連鎖米線店「傷心酸辣粉」再爆食安問題｜口水雞驚見多條生猛幼蟲蠕動 食客嚇呆：以為係白芝麻？
口水雞雞翼驚見幼蟲蠕動 食客嚇到尖叫
事發時，該名食客正在「傷心酸辣粉」分店內用餐，從網上流傳的影片可見，一碟口水雞的雞翼尖上，竟有多條白色幼蟲狀物體不斷蠕動，畫面令人毛骨悚然。片中清晰聽見事主與同行友人驚呼：「有條蟲喺度……呢度有條……有兩條蟲喺度。」事後，該食客將影片上傳至社交平台，並諷刺地標註「#豐富蛋白質」及食肆名稱「#傷心酸辣粉」，影片曝光後迅速引發網民熱議，不少人直呼噁心，對該連鎖店的食物安全表示嚴重關切。
傷心酸辣粉非首次出事 去年分店餐具驚現死烏蠅
翻查紀錄，這已非「傷心酸辣粉」首次被指衛生情況欠佳。早在2025年，已有網民在社交平台發文投訴，指在該店的旺角分店用膳時，赫然發現桌上的餐具盒內藏有一隻死蒼蠅，旁邊更有數條幼蟲正在爬行，場面同樣令人作嘔。當時的事件已引起一陣騷動，不少食客表示對該店失去信心。如今再有分店爆出食物有蟲的事件，令網民質疑其內部衛生監管是否出現嚴重漏洞，懷疑是廚房處理生熟食物的程序不當所致。
專家拆解幼蟲極速孵化之謎 溫暖潮濕環境成溫床
有生物專家及醫學資料指出，一般蠅類的繁殖速度極快，蟲卵在8至24小時內便可孵化成幼蟲。如果環境溫暖且潮濕，孵化時間更可能縮短至7小時。更令人驚訝的是，某些蠅類如肉蠅屬於「卵胎生」，意即牠們會直接產下活生生的幼蟲在食物上。這也解釋了為何有時看似新鮮的食物，仍可能在短時間內出現幼蟲。這次事件中的口水雞，可能因存放不當或在製作過程中受到污染，成為了幼蟲滋生的溫床。
網民湧入洗版狠批：「睇到都傷心！」
影片在網上瘋傳後，大批網民湧入留言區表達震驚和憤怒，輿論幾乎一面倒狠批食肆。有網民大讚事主眼力驚人：「咁都望到，勁」，更有人心有餘悸地表示：「如果我食嗰陣掛住睇手機，可能已經食咗落肚都唔知！」不少該店的忠實顧客也表示失望：「好鍾意食佢哋嘅口水雞，搞到而家唔敢食」。亦有網民利用店名開玩笑，諷刺道：「真係傷心酸辣粉」、「睇到都傷心」。大部分留言都將矛頭指向廚房衛生，要求食肆盡快交代事件。
