喉嚨痛發炎｜吞口水都痛？中醫推介羅漢果水/消炎喉糖 實用舒緩急救法

喉嚨痛發炎成因

喉嚨痛的感覺人人不同，可能是乾燥、痕癢、灼熱或刺痛，背後成因眾多，主要可分為以下幾類：

病毒感染引起

超過八成的喉嚨痛是由病毒感染所致，例如引致普通感冒或流感的病毒。這類喉嚨痛通常伴隨傷風、流鼻水、咳嗽等症狀，屬於自限性疾病，身體免疫系統一般可在一星期內自行擊退病毒，症狀亦會隨之緩解。

細菌感染導致

細菌感染是另一個常見原因，其中以「鏈球菌」最為人熟悉。細菌性喉嚨痛通常來得更急、更嚴重，可能伴隨高燒、淋巴結腫脹，甚至喉嚨出現白色膿點。與病毒感染不同，細菌感染需要使用抗生素治療，因此若懷疑是細菌作怪，應盡快求醫。

環境因素影響

香港的環境因素不容忽視。長時間身處冷氣開放的乾燥辦公室、空氣污染、二手煙或刺激性化學氣體，都會持續刺激喉嚨黏膜，引致乾燥和發炎。此外，天氣急劇轉變，特別是秋冬乾燥季節，亦會令喉嚨變得脆弱。

過度用聲造成

教師、銷售員、歌手，甚至是喜歡唱K的朋友，都可能因長時間或不當地使用聲帶，導致喉嚨肌肉過勞、聲帶受損，從而引發疼痛和聲音沙啞。這種非感染性的喉嚨痛，重點在於讓聲帶充分休息。

中醫角度分析喉嚨痛

中醫稱喉嚨痛為「喉痺」，認為其發生與外感邪氣、臟腑失調有關。根據不同症狀和體質，可分為以下幾種類型：

風熱犯肺型

這是最常見的類型，相當於西醫的急性上呼吸道感染。主要由於感受風熱之邪，導致肺氣失宣。症狀包括喉嚨紅腫熱痛、口乾、發熱、輕微怕風、頭痛、咳嗽痰黃。治療上以疏風清熱、利咽解毒為主。

肺胃積熱型

常因過食辛辣、煎炸、肥膩等「熱氣」食物，或飲酒過度，導致熱邪積聚於肺胃。火氣循經上攻咽喉，引致喉嚨劇痛、灼熱感強烈，伴隨口渴、口臭、便秘、小便黃等症狀。治療需清瀉肺胃積熱。

陰虛火旺型

常見於長期捱夜、工作過勞或體質本身陰虛的人士。體內津液不足，虛火上炎，導致喉嚨長期乾燥、微痛、痕癢，尤其在夜晚或說話過多後加劇。患者可能伴有手心腳心發熱、盜汗、心煩等「陰虛」表現。治療重在滋陰降火。

脾胃虛弱型

此類型本身並非直接引致喉嚨痛，但脾胃作為後天之本，若功能虛弱，身體抵抗力會下降，容易反覆感受外邪，導致喉嚨問題頻生。患者常感疲倦、食慾不振，需要從根本調理脾胃。

羅漢果水舒緩法

羅漢果被譽為「神仙果」，是傳統的潤喉良方，對於舒緩因肺熱或乾燥引起的喉嚨不適尤其有效。

羅漢果功效與性質

根據中醫理論，羅漢果性涼味甘，歸肺、大腸經。它具有出色的清熱潤肺、利咽開音、化痰止咳及潤腸通便的功效。其甜味來自羅漢果苷，熱量極低，適合關注血糖的人士飲用。

簡單羅漢果水製作方法

材料：羅漢果 1 個、水約 1.5 至 2 公升。
做法：
1. 將羅漢果外殼洗淨。
2. 用手輕輕將羅漢果壓碎或掰開，連殼帶籽一併放入煲中。
3. 加入清水，開大火煮滾。
4. 煮滾後轉小火，繼續煲約 15 至 20 分鐘即可。
5. 待水變為深褐色並散發清香，即可熄火，過濾後飲用。

最佳飲用時機與方式

當感到喉嚨乾涸、痕癢、聲音沙啞或有輕微痛感時，便是飲用羅漢果水的最佳時機。建議溫熱飲用，暖意能更有效地舒緩喉嚨肌肉，滋潤乾燥的黏膜。一次過煲好後，可存放在保溫瓶中，全日分次飲用。

適合體質與注意事項

羅漢果性質偏寒涼，對於風熱或肺胃積熱型的喉嚨痛效果顯著。然而，體質虛寒、容易腹瀉或腸胃功能較弱的人士不宜大量或長期飲用，否則可能加劇不適。羅漢果水最好當天煲當天飲完，不建議隔夜存放。

