享樂烘焙杜拜朱古力麻糬|元朗形點商場外逼爆人潮 網民試食後評價兩極
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韓國爆紅的「杜拜開心果朱古力麻糬」熱潮席捲香港,人氣麵包店「享樂烘焙」推出糯米糍版本後,竟然引發市民瘋狂排隊搶購。元朗形點商場分店外更是出現人頭湧湧的壯觀場面,大批市民不惜「打蛇餅」等候進店,只為一嚐這款話題甜品。然而這款改良版的杜拜朱古力麻糬究竟值不值得排隊,網民意見卻出現兩極分化。
享樂烘焙元朗分店外人潮逼爆
享樂烘焙近日推出「杜拜開心果朱古力麻糬」及「黑芝麻脆脆糯米糍」兩款新品,立即吸引大批市民前往搶購。有女生在2月1日於社交平台發文分享,元朗形點商場分店外的排隊盛況,照片可見店外人頭湧湧,市民排成長龍等候進店購買。該名女生更在帖文中寫道「為咗杜拜朱古力麻糬,你可以去到幾盡」,可見這款甜品的吸引力有多大。
享樂烘焙糯米糍版本獲讚口感出色
成功購買到兩款新品的樓主對糯米糍版本讚不絕口,特別盛讚其外皮口感。她表示「享樂呢個,我鍾意佢嘅係糯米糍嘅口感,應該出名嘅糯米糍店都未必做到嘅口感,10級軟糯、煙韌,有啲似台灣啲甜品店食到嗰種手打麻糬」。與韓國原版使用棉花糖外皮不同,享樂烘焙選擇以糯米糍作為外皮,為這款話題甜品帶來獨特的香港風味。
杜拜開心果朱古力麻糬韓國爆紅背景
杜拜開心果朱古力麻糬的製作靈感源自「杜拜開心果朱古力」,韓國店家將開心果醬與中東風味卡黛夫酥脆麵包絲混合,再包上棉花糖混朱古力粉外皮,創造出香脆煙韌的豐富口感層次,讓人一試難忘。這股熱潮近日從韓國傳入香港,陸續有本地食店開始售賣類似產品,引起市民關注和瘋搶。
網民對糯米糍版本評價兩極
雖然有人對享樂烘焙的糯米糍版本讚不絕口,但也有網民持不同意見。有網民留言表示「其實試過冇咩特別,個人認為唔太值要等咁耐,食過開心果,啲脆脆就多過開心果粒,比例食落90%脆5%開心果粒,開心果醬其實都冇乜開心果味,糯米皮出邊嘅朱古力粉冇乜好濃嘅朱古力味」。另有網民熱議排隊現象,笑說「香港人真係好鍾意排隊」,對港人追捧潮流甜品的熱情感到有趣。

