國金軒 – 尖沙咀餐廳 必食黑松露野菌餃+雪山菠蘿叉燒包+紫薯流沙包
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國金軒尖沙咀 | 預約電話/地址/交通一覽
國金軒｜餐廳介紹 米芝蓮食府/傳統粵菜/酒店餐廳
國金軒的點心製作工藝精湛，其中黑松露野菌餃最為驚艷，濃郁的黑松露香味配搭爽口的野菌和瓜類，口感超級豐富，是必食之選。紫薯流沙包以其完美的流心效果深受食客喜愛，而雪山菠蘿叉燒包則在傳統基礎上加入創新元素。餐廳亦提供多款精緻粵菜，如法國乳羊腩、百花釀乳豬等，每道菜式都體現出廚師的精湛技藝。用餐時建議預先訂位，特別是午市時段較為繁忙。餐廳服務貼心周到，配合優雅的環境設計，為客人帶來極盡講究的美膳享受。立即預約體驗這間米芝蓮食府的精緻粵菜！
國金軒｜網民食評
國金軒食物質數、環境及氣氛如何？根據Google評論，目前國金軒總平均分數為4.2星，看看網民如何評論國金軒吧！
CKT Cassie Cheng的食評：
適逢大閘蟹季，美麗華酒店嘅中餐廳，國金軒都推出咗佢哋嘅大閘蟹套餐。每位只需要$888，就可以享受到佢哋豐富又精緻嘅大閘蟹套餐。呢度環境舒適空間寬敞，人流好多，但係都唔會覺得嘈，係非常之舒服嘅寧靜空間 。𝗪𝗛𝗔𝗧 𝗪𝗘 𝗢𝗥𝗗𝗘𝗥大閘蟹套餐一共有八個菜式，有一半菜式都係用蟹粉做㗎！而且款款味道濃郁，一定會食到蟹粉味之餘仲唔會影響到其他食材嘅味道添，配合得好完美咁先至體現到大廚嘅功力✨ 四季春煙燻雞縱菌溏心蛋煙燻味的全部留咗喺外面，但係味道已經超級香。再加上雞縱菌有獨特香味，同埋佢少少辣辣地嘅味道，整體香濃又有層次✨ 蟹粉冬絲豆腦素翅羹非常香濃嘅蟹粉素翅，每一啖都食到蟹粉味之餘，佢哋嘅素翅羹亦都係非常之滑。加上用咗素翅真係非常之環保♻️✨ 鮮紫蘇蒸大閘蟹大閘蟹新鮮，熱辣辣蒸好放喺枱面。一打開大閘蟹入邊，蟹膏幾多架。味道香濃又好食，好enjoy呀 💕食完仲有一杯薑茶驅寒，真係好貼心✨ 蟹粉芙蓉鍋巴老虎蝦呢度菜真係好特別，特別在於佢嘅配料，用左虎蝦，蟹粉，同埋賽螃蟹🦀賽螃蟹雖然係假蟹，但係因為有蟹粉嘅加持令到佢以假亂真 ✌🏻喺個蟹宴入邊食到賽螃蟹係毫無違和感 👍🏻✨ 蠔皇八頭湯鲍伴鮮蔬雖然呢個八頭湯鲍冇用蟹粉做，更加容易食得到鮑魚獨特嘅味道。✨ 紅燒雛鴿每人有半隻乳鴿，非常香脆好食✨ 灌湯蟹粉小籠包成個餡都係蟹粉，Mix得好好，完全唔會單獨食都有豬肉味。而且個皮非常之薄，食嘅時候真係要小心，如果唔係一夾就穿。✨ 薑茶金薯湯丸最後上埋一款甜品收尾😍用咗薑茶，有驅寒嘢作用。食咗咁多蟹同蟹粉，的確係要驅下寒呀👌🏼而薑就最夾湯丸啦，完美組合打破唔到😎餐點：5/5 | 服務：5/5 | 氣氛：5/5適逢大閘蟹季，美麗華酒店嘅中餐廳，國金軒都推出咗佢哋嘅大閘蟹套餐。每位只需要$888，就可以享受到佢哋豐富又精緻嘅大閘蟹套餐。 ⋯⋯更多
Shirley Li的食評：
