4間九龍西大排檔推介2025 – 必食醬爆鴛鴦雞煲/香爆黑椒牛仔骨煲/椒鹽豆腐
4間九龍西大排檔推介2025目錄
1. 楚撚記大排檔 (馬頭圍道) 新派大排檔/粵菜/宵夜
楚撚記大排檔（馬頭圍道）是土瓜灣一間備受歡迎的新派粵菜大排檔，以創新手法融合傳統大排檔小炒與新潮食材，為食客帶來驚喜。餐廳主打香煎黑松露蓮藕墨魚餅、菠蘿拔絲咕嚕肉及楚撚記小炒王等招牌菜式，每道菜都充滿鑊氣。環境舒適，氣氛熱鬧，是與親朋好友聚餐的理想之選。人均消費約$150-200，性價比高，更有宵夜時段優惠及免費糖水，深受食客喜愛。
2. 長發麵家 大牌檔/港式粉麵/懷舊風味
長發麵家是深水埗區一間備受歡迎的港式大牌檔，以其地道的粉麵和獨特的懷舊氛圍而聞名。這間位於耀東街的小店，專門供應各式港式麵食，其中以豉油撈麵和豉油王撈麵最為出名。除了招牌麵食，店內的魚蛋和墨魚丸也深受食客喜愛。雖然環境簡樸，但濃厚的香港地道風味和親民的價格，使長發麵家成為了不少本地人和遊客的必訪之地。人均消費約在50港元以下，為顧客提供了高性價比的美食體驗。
3. 楚撚記大排檔 (寶光大廈) 粵菜/大牌檔/特色菜式
楚撚記大排檔是土瓜灣一間備受歡迎的粵菜大牌檔，以其獨特的傳統風味和創新菜式聞名。餐廳的招牌菜包括蜜椒薯仔牛柳粒、拔絲焦糖香燒脆腩仔和椒鹽鮮魷，每道菜都充分展現了廣東菜的精髓。這裡的環境融合了傳統大牌檔的親切感和現代餐廳的舒適度，為食客提供了一個愉快的用餐體驗。人均消費在$101-200之間，適合各種場合的聚餐。
（圖片來源：楚撚記大排檔 (寶光大廈)官方網站） [/caption]
楚撚記大排檔 (寶光大廈) 餐廳詳情 & 優惠4. 妹記大排檔 港式中菜/大排檔風格/適合聚會
妹記大排檔是位於旺角通菜街的港式中菜館，以大排檔風格聞名。餐廳主打多款經典港式美食，其中以原隻脆皮炸豬手最為出名。除此之外，黑椒薯仔牛柳粒、豉椒炒蜆和飛天通菜煲等菜式也深受食客歡迎。妹記大排檔的環境簡約舒適，適合朋友聚會或家庭聚餐。平均消費約為每人$100-$200，價格親民，讓食客能夠盡情品嚐多款美食。
這些大排檔的價格範圍是多少？
這些大排檔的價格範圍相當親民。楚撚記大排檔的人均消費約為150-200港元，提供高性價比的創新粵菜。長發麵家更為經濟實惠，人均消費約在50港元以下，主打地道港式麵食。妹記大排檔的平均消費則在100-200港元之間，讓食客能夠品嚐多款經典港式美食。整體而言，這些大排檔都提供了優質且價格合理的用餐選擇。
這些大排檔有什麼特色菜式推薦？
每家大排檔都有其獨特的招牌菜式。楚撚記大排檔以創新粵菜聞名，推薦香煎黑松露蓮藕墨魚餅、菠蘿拔絲咕嚕肉和蜜椒薯仔牛柳粒。長發麵家的豉油撈麵和豉油王撈麵是必試之選，其魚蛋和墨魚丸也深受歡迎。妹記大排檔則以原隻脆皮炸豬手最為出名，黑椒薯仔牛柳粒和豉椒炒蜆也值得一試。這些特色菜式都充分展現了各家大排檔的獨特風味和烹飪技巧。
