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JEZZ點子生活 中環SoHo異國風尼泊爾餐廳!傳承240年皇室秘方🌶️

中環SoHo異國風尼泊爾餐廳!傳承240年皇室秘方🌶️

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唔使飛去尼泊爾,喺中環SoHo區都可以體驗到喜馬拉雅山下嘅皇室盛宴!Nepal Restaurant and Bar早喺1995年開業,係區內第一間尼泊爾餐廳。裝修充滿異國色彩,點綴咗傳統織物同精緻木雕,配埋昏暗燭光,氣氛神秘又浪漫。呢度主打傳承超過240年嘅皇家烹飪手藝,將香料同香草演繹得極具層次感,係SoHo區極受歡迎嘅異國特色之選!

🌟Nepal Restaurant必試亮點🤤

🥟MOMOCHA Dumpling 廚師雲吞 (羊肉/ 雞肉或蔬菜餡)
尼泊爾代表美食之一!雲吞皮薄帶彈性,咬開入面包裹住多汁嘅餡料同獨特嘅尼泊爾香料。特別推薦羊肉餡,肉汁豐富,配埋特製沾醬更加開胃,幾乎每枱必叫✨
🍆BHENTA TAREKO (Fry Eggplant) 香草炸茄子
茄子切片加入香草炸到熱辣辣且卜卜脆。配搭三款特色醬料(芫荽醬、香草辣醬同埋甜酸醬),酸甜辣交織,非常有層次,餸啤酒一等一惹味!
🐑ROYAL KHASI (Lamb KORMA) 皇室羊肉
羊肉燜到極之軟嫩入味,湯汁濃郁且帶有奶油香氣,層次豐富而唔會過辣。無論係配藏紅花飯定係尼泊爾包,都可以完美吸收醬汁精華,十級襯!

🍗KUKHURA LALI GURASH (Butter Chicken Makhani) 尼泊爾烤雞伴茄汁
以熱騰騰嘅鐵板呈獻,香氣撲鼻!雞肉經過醃製後烤到外皮焦香,內裏肉質依然嫩滑爆汁,每一啖都充滿炭香同香草香氣。

餐廳環境充滿濃厚嘅異國情調,開放式設計非常開揚,好啱同一班老友過嚟Chill吓,或者嚟一場浪漫嘅異國風情約會!
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📍Nepal Restaurant and Bar:中環蘇豪士丹頓街14號地舖

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(圖片來源:︰Nepal Restaurant and Bar官網)

圖片來源:︰Nepal Restaurant and Bar官網資料或影片來源:「 JEZZ點子生活」

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