：咖啡可由手沖或鮮奶咖啡入手；想吃得豐富，煙肉炸雞雪糕牛角包窩夫賣相吸引，韓式玫瑰醬烤煙鴨胸 QQ 意粉口味特別，甜品則可一試開心果巴斯克芝士蛋糕。
17. Twist On Coffee Club｜土瓜灣工業風／意粉多士／咖啡聚會
Twist On Coffee Club 位於土瓜灣，是一間工業風咖啡店，座位寬敞舒適，適合休閒聚會。餐廳主打西式輕食、意粉、多士及咖啡，由日間做到晚上，brunch 或放工小聚都合適。
小編點評：明太子蟹肉意粉味道香濃，是正餐之選；焦糖布丁法式多士及煙三文魚酸種多士則適合作下午茶分享。飲品可一試招牌 Cloudy Latte。營業時間覆蓋日間至晚上，約朋友放工後吃一頓簡單西餐亦方便。
18. Eato 何食今日｜中環小店／黑芝麻糰子吐司／日式早餐
Eato 何食今日是一間以西式輕食、咖啡及日式早午餐為主的小店，位於中環威靈頓街，店名帶有輕鬆的日常感，深受附近上班族歡迎。
小編點評：招牌黑芝麻糰子吐司是這裡的法式吐司代表，黑芝麻香濃、表面綴以糰子，口感豐富；日式早餐套餐（約 $68）有滑蛋、脆多士再配一杯咖啡，抵食又完整，最適合午餐或週末早午餐。
19. Sofi PASTA Co.｜Threads 爆紅／手工意粉／開心果巴斯克
Sofi PASTA Co. 是上環一間因 Threads 爆紅的排隊意粉店，主打多款新鮮手工意粉，包括 Bucati 捲捲麵、Fettuccine 闊條麵及 Casareccia 麻花粉，走精緻而輕鬆的意式 comfort food 路線。由於不接受即日訂位，建議提前一星期以上經 WhatsApp 訂座。
小編點評：經典卡邦尼煙腩肉麻花卷粉醬汁濃郁，是入門必試；麻辣奶油虎蝦飲管粉及黑松露蘑菇捲捲麵同樣惹味。想以甜品作結，開心果巴斯克蛋糕是不錯收尾，亦可加單蒜蓉牛油炸單骨雞翼。
20. CUIT｜西貢／藍帶姊妹／酸種招牌 Sando
CUIT 是位於西貢的人氣酸種麵包店，由一對在西貢成長、曾於藍帶廚藝學院（Le Cordon Bleu）受訓的姊妹 Tiffany 及 Stephanie Tse 創辦。店內酸種麵包經逾 18 小時慢發酵，外皮香脆、內裡柔軟有嚼勁，每日供應五至六款，口味由焦糖洋蔥、楓糖黑麥到薯仔芝士及杏脯合桃不等。小店以純白牆身配搭木系家具，洋溢北歐風格，座位僅三至四張，環境精緻，不少食客專程前往，更被譽為西貢酸種麵包的代表。
小編點評：鎮店之作 Market Fish Karaage Sando 選用本地漁民每日直送的魚，厚切炸魚柳外脆內嫩，夾以香草青瓜沙律及他他醬，口感厚實而清新；甜點則可一試外脆內軟、帶焦糖香氣的可麗露（Canele），以及每日新鮮出爐的酸種麵包。由於店內座位有限，建議預先訂座或避開繁忙時段，否則或需改為外賣。
21. little cove espresso｜西貢人氣／精品咖啡／早午餐
little cove espresso 源自西貢海濱，是香港人氣澳式咖啡店之一，以純白配木系的簡約設計見稱，並設室內外座位、寵物友善，亦已拓展至堅尼地城海旁及西環。菜式由酸種多士、班尼迪蛋到甜品皆有，主打精品咖啡及健康西式早午餐。
小編點評：Beef Benedict on Sourdough Rye 以酸種裸麥麵包配班尼迪蛋，層次豐富；Hazelnut French Toast 榛子香濃、外脆內軟；Pulled Pork Toastie 亦是人氣之選。配一杯澳式咖啡，便是完整的 brunch 組合。
22. 睡飽吃吃｜西西里島開心果巴斯克／網店起家／台南古早風
睡飽吃吃由人氣甜品網店「流浪甜點工作室」開設，是其首間實體店，位於西營盤皇后大道西 368 號，樓高兩層。店內走台南古早復古風，以舊物及舊家具佈置，並保留閣樓原有的紙皮石地磚，懷舊味濃厚。小店主打甜品，其巴斯克芝士蛋糕廣受食客追捧，近年更已擴展至香港國際機場開設分店。
小編點評：招牌西西里島開心果巴斯克開心果味濃郁、質感流心順滑；偏好茶香者可選星野抹茶巴斯克，並搭配三色手工芋圓及台灣酒釀牛乳豆花。小店營業時間較短、人氣甚高，平日下午較早便可能滿座，假日更需預留排隊時間。
23. Bakery by the Grand｜The Grand HK 旗下／永續食材／手工烘焙
Bakery by the Grand 是灣仔合和 The Grand HK 旗下的 Bakery Cafe，位於合和中心，除了麵包及甜點，亦供應早餐、咖啡及融合菜式。雞蛋由師傅即場處理，麵包及糕點每日多個時段新鮮出爐；品牌強調與本地農場及蜂場合作，採用非籠養雞蛋及天然蜂蜜等食材，路線比一般麵包店更完整。
小編點評：想簡單用餐，可選早餐或輕食；想外帶，則可留意每日新鮮出爐的麵包及甜點櫃。分店開門早，最適合安排在早餐或午餐時段到訪。
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