雪下覓炙 – 尖沙咀餐廳 必食韓牛牛小排+和牛牛柳+慶州黑毛豬梅肉+雪梨水冷麵+醬油盛合+大蝦

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雪下覓炙｜餐廳介紹 高級韓烤餐廳/熟成肉櫃/來自世界各地牛肉品種

雪下覓炙的韓牛牛小排肉質鮮嫩，牛味濃厚，燒至五成熟時入口即溶；和牛牛柳厚身tender juicy，是必試之選；慶州黑毛豬梅肉外皮烤得外脆內軟，帶有碳燒烤肉香味。餐廳提供多達七款韓式小菜，包括傳統泡菜，而且可無限refill。雪梨水冷麵清爽解膩，配有蛋絲、青瓜及大蔥，可加醋和芥茉調味。餐廳不定時推出季節套餐如「秋楓煙燻盛饌」，讓客人一次品嚐多款招牌菜。建議預先訂位，享受這個高質韓烤體驗，與摯友共度美好時光。

雪下覓炙｜網民食評

雪下覓炙食物質數、環境及氣氛如何？根據Google評論，目前雪下覓炙總平均分數為4.5星，看看網民如何評論雪下覓炙吧！

CHLOE KWOK的食評：

✡️ 醬油盛盒 ～ 醬油浸住大蝦、帶子和鮑魚， 大蝦爽甜多膏，帶子清甜，鮑魚彈牙。煙燻美饌，食材煙燻過帶點煙燻香味⬇️⬇️⬇️✡️ 和牛牛舌 ～ 薄切的牛舌好爽口。✡️ 和牛三筋肉 ～ 肉質軟嫩有彈性，香甜又多肉汁。✡️ 和牛牛肋肉 ～ 肉質幼嫩細滑，肉味濃，食完齒頰留香。✡️ 和牛牛小排 ～ 牛小排的大理石紋非常豐富，肉質鮮美，入口即溶。✡️ 五花肉 ～ 油脂分佈在肉中，層層肥瘦相間， 夾生菜加上香蒜沾上醬汁食最正。✡️ 梅花肉 ～ 瘦肉中帶有一d油花，油脂分布均勻，所以口感較好。✡️ 炸醬麵 ～ 炸醬麵中帶點肉絲，味道同甜麵醬有d 似，拌勻食味道很甘甜。餐點：5/5  |  服務：4/5  |  氣氛：4/5✡️ 醬油盛盒 ～ 醬油浸住大蝦、帶子和鮑魚， 大蝦爽甜多膏，帶子清甜，鮑魚彈牙。煙燻美饌，食材煙燻過帶點煙燻香味⬇️⬇️⬇️ ⋯⋯更多

WaiSiKong Couple的食評：

食左秋風煙燻盛饌套餐，推介！醬油盛合有醬油蝦、帶子同鮑魚，三款都係生食海鮮。極度鮮甜，帶子又飽滿又大隻！醬油味濃但不咸。煙燻盛饌煙燻盛饌有和牛牛小排、和牛牛肋肉、和牛三筋肉、和牛牛舌，總共四款牛肉。注入煙後，牛肉富有煙燻香。濟州賞饌豬肉有五花肉同梅花肉，五花肉肥瘦相間，梅花肉相對瘦但唔會乾。水冷麵蕎麥麵爽口煙韌，有白蘿蔔片、青瓜絲同雞蛋嘅，清爽！布朗尼係熱食既brownies，朱古力味相當濃郁又唔甜荔枝梳打// 提子梳打果味梳打都幾足料，有不少果肉！餐點：5/5  |  服務：4/5  |  氣氛：5/5食左秋風煙燻盛饌套餐，推介！醬油盛合 ⋯⋯更多

Bu Ko的食評：

位於尖沙咀海港城的高級韓式烤肉餐廳，門面高雅大方，灰黑色調格調高貴。韓牛牛小排肉質緊緻油花均勻，入口滋味滿滿和牛牛柳肉質細緻有彈性，肉味與油香平衡慶州黑毛豬梅肉好大塊，燒完脆嫩不油不膩，好食大蝦爽口彈牙，蝦膏豐腴雪梨水冷麵以韓國蕎麥麵搭配清新爽甜湯底，彈牙又清爽。整體這間餐廳提供高質的韓式燒肉體驗，值得一試。餐點：4/5  |  服務：4/5  |  氣氛：5/5位於尖沙咀海港城的高級韓式烤肉餐廳，門面高雅大方，灰黑色調格調高貴。韓牛牛小排 ⋯⋯更多