新年盆菜推介2026|過年必食鮑魚盆菜!附JEZZ點子生活獨家優惠(持續更新)
新年盆菜推介2026目錄
新年盆菜推介2026|1. 金滿庭京川滬菜館:江滬聚寶盆菜
金滿庭今年推出的「江滬聚寶盆菜」極具心思,打破傳統粵式風味,注入京川滬的特色。最吸引之處在於其「金滿庭特製湯底」,味道香濃且層次豐富,能帶出海鮮的鮮甜。食材方面絕不馬虎,主打養顏花膠及厚肉鮑魚,每一口都是骨膠原。
- 特色:特製滬式湯底,老少咸宜。
- JEZZ點子生活獨家優惠:JEZZ點子生活預訂江滬聚寶盆菜,限量20份 $1,498,即送「黃金齊齊撈起」一份。


新年盆菜推介2026|2. 利東集團:極品富貴盤菜
如果你追求極致的食材奢華感,利東集團的「極品富貴盤菜」是今年不二之選。這款盤菜專為 6 人 / 10人 家庭設計,份量足料,集齊了鮑魚、海參、花膠等名貴海味,寓意新一年富貴吉祥。現在預訂更有非常具吸引力的現金立減優惠,性價比極高。
- 特色:足料鮑參花膠,適合 6 人享用,食材級數媲美高級酒店。
- JEZZ點子生活獨家優惠:JEZZ點子生活平台提供「獨家立減 $300」優惠。農曆新年期間同樣適用。
- 6人極品富貴盆菜 $880(限量20份)
- 10人極品富貴盆菜 $1,680(限量20份)
- 新春糕點4件套裝 $238(包郵)


新年盆菜推介2026|3. 大家樂:鮑魚瑤柱福袋盆菜
大家樂作為連鎖店龍頭,2026 年推出的「鮑魚瑤柱福袋盆菜」非常適合大型家庭聚會(10-12 位用)。今年用料極豐,包含極品蠔皇鮑魚、原粒日本宗谷瑤柱、黃金福袋、茄汁中蝦、鵝掌等共 20 款食材,更附贈銀色不銹鋼盛載,適用於電磁爐或明火加熱。
- 特色:20 款豐富用料,10-12 人份量極大。
- 早鳥優惠(至 2026 年 2 月 8 日)

新年盆菜推介2026|4. 食神韜滔盤滿缽滿盆菜
由著名食神韜滔(梁文韜)親自監修,強調傳統圍村盆菜的「原汁原味」。這款盆菜是不少追求經典口味食客的首選,用料紮實且充滿人情味。盆菜亮點在於其靈魂靈魂南乳汁,香氣濃郁且不油膩,能完美滲透進每一款食材中。
食材清單包含:原隻鮑魚、厚花膠、大蝦、日本瑤柱、蠔豉、貴妃雞、燒肉、髮菜、元蹄等,底層則鋪滿吸收精華的蘿蔔與枝竹,分量極其大方,絕對能讓全家人食出傳統過年滋味。
- 特色:食神監修,主打經典圍村風味,食材配搭均衡。

新年盆菜推介2026|5. 莆田:盆滿缽滿鮑魚大蝦盆菜
新加坡米芝蓮一星中菜館莆田,今年再次推出深受歡迎的「盆滿缽滿鮑魚大蝦盆菜」。這款盆菜不僅食材矜貴,更特別講究烹調層次,將 12 種食材分別經過煎、炸、燒、煮、燜、滷等多種工法處理。主角包括莆田南日島的八頭大鮑魚、原粒日本宗谷瑤柱、福建特產蟶乾、豬婆參及大蝦等,並以老母雞、豬後腿肉等十多種材料熬製而成的湯汁扣底,鮮味爆燈!
這款盆菜提供多種份量選擇,非常適合從 4 人小家庭到 10 人大家庭的不同需求,且支持外帶自取,讓大家在家也能享受星級味道。
- 特色:福建風味食材(如南日島鮑魚、蟶乾),食材層次分明。
- 價格:
- $998 / 4 位用
- $1,488 / 6 位用
- $1,988 / 8 位用
- $2,388 / 10 位用


