14間沙田宵夜推介2026 – 必食雪山叉燒包 / 澳洲和牛M5牛肩卷 / 火焰雪山蛋糕
14間沙田宵夜推介2026目錄
13間沙田Cafe推介2026 – 必食痴_線朱古力／蒲燒三層鰻魚滑蛋飯／黑松露軟殼蟹意大利粉
13間沙田酒樓推介2026 – 必食黑蒜帶子燒賣／乾貝汁珍菌煎焗鮮蝦球／冰燒三層肉
29間沙田美食推介2026 – 必食頂級年糕鍋／火炙黑毛和牛壽司盛海膽／拉絲啤梨（芝士）
12間沙田火鍋推介2026 – 必食頂級年糕鍋 / 特選壽喜燒 / 招牌高原野生菌土雞湯底
5間沙田泰國菜推介2026 – 必食泰式牛肉船麵／秘製冬陰功椰奶雙拼鍋／芒果軟殼蟹米紙捲
4間沙田放題推介2025 – 必食頂級A5和牛燒肉／澳洲和牛M5牛肩卷配滑嫩牛舌／Mövenpick雪糕任食
1. 囍慶酒家 寬敞舒適/適合團體聚餐/無障礙設施完善
囍慶酒家｜囍慶酒家位於沙田香港科學園，是一間提供正宗粵菜的酒樓。餐廳以其寬敞舒適的環境和無障礙設施而聞名，特別適合家庭聚餐和團體活動。主打菜式包括雪山叉燒包、蝦餃和杏汁燉白肺等傳統粵式點心。餐廳的用餐環境寬敞，即使有多位輪椅使用者也能輕鬆通行。人均消費約為$101-200，提供物有所值的粵菜體驗。
2. 牛角Buffet (好運中心) 日本燒肉專門店/自助餐形式/位於好運中心
牛角Buffet (好運中心)｜牛角Buffet (好運中心)是沙田區內備受歡迎的日本燒肉自助餐廳，為食客帶來多元化的美食體驗。這間位於好運中心3樓的餐廳，以合理價格提供傳統日本燒肉及多款日式料理，讓顧客盡情品嚐。餐廳環境舒適，座位充足，適合各種聚餐場合。平均消費約為$201-400，提供多樣化的美食選擇，包括各式燒肉、日式料理及精緻甜品，滿足不同食客的味蕾。
3. 沙田18 正宗北京烤鴨/粵菜及北方菜式/開放式廚房
沙田18｜沙田18是位於香港沙田凱悅酒店的獲獎中菜館，以正宗東莞及北方菜式聞名。餐廳設有四個開放式廚房，為食客帶來視覺和味覺的雙重享受。其招牌菜包括傳統北京烤填鴨、堂弄玫瑰露叉燒豬油撈飯等。除了主用餐區，還設有貴賓廳，適合各種聚會。沙田18的甜品同樣出色，如五糧液朱古力雪糕和花雕話梅雪葩，為饕客帶來驚喜。人均消費約為$201-400，適合追求高質素中菜體驗的食客。
4. LEVELthirty 觀景酒廊 頂層酒廊/觀景餐廳/Happy Hour優惠
LEVELthirty 觀景酒廊｜LEVELthirty 觀景酒廊位於香港沙田萬怡酒店頂層，是新界區一個時尚熱點。這家西式酒廊坐擁沙田壯麗景色，讓客人可以一邊品嚐精心調製的雞尾酒和美酒，一邊欣賞吐露港、賽馬場和附近群山的迷人全景。餐廳提供多款中西式美食，包括招牌菜式Front Runner、紐西蘭青口配蒜蓉多士和精選火腿拼盤。LEVELthirty還提供Happy Hour優惠和任飲套餐，平均消費為$101-200，是享受美食美景的理想之選。
5. 牛大人台灣火鍋吃到飽 (偉華中心) 台式火鍋/任食放題/和牛專門店
牛大人台灣火鍋吃到飽 (偉華中心)｜牛大人台灣火鍋吃到飽（偉華中心）是沙田區備受歡迎的台式火鍋放題餐廳，以高質素的和牛和多元化的火鍋配料聞名。餐廳提供多款優質牛肉，包括澳洲和牛M5牛肩卷和安格斯牛小排，讓饕客盡情品嚐。除了豐富的肉類選擇外，餐廳還提供各式台式小食和海鮮，如麻辣鴨血和滷肉飯等。最令人驚喜的是，晚市更可享用Mövenpick雪糕任食，為美味的火鍋體驗畫上完美句號。人均消費約$201-400，物有所值。
6. 濠餐廳 河畔景觀/寬敞舒適/國際美食
濠餐廳｜濠餐廳位於沙田麗豪酒店3樓，是一間環境優雅、視野開闊的自助餐廳。餐廳倚靠城門河，為食客提供舒適悠閒的用餐環境。這裡供應超過50款國際美食，包括新鮮海鮮、精緻熱盤、多國料理及甜品等。特色菜式包括海鮮冷盤、刺身拼盤、火焰雪山蛋糕等。餐廳不時推出主題自助餐，如澳門葡國菜、卡通主題等，吸引不同客群。人均消費約$401-800，適合各種慶祝場合。
7. 太二老壇子酸菜魚 川菜料理/適合家庭聚餐/現代裝潢
