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清明

清明養生2026|濕重易攰關節痛?中醫剖析3類高危體質及13款祛濕湯水食療

實用貼士

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2025年的「清明」節氣將於4月4日到來,此時節天氣多變,常伴隨春雨,導致環境濕氣旺盛。根據中醫理論,外在濕氣容易引致「濕邪」入侵人體,對健康構成挑戰。註冊中醫師韋立蓮指出,清明養生尤其重要,因濕氣過重會引發消化系統、皮膚及關節等多方面不適,令人感到精神疲倦。本文將深入剖析清明時節的養生重點,詳細解構身體濕重的各種警號、三類最易受影響的體質,並根據韋醫師的專業建議,整理出9種養生食材與4款祛濕湯水食譜,助您有效調理身體,安然度過潮濕的春季。

清明養生|節氣特點與養生關鍵

清明作為二十四節氣之一,其字面意義為天氣逐漸轉為清澈明朗,象徵陽氣上升、陰氣漸退,萬物復甦。然而,「清明時節雨紛紛」的描述正正反映了此期間常見的氣候特徵——春雨連綿,濕度偏高。韋立蓮醫師分析,雖然並非每年清明必定下雨,但此節氣的濕氣確實較為旺盛。因此,清明養生的核心在於「祛濕護肝」。體內若積聚過多濕氣,可能導致消化不良、關節痠痛等濕邪困擾。同時,由於早晚溫差較大,身體抵抗力稍有不足便容易感冒,故適時保暖、避免受涼,並配合適量運動以增強正氣,是此時節的保健基礎。根據本港天文台預測,清明節當日天氣大致天晴,日間乾燥,但稍後會漸轉多雲。

清明養生|身體濕重6大警號 3類體質人士需加倍注意

當外在濕氣與體內濕氣相互影響,身體便會發出警號。若您在清明前後出現以下狀況,便需警惕體內濕氣過重。此外,韋醫師特別指出,有三類特定體質的人士,由於自身調節水濕功能較弱,更容易受到濕氣影響,應加倍注意調理。
身體濕重常見的6大症狀:

  • 精神狀態: 身體困重乏力,時常感到疲倦,提不起精神。
  • 消化系統: 脾胃運化功能減弱,導致食慾不振。
  • 排便狀況: 大便質地稀軟、不成形,或有黏膩感。
  • 舌象觀察: 舌苔變得厚膩,顏色可能偏白或黃。
  • 關節表現: 濕氣侵襲經絡關節,引起肌肉關節痠痛不適。
  • 皮膚問題: 體內濕氣外溢至肌膚,容易誘發或加重皮膚濕疹。

3類易受濕氣影響體質:

  1. 脾虛體質: 中醫認為脾主運化水濕,若脾臟功能虛弱,水濕運化便會失常,導致濕氣在體內積聚。
  2. 氣虛體質: 氣具有推動作用,氣虛則推動體內水液運行的力量不足,容易造成水濕停滯。
  3. 痰濕體質: 此類體質人士本身體內濕氣已偏重,在潮濕的環境下,內外濕氣相合,症狀更易加劇。

清明養生|中醫推薦9大祛濕健脾食材

針對清明時節的濕氣問題,飲食調理是關鍵一環。韋立蓮醫師建議,可適量選擇具備祛濕、健脾、增強免疫力功效的食材入饌。以下整理出9種推薦食材及其屬性功效,助您在日常飲食中輕鬆實踐清明養生之道。

食材 性味 主要功效
木瓜 性溫、味酸 補充身體養分,有助增強抗病能力。
桑椹 性寒、味甘 具備補血強健筋骨的效益。
牛蒡 性寒、味辛苦 富含膳食纖維,有助腸道健康。
薏仁 性平、味甘 是經典的祛濕利水食材。
紅豆 性平、味甘 能有效利水消腫,排除體內多餘水分。
蓮子 性平、味甘 兼具補脾益氣與養心安神之效。
茯苓 性平、味甘 利水滲濕,同時有安神作用。
陳皮 性溫、味苦 擅於理氣、燥濕、化痰。
生薑 性溫、味辛 能溫暖中焦脾胃,並有止嘔之效。

