灣仔任食生蠔！ The Hari酒店周二限定 仲有炸生蠔＋炭烤串燒

The Hari Hong Kong「暢享生蠔星期二」任食生蠔！

每逢星期二，位於駱克道 30 層的奢華酒店內的現代日式餐廳 Zoku，推出「暢享生蠔星期二」活動，讓顧客在 90 分鐘內無限享用新鮮生蠔，並搭配青檸及柑橘醋，蠔迷可以盡情任食生蠔！

菜單上還提供多款精緻料理，包括炸生蠔配牛油果、秘魯辣椒卷、清湯烏冬搭配天婦羅生蠔、煙燻鯡魚魚子醬、蘑菇高湯、炸魚子醬及姬菇等。炭烤串燒選擇也相當豐富，顧客可以品嚐日本芋頭、雞肉串燒配七味唐辛子，以及照燒大西洋三文魚蘆筍串。每逢週二晚上6時至9時呈獻這場盛宴，只需$988起（供兩位用），額外每位賓客收費為$488。

「我們堅持選用可持續來源的生蠔」The Hari Hong Kong酒店餐飲總監Francesco Gava表示，「同時與青洲英坭合作『ShellCem計劃』，將蠔殼、青口及帶子殼回收升級再造成環保建材。」

賓客可選購兩小時暢飲套餐–「Jimina」無酒精套餐（港幣168元）包含特調無酒精雞尾酒、Saicho氣泡茶、汽水、無酒精啤酒、果汁、氣泡水及淨水；無酒精特調雞尾酒如融合了蘋果、水蜜桃、紫蘇、湯力水、蛋白的「遠花火」(Toohanbi)，另外更有「全酒水尊享」套餐（$388）無限暢飲Perrier Jouet Grand Brut與月山純米醇濃辛口清酒。

獲獎日式餐廳Zoku打造出極具格調的用餐空間，採用弧形皮革卡座、酒紅色絲絨梳化及型格酒吧椅構成雅緻氛圍，搭配粉紅色泡泡玻璃燭台與橙色手工流蘇燈飾，營造出溫暖光影。Zoku在日文中意為「族」，其最引人注目的不對稱木天花板宛如日式摺紙藝術，展現獨特設計美學。毗鄰綠意盎然的露天酒吧The Terrace，與琥珀色調的正宗意大利餐廳酒吧Lucciola、陳列藝術藏書的The Lounge，共同構築酒店多元餐飲體驗。