太二老壇子酸菜魚｜位於沙田新城市廣場的太二老壇子酸菜魚，是一家以正宗川菜聞名的餐廳。這裡的招牌菜老壇子酸菜魚以其酸辣可口的口味和鮮嫩的魚肉贏得了眾多食客的青睞。餐廳環境現代舒適，非常適合家庭聚餐和朋友聚會。除了主打的酸菜魚，餐廳還提供多種特色菜品，如彈牙十足的紅薯粉和鮮美的金針菇。平均消費約為$101-200，性價比高，是品嚐正宗川菜的理想之選。
8. 燒肉武田 日式燒肉放題/A5和牛/多種日式小食
燒肉武田｜燒肉武田是一間位於沙田新城市廣場的高質日式燒肉放題餐廳，以提供頂級A5和牛而聞名。除了優質燒肉，餐廳還提供多種日式小食、新鮮海鮮和豐富的酒精選擇，為顧客帶來多元化的用餐體驗。餐廳環境寬敞舒適，氣氛安靜宜人，適合各種聚餐場合。人均消費約為$201-400，物有所值，是燒肉愛好者的不二之選。
9. 探魚烤魚 內地人氣烤魚店/多款烤魚口味/無限添食冰粉
探魚烤魚｜探魚烤魚是一間來自內地的人氣烤魚店，位於沙田新城市廣場。餐廳以多款創新烤魚口味聞名，如醬香魚柳烤魚和金銀蒜香味烤魚等。除了主打的烤魚，餐廳還提供多種小食，如易燃易爆小吃天團和羊肉串。特色之一是無限添食的冰粉自助區，讓客人可以自由搭配喜愛的配料。餐廳環境舒適，燈光效果佳，適合朋友聚餐或家庭用餐。人均消費約為$101-200，性價比高。
10. 八方棧 海景露天座位/寵物友善/創新中菜
八方棧｜八方棧位於沙田香港科學園，是一間以創新中菜和精緻點心聞名的京滬菜餐廳。餐廳環境寬敞舒適，設有室內外座位，更提供無敵海景露天雅座，讓客人可一邊品嚐美食一邊欣賞吐露港景色。招牌菜式包括特價琵琶乳鴿、冰鎮鮮果咕嚕肉及八方小炒王等，菜單橫跨粵菜、川菜、京菜、上海菜等各地風味。餐廳更是寵物友善，適合一家大細前來用餐。人均消費約$201-400，是科學園區內環境優美、食物質素優良的聚餐好選擇。
11. 龍門客棧 (麗豪酒店) 上海菜/酒店餐廳/適合商務宴請
龍門客棧 (麗豪酒店)｜龍門客棧位於沙田麗豪酒店1樓，是一間以上海菜為主的高級中餐廳。餐廳以精緻的滬菜聞名，其中以南翔小籠包、陳醋餚肉和龍井河蝦仁等招牌菜式最受歡迎。龍門客棧的裝潢典雅，營造出舒適的用餐環境，非常適合商務宴請或家庭聚餐。餐廳的價格區間為每位$101-200，提供高品質的上海美食體驗。
12. 陳根記 傳統港式大排檔/鑊氣十足/手機自助落單
陳根記｜陳根記是沙田石門區內極具傳奇色彩的港式大排檔，經歷數次搬遷後現已進駐京瑞廣場二期，將傳統鐵皮屋大排檔的原汁原味搬進室內冷氣食堂。餐廳以正宗粵菜廣東菜聞名，招牌菜包括芒果一口脆、椒鹽九肚魚和WASABI蟹籽手撕雞等，每道菜都保持著濃郁的鑊氣。餐廳採用手機自助落單系統，提升用餐效率。雖然桌與桌之間較為密集，但熱鬧的大排檔氛圍依然濃厚，人均消費約$101-200，是體驗地道港式風味的理想選擇。
13. 逸軒 高雅瑰麗裝潢/五間雅致私人廂房/寬敞靈活場地
逸軒｜逸軒是位於沙田帝逸酒店的高級粵菜餐廳，以其精緻的粵式美饌和優雅的環境而聞名。餐廳裝潢高雅瑰麗，設有五間私人廂房，可容納多達120位賓客。逸軒的招牌菜式包括黑金豆腐、白玉海皇燴拉絲雪燕和順德生煎雞等，每道菜都展現了粵菜的精髓。無論是商務宴請還是家庭聚餐，逸軒都能為客人提供難忘的用餐體驗。人均消費約為$201-400，適合追求高品質粵菜的饕客。
14. 君臨宴會廳 粵菜酒樓/宴會廳/點心
君臨宴會廳｜君臨宴會廳是一間位於沙田愉翠商場的粵菜酒樓，以其精緻的粵式料理和舒適的環境而聞名。這裡提供多款精選粵菜和點心，其中以鑑香煎韭菜盒、飄香鮮蝦荷葉飯和富貴黑松露蛋白黃帝蝦球等為招牌菜式。餐廳環境寬敞舒適，適合各種聚餐場合，無論是家庭聚會還是商務宴請都能滿足需求。人均消費約為$101-200，提供物有所值的粵菜體驗。
沙田有哪些特色餐廳推薦？
沙田有多間特色餐廳值得推薦。例如，沙田18以正宗東莞及北方菜式聞名，招牌菜包括傳統北京烤填鴨和堂弄玫瑰露叉燒豬油撈飯。LEVELthirty觀景酒廊則坐擁沙田壯麗景色，提供精心調製的雞尾酒和美酒。此外，太二老壇子酸菜魚以其正宗川菜和招牌老壇子酸菜魚贏得眾多食客青睞。
沙田有哪些適合家庭聚餐的餐廳？
沙田有多間適合家庭聚餐的餐廳。囍慶酒家以寬敞舒適的環境和無障礙設施聞名，特別適合家庭聚餐。沙田凱悅酒店咖啡廳提供豐富多樣的國際美食自助餐，環境寬敞舒適，適合各種場合。此外，君臨宴會廳提供多款精選粵菜和點心，環境寬敞舒適，也是家庭聚餐的理想之選。