清明養生|4款清熱祛濕湯水食譜推介

除了日常食材,定期的湯水調理更能集中發揮食療效益。韋立蓮醫師特別推介以下4款養生湯水,分別針對濕熱、脾胃虛弱及肝鬱等不同狀況,材料簡單,製作方便,適合家庭在清明期間飲用,以達致利水祛濕、調理脾胃之效。
1. 羅漢果熟薏米水

  • 功效: 清除肺熱、利水滲濕,尤其適合濕熱體質人士。
  • 材料: 羅漢果1顆、熟薏米10克、水1.5公升。
  • 做法:
    1. 將所有材料洗淨後放入鍋中。
    2. 加水煮沸後,轉小火續煮45分鐘。
    3. 關火後燜焗1小時,即可飲用。

2. 蘋果蓮子百合湯

  • 功效: 健脾開胃、清心安神,適合脾胃虛弱、食慾不振者。
  • 材料: 蘋果2個、蓮子20克、百合20克、蜜棗2顆、豬肉250克。
  • 做法:
    1. 豬肉切塊後汆水備用。
    2. 將所有材料放入鍋中,加水煮沸。
    3. 轉小火慢煲2小時即可。

3. 合掌瓜蓮子百合湯

  • 功效: 健脾疏肝、養心安神,適合肝鬱脾虛、心情不暢者。對佛手瓜過敏者應避免。
  • 材料: 合掌瓜2個、粟米1條、蓮子12克、百合15克、豬𦟌350克。
  • 做法:
    1. 所有材料洗淨處理後放入湯煲。
    2. 加水煮沸後,轉文火煲2小時即可。

4. 生熟薏米土茯苓湯

  • 功效: 清熱解毒、利水滲濕,適合脾虛濕滯、皮膚易出問題者。高血壓人士應注意鹽的用量。
  • 材料: 鮮土茯苓75克、生薏米37克、熟薏米37克、瘦肉100克、鹽適量。
  • 做法:
    1. 將所有材料洗淨後一同放入鍋中。
    2. 加水煮沸後,轉小火續煮2小時。
    3. 飲用前依個人口味加入適量鹽調味。

清明養生|節氣飲食5大禁忌 避免加重脾胃負擔

在積極進行食療調理的同時,亦需注意避免攝取某些可能加重身體負擔的食物。韋醫師提醒,清明時節應盡量減少或避免以下5類食物,以免助長體內濕氣,或對脾胃及肝臟造成不良影響。

  • 甲殼類海鮮: 其性味多偏寒涼,可能加重肝氣鬱結,並容易誘發過敏或炎症反應。
  • 高脂肪食物: 如油炸、肥膩肉類,其性味甘溫,質地黏膩,難以消化,會加重脾胃的濕滯狀況。
  • 甜膩零食: 蛋糕、甜飲等性味甘溫,中醫認為「甘能助濕」,過量攝取會加重體內濕氣,對脾胃健康不利。
  • 鹹菜醃物: 此類食物性味偏鹹,過量食用容易助長肝火。
  • 辛辣刺激食物: 性味偏熱,容易加劇體內的濕熱狀況,甚至引發消化不良等問題。

清明養生|戶外活動建議與生活注意事項

除了飲食調理,調整生活作息亦是清明養生的重要一環。順應節氣變化,採取適當的活動與防護措施,有助於提升陽氣,抵禦濕邪。
清明時節建議的行為:

  • 多接觸大自然: 清明是踏青的絕佳時機。多到戶外進行如散步、登山等活動,既能活動筋骨,又能呼吸新鮮空氣,適量接觸陽光,有益身心健康。
  • 注意保暖祛濕: 因應溫差大、濕度高的氣候特點,應穿著方便穿脫的衣物,隨時調節以適應溫度變化,並保持身體乾爽,預防感冒及風濕性疾病。
  • 進行適量運動: 運動量可較初春時節適度增加,但仍需循序漸進,避免過於劇烈而耗傷陽氣。

清明時節應避免的行為:

  • 避免身體濕水: 應盡量避免進行潛水、滑水等容易讓身體長時間濕冷的活動,以免寒濕入侵,引發關節不適或風濕痛。

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