杣‧YASHIMA – 中環餐廳推薦
杣‧YASHIMA｜位於中環九如坊的杣‧YASHIMA是一間充滿禪意的高級日本料理店，主打廚師發辦體驗。餐廳坐落於九如坊獨特的拐角處，營造出旺中帶靜的用餐環境。由日本大廚親自坐鎮，運用爛熟的手工技術，將天然木材巧妙鑲嵌在設計中，配合隱蔽竹林的立面照明營造戲劇性背光效果。餐廳融合傳統與創意的文化交流，從擺盤到食物都展現精緻工藝。人均消費$801以上，提供authentic的omakase用餐體驗，讓食客在充滿禪宗氛圍的空間中品嚐精心製作的日本料理。新假期美食編輯已經為你整理了餐廳的精選圖片、地址及交通資訊等，對呢間餐廳有興趣嘅朋友就可以Bookmark定啦！
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杣‧YASHIMA中環 | 預約電話/地址/交通一覽
餐廳資料
名稱：杣‧YASHIMA
地址：中環九如坊2-4號地舖
電話：66609179 / 23288089 (WhatsApp)
價格：人均消費$801以上
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杣‧YASHIMA｜餐廳介紹 廚師發辦/隱世禪宗園庭/日本大廚坐鎮
杣‧YASHIMA的設計理念體現了日式美學的精髓，餐廳利用天然木材和竹林元素打造出獨特的用餐空間。隱蔽的竹林配合精心設計的照明系統，為整個環境增添了神秘而優雅的氛圍。日本大廚運用傳統技法結合創新思維，為每位客人呈現個人化的omakase體驗。餐廳的低調外觀容易讓人錯過，但一旦踏進大門，便會被其精緻的內部設計所震撼。這裡不僅是品嚐美食的地方，更是體驗日本文化和工藝精神的場所。建議提前預約，讓自己沉浸在這個充滿禪意的culinary journey中，感受廚師對每道菜品的用心和匠心。
杣‧YASHIMA的用餐環境有什麼特色？
餐廳坐落於中環九如坊獨特拐角處，營造旺中帶靜的氛圍。內部設計融合傳統日式美學，運用天然木材鑲嵌和隱蔽竹林配合立面照明，創造出充滿禪意的用餐空間，展現傳統與創意的文化交流。
這間餐廳的消費水平如何？
杣‧YASHIMA屬於高級日本料理店，人均消費$801以上。餐廳主打廚師發辦體驗，由日本大廚親自坐鎮，提供精緻的omakase用餐服務，價格反映其高品質的食材和專業的烹調技術。
關鍵詞
中環美食
圖片來源：杣‧YASHIMA官方網站