由2011年開始冇間斷都喺香港澳門米芝蓮指南行列𥚃面，要提前一個月先訂到位，今次第一次去就試咗佢哋嘅點心放題$398。點心全部即叫即做/即蒸，等嘅時間ok嘅唔算耐前菜有2款必有嘅蜜餞黑豚叉燒伴四季春煙燻上素卷叉燒肉味濃同好腍嘅，蜜餞味好味嘅，如果多少少肥就更正素卷煙燻味做得啱啱好，唔會太濃任食點心選擇都幾多晶瑩鮮蝦餃賣相大大隻脹卜卜，晶瑩剔透，鮮蝦新鮮肥美彈牙💯蟹籽豚肉燒賣燒賣都係勁大粒，豬肉味濃😋黑松露野菌餃餃皮薄，都係晶瑩剔透，黑松露味很出，口感更豐富，好味💯蜂巢荔芋角/魚米雞粒咸水角/蒜蓉鮮蝦春卷荔芋角個蜂巢好鬆脆，芋頭好滑好濃咸水角外鬆內軟，脹卜卜，餡料多春卷蒜味好香好惹味所有炸物都炸得完全唔覺肥膩💯原隻鮮蝦布拉腸粉自家即製腸粉好薄好滑，每條腸粉都有2隻超級大嘅蝦，仲超爽超彈牙💯XO 醬炒蘿蔔糕好有驚喜，外層好乾身好香脆，完全唔油膩。仲有濃濃XO醬味，少少辣好惹味💯蜆蚧鯪魚球正常，不過蜆蚧都幾腥🫣山竹牛肉球/豉汁蒸鳳爪牛肉球味濃幾結實，唔係腍啤啤嗰隻👍🏻鳳爪夠入味，都唔係長蒸到超腍嗰隻👍🏻飯 / 麵可揀一款點咗四川椒麻擔擔麵，麻醬味濃香味，微辣，好味嘅不過鹹咗少少餐廳樓底高，環境舒服，座位超闊落，服務唔錯，侍應及傳菜姐姐都超級好禮貌。食材用料新鮮，食物嘅質素都非常高，雖然價格唔平，但咁有水準，都值嘅💯💯💯停車場：Park at Mira Place Towel 1, 2 hours free parking餐點：5/5 | 服務：5/5 | 氣氛：5/5建議的餐點
Dim Sum停車位
很多停車位附近的停車場
代客停車由2011年開始冇間斷都喺香港澳門米芝蓮指南行列𥚃面，要提前一個月先訂到位，今次第一次去就試咗佢哋嘅點心放題$398。點心全部即叫即做/即蒸，等嘅時間ok嘅唔算耐 ⋯⋯更多
Marvel Chu的食評：
高質飲茶之選-尖沙咀國金軒Fb:下一站豬欄; IG@Pig7station假日想一家大細聚一聚，又想坐得舒服，可以試下國金軒😌環境高貴，食物又有質素，如果用埋Mira 會籍仲更加抵😗今次試左幾款都唔錯：原隻鮑魚酥: 大大隻鮑魚，仲好細心咁切開，方便食😂鮑魚好淋好入味雪山鳳梨叉燒包: 麵包好鬆軟，表面脆脆唔錯XO醬炒蘿蔔糕: XO醬唔係好覺😅 蘿蔔糕都炒得粒粒分明龍蝦湯花枝鮮竹卷: 鮮竹卷入面係彈牙既花枝，配上龍蝦湯夠fresh 又矜貴😙春風得意脆皮腸: 入面好脆，表面嘅腸粉皮夠薄夠煙靭，好香口😉當日都算多人，記住提早訂位啦😗餐點：4/5 | 服務：4/5 | 氣氛：4/5建議的餐點
原隻鮑魚酥 雪山叉燒包高質飲茶之選-尖沙咀國金軒Fb:下一站豬欄; IG@Pig7station ⋯⋯更多
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國金軒的招牌點心有哪些特色？
國金軒的招牌點心包括黑松露野菌餃，以濃郁黑松露香味和豐富口感著稱；紫薯流沙包以完美流心效果聞名；雪山菠蘿叉燒包則在傳統基礎上加入創新元素。所有點心都是即做即上，確保最佳的溫度和口感。
在國金軒用餐需要注意什麼？
建議提前預約，特別是午市時段較為繁忙，可能需要在接待處排隊等候帶位。餐廳位於美麗華酒店三樓，環境優雅，人均消費約$201-400。用餐期間請保持適當音量，以免影響其他客人的用餐體驗。
