銅鑼灣高空炭火扒房🔥31樓飽覽維港海景🌅✨
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想搵間環境高級、景觀震撼，但價錢又唔算離地嘅餐廳？位於銅鑼灣 V Point 高層嘅 ALTO Bar & Grill 絕對值得Bookmark！裝修由英國設計大師 Tom Dixon 親自操刀，以深藍與火山黑為主調，配搭白色雲石同柔和燈光，空間型格得嚟帶點奢華感。主打當代炭火扒房料理，嚴選優質肉類與時令食材，以炭火帶出天然焦香與層次感，賣相同味道都同樣講究。
最吸睛嘅一定係落地玻璃維港海景🌊日頭開揚清爽、黃昏日落醉人、夜晚燈海璀璨，各有風情。無論慶祝生日、約會，定係朋友聚餐，都夠晒儀式感📸
【🌟ALTO 必試亮點🤤】
🥩烤牛骨髓 配雪梨酒汁、牛肋肉醬及鹹麵包布甸
牛骨髓經炭火輕烤後散發淡淡焦香，入口柔滑濃郁。配上帶果香微酸嘅酒汁同外脆內軟嘅鹹麵包布甸，整體感覺唔會過膩，入口層次分明。
🐙烤西班牙八爪魚 配甜豆、紅椒醬、脆薯及柚子蒜泥蛋黃醬
八爪魚經炭烤後外層微微焦香，內裏保持彈牙。柚子蒜泥蛋黃醬加添清新感，濃郁得嚟唔會厚重。
🌆Sky Rooftop 天台酒吧
樓上仲設有高空天台酒吧，手握雞尾酒欣賞維港日落或夜景，氣氛即刻升級。無論係生日派對、週年慶祝，定係純粹想放鬆一下，都相當合適。
環境有格調、料理有水準，加上高空維港景加持，整體體驗相當完整。預約定靠窗位，視野更開揚！
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📍ALTO Bar & Grill：銅鑼灣登龍街18號V Point 31樓
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圖片來源：ALTO Bar & Grill 官網資料或影片來源：「WW Jetso IG」
