內地瘋傳「零卡減肥法」年輕人爭跟風 專家揭等同自服慢性毒藥

抖音瘋傳保鮮紙包食物放入口咀嚼聲稱零卡享受

這種被稱為「欺騙大腦減肥法」的偏方，做法是在食物表面鋪一層保鮮紙，然後整份放入口中咬幾下再吐出，標榜可以感受到食物味道卻不會攝取任何熱量。影片在抖音等平台廣泛流傳後，大批渴望快速瘦身的年輕人紛紛效仿。然而，香港高等教育科技學院食品及健康科學學系講師吳詩穎指出，保鮮紙屬塑膠物料，牙齒長時間磨擦會破壞其結構，令直徑小於5毫米的微塑膠碎屑剝落並進入體內。若包裹高溫或高油脂食物，油脂更會溶解保鮮紙中的脂溶性化學添加劑，加速有害物質遷移。由於人體缺乏分解微塑膠的有效酵素，毒素會永久積聚在脂肪組織與器官內，大幅增加患上脂肪肝、肝硬化甚至肝癌的風險。

醫生鬧爆偏方完全無助減脂反令胃酸狂分泌

事件曝光後，大批網民替跟風的年輕人擔憂，紛紛質疑這種極端做法的安全性. 家庭醫生張永德直斥此法完全是自欺欺人，他解釋真正的飽腹感需要食物進入消化道，刺激身體分泌名為「GLP-1」的荷爾蒙，大腦才會接收到「飽」的訊號。隔住保鮮紙咀嚼，身體根本無法製造GLP-1，對減脂毫無幫助. 更危險的是，咀嚼動作會令大腦誤判有食物降臨，指令胃部大量分泌胃酸，長此下去會誘發胃炎、胃潰瘍甚至胃酸倒流。萬一咀嚼期間保鮮紙破裂，碎片誤入氣管或食道，隨時引致窒息或腸阻塞，後果不堪設想。

心理學家警告行為背後或涉進食失調須及早求助

臨床心理學家梁重皿提出另一層隱憂，指這種「咀嚼後吐出」的怪異行為往往並非單一事件，背後營可能涉及進食失調障礙。她表示，採取這類極端手段的人通常對自身體態有扭曲認知，或正面對巨大壓力而無法正常調節。梁重皿提醒家人若發現身邊人有類似行為，切勿第一時間批判或苛責，因為這類模式往往令當事人感到強烈羞恥感，反而會藏得更深、偷偷繼續。她建議家人以關心、非批判的方式切入溝通，若情況持續則必須尋求精神科醫生或臨床心理學家的專業協助，從根源解開心結。