火鍋店職員竟將燃料倒入鍋｜值班經理喝5勺自證清白最終結局極荒謬

Nov 24 2025

內地山東省博興縣一間火鍋店發生離奇食安事故，職員因容器外觀相同誤將液體燃料當作高湯倒入顧客鍋中，導致11名食客身體不適送院。期間值班經理為證明湯底安全，竟當場喝下5勺液體燃料，最終亦需催吐入院治療。

小鮮肥牛火鍋店職員擺烏龍液體燃料當高湯倒入鍋中

事發於11月22日，位於博興縣的「小鮮肥牛火鍋」店內。據了解，由於店內的燃料壺與加湯壺外觀完全一樣，職員一時疏忽「擺烏龍」，將液體燃料倒入顧客的火鍋中。食客食用後隨即出現噁心、嘔吐等症狀，情況令人擔憂。面對顧客的質疑聲音，當時的值班經理為了「自證清白」，竟然做出令人震驚的舉動。

值班經理當眾喝下5勺燃料隨即不適需送院催吐

為了證明湯底沒有問題，值班經理竟當眾喝下5勺鍋中的液體。然而，經理喝下後隨即感到不適，最終同樣需要送院進行催吐治療。這一幕令在場所有人都感到震驚，經理的「以身試毒」行為不但沒有證明湯底安全，反而進一步確認了液體的危險性。整個事件的荒謬程度令人難以置信，一個本應負責店舖安全的管理人員，竟然用如此危險的方式來處理危機。

博興縣疾控中心確認11人入院 4人檢測指標異常

博興縣疾控中心證實，事件造成11名食客誤食燃料入院，其中4人檢測指標異常，但未達中毒標準。截至11月23日，已有10人順利出院，情況相對穩定。當地公安、市場監管局及衛健局已成立聯合調查組，初步定性為突發公共衛生事件，確認是工作人員操作失誤所致。涉事的「小鮮肥牛火鍋」門店已被勒令停業整頓，當局表示將嚴肅追究相關責任。

網民熱議火鍋店管理問題質疑安全措施不足

事件曝光後引發網民熱烈討論，不少人對火鍋店的管理制度提出質疑。有網民表示「燃料壺同加湯壺外觀一樣，呢個設計本身就有問題」，認為餐廳應該有更明確的標識區分不同用途的容器。亦有網民對值班經理的行為感到不解，「明知有問題仲要飲，呢個係咩邏輯」。更多網民關注食品安全問題，要求當局加強對餐飲業的監管，確保類似事件不會再次發生。