消炎喉糖選擇指南

喉糖是方便攜帶的急救小物，能刺激唾液分泌，保持喉嚨濕潤，並透過不同成分達到消炎、止痛的效果。

薄荷成分喉糖

薄荷（Menthol）能帶來清涼感，有助暫時麻痺喉嚨神經，減輕痛楚和痕癢感。它能收縮血管，對舒緩紅腫有一定幫助，適合喉嚨灼熱感強烈時使用。

蜂蜜成分喉糖

蜂蜜是天然的潤喉劑，質地濃稠，能在喉嚨黏膜上形成一層保護膜，隔絕刺激，舒緩咳嗽。蜂蜜本身亦有輕微的抗菌作用。選擇時可留意是否採用真蜂蜜，而非單純的蜂蜜味糖漿。

中藥成分喉糖

市面上有不少含有中藥成分的喉糖，例如金銀花、桔梗、甘草、枇杷葉等。金銀花能清熱解毒，桔梗可宣肺祛痰，甘草則有助緩急止痛、調和藥性。這類喉糖較適合風熱型的喉嚨痛。

使用時機與頻率

喉糖主要功用在於「舒緩」而非「治療」。當你在會議中、乘搭交通工具時喉嚨突然不適，喉糖能提供即時的緩解。但切忌當作零食般頻繁食用，因大部分喉糖含糖量高，過量攝取不但可能引致蛀牙，糖分更可能令發炎加劇。應按包裝指示使用，若症狀持續，必須正視根本問題。

其他中醫舒緩方法

除了羅漢果水和喉糖，中醫還有許多溫和而有效的方法來應對喉嚨痛。

穴位按摩療法

透過按壓特定穴位，可以疏通經絡，達到清熱利咽的效果。
– 少商穴：位於大拇指指甲角外側約 0.1 寸處。可用另一隻手的指甲尖輕輕掐按，有助瀉熱開竅，對急性喉嚨腫痛特別有效。
– 合谷穴：位於手背虎口，第一、二掌骨之間。這是著名的止痛大穴，用力按壓至有酸脹感，能疏散風熱、開關通竅。

– 天突穴：位於頸部正中線，胸骨上窩的中央。用指腹輕輕向內下方按壓，能寬胸理氣、通利氣道，舒緩喉嚨異物感和咳嗽。

中藥茶飲配方

– 金銀花甘草茶：金銀花 10 克、甘草 3 克，用熱水沖泡，有助清熱解毒、消腫止痛。
– 胖大海菊花茶：胖大海 2 枚、菊花 5 朵，泡水飲用，特別適合聲音沙啞、喉嚨乾痛的人士。

食療養護建議

在喉嚨發炎期間，飲食應以清淡、滋潤為主。可以多吃雪梨、馬蹄、白蘿蔔等，或煲一些簡單的湯水，如蘋果雪梨水、菜乾豬肺湯。避免進食所有辛辣、煎炸、燒烤食物，以及過甜的甜品和凍飲，以免刺激喉嚨，令發炎惡化。

生活習慣調整

充足的休息是身體自我修復的關鍵。確保有足夠睡眠，避免捱夜。多喝溫水，保持喉嚨濕潤。同時，必須戒煙戒酒，因煙草和酒精都會直接灼傷和刺激咽喉黏膜。

預防喉嚨發炎貼士

與其每次辛苦急救，不如從日常做好預防工作。

日常保養要點

養成早晚用溫鹽水漱口的習慣，鹽水有助殺菌及清除喉嚨黏液。出入人多擠迫的地方後，應勤洗手，避免病菌經由手部接觸口鼻而感染。

飲食宜忌事項

均衡飲食，多攝取富含維他命C的蔬果，以增強抵抗力。減少進食餅乾、薯片等乾燥及「熱氣」的零食。打邊爐或BBQ後，可飲用竹蔗茅根水或五花茶等涼茶「下火」。

環境濕度控制

若辦公室或睡房冷氣太強，空氣過於乾燥，可放置一杯水或使用加濕器，以增加空氣濕度，保護呼吸道黏膜。

聲帶保護方法

需要長時間說話前，先喝口溫水潤喉。說話時放慢速度，使用腹式呼吸，避免只用喉嚨發聲。感到疲累時，應盡量減少說話，讓聲帶休息。

何時需要就醫

雖然大部分喉嚨痛可自行緩解，但出現以下情況時，應立即尋求專業醫療協助。

症狀持續時間

如果喉嚨痛持續超過一星期仍未有改善，甚至惡化，便應看醫生作詳細檢查。

併發症狀警示

當喉嚨痛伴隨以下任何一種「紅旗警號」，都可能是嚴重疾病的徵兆，切勿延誤：
– 持續高燒（超過攝氏38.5度）
– 呼吸或吞嚥極度困難
– 頸部出現腫塊或僵硬
– 皮膚出現紅疹
– 咳出或流口水時帶血

高危人群注意

本身患有糖尿病、免疫系統疾病的人士，或正在接受化療的病人，一旦出現喉嚨痛，抵抗力較弱，應及早求醫，以防病情迅速惡化。

就醫前準備事項

求醫前，可先整理好自己的症狀，例如：喉嚨痛從何時開始？痛楚的性質是怎樣？有沒有其他伴隨症狀？最近有沒有吃過特別的食物或接觸過病人？這些資訊有助醫生更快作出準確診斷。