翠園 – 元朗餐廳 必食上湯粉果+片皮鴨+扣肉

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翠園｜餐廳介紹 美心集團旗下高檔粵菜品牌/傳統粵式點心/地鐵站上蓋交通便利

翠園憑藉大廚千錘百鍊的粵式巧手和精心蒐羅的當造食材，為食客呈現正宗的粵菜體驗。餐廳的上湯粉果製作精細，湯底清香濃郁，令人回味無窮。片皮鴨採用傳統烹調方法，皮脆肉嫩，配以薄餅和甜麵醬享用最佳。扣肉選用優質豬肉，經慢火燉煮至軟糯入味。餐廳採用自助式點餐模式，雖然點心種類不算繁多，但每款都保持穩定的質素。作為美心集團的高檔品牌，翠園堅持一分錢一分貨的理念，確保食物質素與價格相符。建議提前預訂，特別是午餐時段較為繁忙。

翠園｜網民食評

翠園食物質數、環境及氣氛如何？根據Google評論，目前翠園總平均分數為3.6星，看看網民如何評論翠園吧！

Amon Keung的食評：

燒味味道一般，其他都還好，炸蠔算不錯，然後枱上的器具又很多，碟又很大個，上菜快的時候，就很擠擁的感覺餐點：3/5  |  服務：3/5  |  氣氛：3/5

Cecilia Yip的食評：

食物十分美味，欣賞師傅用心製作食物，尤其肉絲炒麪，上桌後麪條仍然是香脆，雖然價錢真是貴，但是服務和食物質素真的超讚。

Patrick Cheung的食評：

今天家裏沒有煮午飯，便隨同家人到住家附近的酒樓用膳，皆因他老少咸宜，而且我們光顧過不少次，食物質素亦是相當美味可口，於是我們便再次來到這裡用膳。羊城鳳凰煎糯米雞糯米雞外層灑上蛋黃粉以及煎製過，色澤呈現金黃，入口外脆內軟，糯米煙韌香軟，而內餡有菌菇、烤肉、雞肉、鹹蛋黃，餡料豐富，菇菌爽脆鮮美，烤肉及雞肉軟嫩香濃，鹹蛋黃使糯米雞更增添香口惹味。碧綠帶子燒賣燒賣外皮碧綠精美，頂部放有帶子及蝦子作點綴，帶子選用薄切的方式，口感煙韌清爽，燒賣入口彈牙鮮美。黑金流沙包流沙包黑色的外層配搭可食用金色顏料於表面，外型精緻吸晴，麵包皮厚薄適中，柔韌軟綿，流沙色澤偏黃，較為流質，味道奶香濃郁，細膩順滑。招牌瑤柱海皇腸外層的腸粉加入了蔥粒，內餡包著油條及炸物，腸粉軟腍鮮香，嫩滑香糯，內餡鬆脆煙韌，鹹香爽口，配上腸粉正好緩和油膩感。我們還點選了筍鮮鮮蝦餃、柚皮蒸豉椒鳳爪、香煎蘿蔔糕、一品沙鍋飯、陳腎菜乾咸骨粥，蝦餃外皮煙韌，豐盈飽滿，鳳爪軟滑脆爽，蘿蔔糕柔軟鮮美，一品沙鍋飯香口惹味，陳腎菜乾咸骨粥濃香清甜，整體食材入口均十分新鮮，製作時間亦是控制恰好。整體而言，環境舒適衛生，食物質素新鮮可口，而且老少咸宜，分店眾多，各區幾乎均設有分店，十分方便快捷，是與朋友及家人聚餐的好地方。因為疫情關情，晚市是半價優惠，下次定來再試試。今天家裏沒有煮午飯，便隨同家人到住家附近的酒樓用膳，皆因他老少咸宜，而且我們光顧過不少次，食物質素亦是相當美味可口，於是我們便再次來到這裡用膳。羊城鳳凰煎糯米雞 ⋯⋯更多