餐飲業告急！失業率飆至6.4%｜議員怒轟暫停輸入外勞 揭政府招聘1大漏洞？

餐飲業寒冬殺到！失業率驚見6.4%高位

根據最新數據，本港整體失業率已達3.7%，但餐飲服務業的情況遠比想像中惡劣，失業率竟高達6.4%，比整體數字高出近3個百分點，情況令人憂慮。近期市道不景，餐廳食肆接連倒閉，釋放了大量本地勞動力重投市場，令求職競爭變得異常激烈。這股倒閉潮猶如推倒骨牌，令無數從業員生計響起警號，業界形容正步入前所未有的「寒冬期」，前線員工飯碗岌岌可危，瀰漫著一片愁雲慘霧。

黃家和緊急呼籲：「暫時無必要再入外勞」

面對行業慘況，香港餐飲聯業協會會長黃家和公開疾呼，認為在目前環境下，當局應暫停輸入新的外勞。他指出，近期大量食肆結業已令本地人力資源供應大增，理應優先保障本地勞工的就業機會。黃家和強調：

「已經有這麼多食肆相繼結業，釋放了大量人力資源出來，其實都暫時沒有必要再輸入新的外勞，因為始終以本地勞工優先。」

他補充，輸入外勞對現時失業的本地員工沒有任何幫助，而且在經營成本壓力下，業界亦需要收緊開支，此刻再增加外勞輸入並不合時宜，促請當局正視問題的嚴重性。

周小松踢爆招聘漏洞！警告政府監管形同虛設

雖然政府早前提出新措施，要求僱主下月起申請輸入初級廚師或侍應時，必須在勞工處進行為期四星期的實地招聘，但立法會議員周小松卻踢爆，現行制度對其他工種的監管存在巨大漏洞。他警告，例如洗碗工、一般廚師等已輸入大量外勞的工種，其招聘環節缺乏有效監察，令僱主可以輕易聲稱「請唔到人」而繞過機制。周小松直指：

「去到現場是可以控制到，數到它有多少人來應聘，他為甚麼不聘用，這些都可以直接監察得到，我相信執行得好會是有效。」

他認為，若缺乏這種直接監察，所謂的本地優先招聘恐將形同虛設，工會期望當局能將此類嚴格的監管措施，擴展至「補充勞工計劃」下的所有輸入外勞工種，堵塞現存漏洞。

打工仔飯碗凍過水？業界促請政府正視危機

餐飲業失業率高企的消息，無疑為數以萬計的從業員帶來沉重打擊，社會輿論普遍對本地勞工的就業前景感到擔憂。一方面，業界代表及工會紛紛要求政府「閂水喉」，暫停輸入外勞以穩住本地就業市場；另一方面，議員則狠批現行政策監管不力，未能真正保障本地工人。這場關於「飯碗」的爭議，焦點落在政府的下一步行動。究竟當局會否接納意見，收緊外勞政策，還是會推出更有效的措施保障本地就業，全港打工仔正拭目以待。