Jackson’s scone爆紅香蕉拖肥批！賣出千個 焦糖+榛子+雲呢嗱忌廉夾心層
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人氣烘焙店「Jackson’s scone」最近出品的香蕉拖肥批爆紅，一批難求！頂層的雲呢嗱日式牛奶忌廉厚厚一層，滑順濃稠，外形似足富士山一樣；底層撻皮鬆脆重牛油香，切開內層仲有榛子泥、焦糖醬、雲呢嗱甘納許、香蕉，所有層次配搭都無懈可擊！
Jackson’s scone爆紅香蕉拖肥批
香蕉拖肥批的味道香甜濃郁，但不至於死甜，重點是香蕉的熟甜、拖肥醬的焦糖香和雲呢嗱忌廉的奶滑感互相平衡。入口先是柔軟香甜的香蕉，伴隨淡淡焦糖甜香和輕盈綿密的忌廉，令整體更有層次。受歡迎的程度淨計香蕉拖肥批3個月已賣出千個！
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名稱：Jackson’s scone
地址：旺角 T.O.P. mall 店 (G/F)，銅鑼灣 SOGO 店（B2層）
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圖片來源：官方圖片資料或影片來源：「新假期官方IG」
